海水鱼脂肪营养研究进展

虽然近几年在全球范围内海水鱼养殖迅猛发展,在数量上和品种的多样性上都得到了体现,但是较低的存活率和变态发育困难都限制了这一产业的发展,本文主要阐述为解决这些问题在海水鱼脂肪营养方面所取得的研究进展。