福寿螺和田螺的纤维素酶反应体系对不同pH和温度的响应

【目的】探讨福寿螺Pomacea canaliculata Lamarck和本地中国圆田螺Cipangopaludina chinensis Gray纤维素酶活性反应体系对不同p H和温度响应的差异.【方法】采用酶学分析法（羧甲基纤维素法）测定不同反应温度和p H对福寿螺和田螺肝脏与胃纤维素酶活性的影响.【结果和结论】福寿螺肝脏和胃纤维素酶的活性在不同p H和温度条件下均显著高于田螺,其中,不同p H（3.6~7.2）条件下福寿螺肝脏和胃纤维素酶活性分别是田螺的1.51~3.14和1.30~1.90倍;不同温度（30~60℃）条件下福寿螺肝脏和胃纤维素酶活性分别是田螺的1.16~1.56和1.32~1.77倍.在p H3.6~7.2、温度30~60℃的范围内,福寿螺和田螺肝脏、胃纤维素酶活性都呈先上升后降低的变化趋势,不同温度条件下福寿螺纤维素酶活性的变化幅度大于田螺,但2种螺纤维素酶活性随p H的变化差异不显著.福寿螺肝脏和胃纤维素酶适宜的p H范围分别为5.4~6.6和4.8~6.6,适宜的温度范围均为40~55℃;田螺肝脏和胃纤维素酶适宜的p H范围分别为5.4~6.0和4.8~6.6,适宜的温度范围均为40~50℃.福寿螺对外界环境的适应性更强.

珠母贝人工繁育优化技术的研究

在室内水泥池分别进行了移池培育、不同种类附着器、光照强度、水流和冲洗对珠母贝附着幼虫变态和稚贝存活的研究，结果表明：附着密度为2．18个／cm^2±0．50个／cm^2时，移池培育，其变态幼虫密度为0．95个／cm^2±0．13个／cm^2，20d稚贝存活密度0．41个／cm^2±0．08个／cm^2，移池培育显著提高附着幼虫变态和稚贝存活；附着板、附着绳、网片、小石块变态幼虫密度分别为0．70个／cm^2±0．08个／cm^2、1．38个／cm^2±0．15个／cm^2、0．97个／cm^2±0．12个／cm^2、1．04个／cm^2±^0．28个／cm^2，稚贝存活密度分别为0．36个／cm^2±0．06个／cm^2、0．62个／cm^2±0．07个／cm^2、0．45个／cm^2±0．07个／cm^2、0．60个／cm^2±0．08个／cm^2，附着绳显著提高附着幼虫变态和稚贝存活；光照强度为300-600lx时变态幼虫密度为0．87个／cm^2±0．07个／cm^2，20d稚贝存活密度0．45个／cm^2±0．08个／cm^2，强光不利于幼虫的变态和稚贝存活；水流速为2．3cm／s时变态幼虫密度为1．08个／cm^2±0．07个／cm^2，20d稚贝存活密度0．87个／cm^2±0．07个／cm^2，冲洗的变态幼虫密度为1．64个／cm^2±0．19个／cm^2，20d稚贝存活密度1．00个／cm^2±0．12个／cm^2，水流或冲洗显著提高附着幼虫变态和稚贝存活。

利用配合饲料饲养三角帆蚌的试验

在浙江省褚暨市淡水珍珠业省级科技创新服务中心枫桥实验基地分析了池塘养殖三角帆蚌的营养组成，并通过室内试验检验了利用配合饲料饲养三角帆蚌的效果。试验结果表明：当年孵育和养殖了一年的未插珠三角帆蚌软体水分含量为88．8％～94．8％，软体干物质组成中54．2％～57．2％为蛋白质，3、2％～3．8％为脂肪，33．4％～34．8％为碳水化合物，6．2％～7．2％为灰分，软体氨基酸组成中谷氨酸和天冬氨酸含量最高，其次为亮氨酸、赖氨酸和精氨酸。用4种配合饲料（F1、F2、R3和F4）饲养当年孵育的三角帆蚌，蚌重量和蚌壳均明显增长，用R饲养的蚌蚌重和蚌壳增长率高于用豆浆饲养的蚌，而饲料成本低于使用豆浆的成本。用配合饲料和豆浆饲养的蚌蚌重和蚌壳增长率均低于用池塘天然饵料饲养的蚌，表明尚不能用配合饲料和豆浆完全替代池塘天然饵料饲养三角帆蚌。

