鲈鱼人工配合饵料中脂肪的适宜含量研究

研究了在鲈鱼人工配合饵料中，蛋白质为４３．６２％的最适量下，不同脂肪含量对鱼体的生长、饲料系数、鱼体成活率和饵料消化率的影响．结果表明：当脂肪含量在９．７９％以下时，鱼体的相对增重率和体长相对增长率与脂肪含量呈正相关；脂肪含量为７．５３％和９．７９％的试验组饵料系数最低，为１．７３；脂肪含量低，鲈鱼能量供应不足，鱼体成活率偏低；蛋白质消化率不受脂肪含量的影响．因此，鲈鱼配合饵料中适宜的脂肪含量为７．５３％～９．７９％．且以蛋白质４３．６２％和脂肪９．７９％的搭配为最佳，可达到节约蛋白质的效应．