对虾养殖池水域环境细菌的动态变化

于1990年6月下旬-10月初期间，每隔7－10d在大连市金州区董家沟镇养虾场突池定点采样一次，3h内带回实验室进行细菌培养计数，研究对虾养殖池水域环境中细菌的动态变化。结果表明，对虾养殖池水中异养菌和弧菌的数量变化与水温的变化趋势相同；6—7月末，细菌增长比较缓慢；8月初开始，细菌数量增长较快，8月中旬达到全年的最高值，异养菌为3．4×105cell／ml，弧菌为1．9×105cell／ml；而后随着水温的下降，水中细菌逐渐减少。底记泥浆中，细菌数量一直呈上升趋势，不受水温的影响；异养菌最高达6×107cell／ml，弧菌达1．5×106cell／ml。

大沽河河口潮滩表层沉积物中有机物的时空分布特征

为明确胶州湾大沽河河口潮滩贝类底播养殖区生态功能退化的原因,2009年2月、5月、8月和11月,在该潮滩采集表层沉积物样品,分析其中有机物的质量分数并评价表层沉积物的环境质量。结果表明:2月,非底播潮滩、底播潮滩和河道的表层沉积物中有机物的质量分数分别是7.35%、6.00%和4.12%;5月,上述区域表层沉积物中有机物的质量分数分别为1.90%、6.67%和3.29%;8月,表层沉积物中有机物的质量分数分别为1.66%、5.69%和3.71%;11月,表层沉积物物中有机物的质量分数分别为1.88%、4.20%和4.94%。贝类养殖潮滩表层沉积物的环境质量在5月为三类水平,在2月、8月和11月属二类;非养殖潮滩在2月属三类水平,在5月、8月和11月属一类;河道在2月、11月属二类水平,在5月、8月属一类。因此,潮滩底播养殖区生态功能退化源于表层沉积物中过多有机物质的积聚,在2月,贝类食物短缺也是其成因。

淡水组合式浮动网箱的研制

为满足淡水养殖网箱标准化、规范化要求,解决水产科研和生产的现实需要,研制了淡水组合式浮动网箱,其结构分为钢构双轨浮动式网箱架、聚乙烯材料网衣和锚固设备3部分,组成网箱的基本部件可自由拆分,并可按统一标准进行工业化生产。该浮动网箱分为单体箱和连体箱,内道式和外道式,基本规格分别为18 m×9 m×6 m和12 m×6 m×4 m,也可按需制作成其他规格。浮动网箱的研制,满足了现代化淡水网箱养殖对新型网箱的需求,对网箱养殖规范化具有重要作用。

贝类设施养殖工程的研发现状和趋势

综述了开展贝类设施养殖的重要性。介绍了国内外贝类设施养殖产业的发展现状及趋势;列举了我国在贝类设施养殖方面与国外先进技术的差距,包括养殖设施、设备相对落后,机械化、自动化程度不高,水处理技术设备落后,基本为流水式开放系统等;提出了贝类设施养殖产业今后发展的重点任务应主要集中于贝类养殖设施装备与技术的建立和完善,养殖工厂设施设备及生产工艺的标准化设计,贝类养殖适宜生态环境条件的工程调控与优化等,在基础研究方面应重视工程设计的技术原理、贝类生长发育对环境因子胁迫的响应及适应机制、贝类—环境—设施系统综合调控机理研究等。

扇贝育苗场工程设计

近几年笔者从事扇贝育苗场的工程设计,在实践中不断试验改进,其中加热池的泡沫分离装置、充气的泡沫净化装置、生物效应灯及二级砂滤池都取得一定效果,现介绍如下:

淡水珍珠蚌循环水养殖模式下分布式水质监控系统设计

为促进中国淡水珍珠养殖业由传统粗放模式向高效生态智能化改造升级,该研究针对珍珠蚌工厂化循环水养殖模式下的水质监控需求,开发了基于无线传感网络的分布式水质监控系统。系统采用感知层、传输层和应用层相结合的体系架构,由水质监测节点、气象监测节点、设备控制节点和监控中心组成。现场采用多参数传感器、ZigBee无线模块、可编程逻辑控制器(Programmable Logic Controller,PLC)和MCGS触控屏组合的方式,实现对多地点监测数据的实时采集、图形化显示和报警功能,对循环水处理设备的启停控制及藻类供饵自动控制功能;上位机采用MCGS网络版和SQL Server数据库构建监控数据中心。系统采用无线组网分布式架构,组网灵活且操作简单,简化了设备的安装和维护工作。经实际使用测试,系统工作稳定性和检测准确性均在98%以上,能够满足淡水珍珠蚌循环水养殖的监控需求,可以为珍珠蚌传统养殖模式的转变和产业生产方式的转型升级提供有利保障。

大连石庙鲍育苗池冬、春季底栖藻类组成初探

对大连石庙鲍育苗池冬、春季底栖藻类的组成作了调研 ,共发现藻类 57种 (含变种 ) ,其中有 2 4种及变种为辽宁省新纪录。藻类组成有如下特点 :硅藻种类比较丰富 ;冬、春季藻类群落组成有一定的主次 ,演替表现十分明显 ,种类的重现率不高。

微藻投喂量和文蛤密度对养殖水环境的影响

将平均体质量(4.30±1.08)g的文蛤Meretrix meretrix饲养在68 cm×46 cm×35 cm底铺100 g底泥的聚乙烯水槽中,密度为每个水槽0粒、25粒、50粒、75粒和100粒,投喂不同密度的球等鞭金藻Isochrysis galbana(0 cell/mL、5.00×10^(5) cell/mL、1.00×10^(6) cell/mL、1.50×10^(6) cell/mL和2.00×10^(6) cell/mL),两两交叉双因子,设3组平行,连续曝气,在试验开始后3 h、6 h、12 h、24 h、48 h、72 h和96 h取300 mL水样,测定水质指标,研究不同放养密度文蛤及增加微藻投喂量对养殖水环境的影响。结果显示:(1)随着试验时间的延长,微藻显著降低了水体无机氮含量(P<0.05),且微藻浓度越高,无机氮含量下降越明显。随着试验时间的延长,文蛤也显著降低了水体无机氮含量(P<0.05)。然而,随着文蛤放养密度的增加,无机氮含量先下降后上升。文蛤放养密度不足240粒/m^(2)时,无机氮含量下降;75粒/水槽时,无机氮含量最低;超过75粒/水槽时,无机氮含量上升。(2)随着文蛤放养密度的增加,水体无机磷含量也随之增加。然而投喂微藻时,能有效抑制无机磷含量上升,微藻投喂量越大,无机磷含量上升越缓慢。由此可知,文蛤降低水体无机氮含量的效果有限,放养密度不宜超过75粒/水槽(225粒/m^(2))。随着养殖时间的延长,水体无机磷含量逐渐升高,有富营养化趋势,而微藻能有效减缓水体富营养化。

山东省烟台市蓬莱、长岛养殖场扇贝笼网上污损生物特点及其防涂的研究

在扇贝养殖期内(5月下旬到10月下旬),附着在灯笼网上的污损生物,在蓬莱水域发现有5种动物和8种藻类;在长岛水域发现有5种动物和6种藻类,两水域危害严重的优势种类及其附着季节有明显不同。采用“JS-867防污剂—③号”浸涂扇贝灯笼网同未涂该防污剂的扇贝灯笼网对照组相比较,有明显的防污效果。“JS-867防污剂”是值得推广,行之有效的防污涂料。

亚历山大藻(Alexandrium)分类研究现状

亚历山大藻(Alexandrium)是重要的赤潮种类之一,其属下的20余种甲藻约一半是有毒种类,它们不仅破坏渔业资源,破坏生态环境,而且它们能够产生PSP贝毒,危害人类健康。据报道,世界范围内每年由亚历山大藻产生PSP中毒死亡的人数多达几万人。亚历山大藻藻体外部结构简单,缺少有效和有用的鉴别特征,给这类甲藻的准确鉴定、分类工作带来许多困难,再加上分类标准和方法的不断更新、种类的合并拆分,致使许多研究工作者在赤潮监测计划中和赤潮发生期间不能对其进行快速、准确的鉴定,影响了各海岸国之间、科研人员之间的信息和情报交流。

增殖海珍品资源的有效途径

我们为了增殖扇贝、海参资源，扩大它们的自然分布海区，通过多年实践，找到了若干行之有效的增殖办法。

潮间带养鲍池垒石养参技术

近几年,沿海各地在潮间带建了大量的养鲍池,但由于多种原因,不少单位的池子几近废弃,导致生产物资、设备的极大浪费。为了改变这种被动局面,荣成市在养鲍池内堆石养参,并取得了较好的经济效益。 场地的选择 养参池应选择潮流畅通、风浪较小、盐度稳定。

海洋牧场传感设备自充电装置的设计

针对目前东海海域的各种海洋牧场现代化养殖推进过程中无法连续有效地采集环境参数,导致浅海物联网难以保持持续稳定工作的情况,提出了一种基于波浪能的传感设备自充电装置的设计方案。该方案结合了东海浅海海域养殖环境、养殖方式的特点,具备一定的可复制性。

扇贝育苗场工程设计的新改进

在扇贝育苗场的工程设计中，通过增加加热池的泡沫分离装置、充气的泡沫净化装置、生物效应灯及二级沙滤池，提高了水质标准，除去水中部分细菌，提高了单位水体出苗率和经济效益。