印刷术的起源地:韩国还是中国?

１９６６年韩国庆州发现印本《无垢净光大陀罗尼经》后，至今已三十年。然对其刊行年代仍众说纷纭，对刊行地点也有两种不同见解──韩国刊行说和中国刊行说。持韩国刊行说的学者提出韩国印刷起源最早，近来更要求世界公认此说。本文对此经的深入而较为系统的研究，考得其译于７０１年，７０２年刻印于中国洛阳，证明韩国刊行说不能成立，同时为印刷术起源于中国的定论提供了新的证据。

从元大都到美因茨——谷腾堡技术活动的中国背景

近代印刷以金属活字印刷为发展起点，谷腾堡在促进近代印刷发展中作出杰出贡献，应予肯定。但长期以来，西方流行一种观点认为金属活字技术是谷腾堡没有受到外来影响下独立发明的。近年来这种观点已被ＷｏｌｆｇａｎｇｖｏｎＳｔｒｏ¨ｍｅｒ，ＥｖａＨａｎｅｂｕｔ－Ｂｅｎｚ及Ｈｅｎ－ｒｉ－ＪｅａｎＭａｒｔｉｎ等德法学者所否定，他们的研究表明，元代时沿丝绸之路的旅行者将中国活字技术信息带回欧洲，辗转传到谷腾堡那里，促使他热中于研究金属活字，并取得成功。该文支持德法学者最新观点并作追加研究，提供更多证据与解说，使谷腾堡技术活动的中国背景更加明朗化。通过中－欧早期活字对比，使谷腾堡所受中国影响具体化，对其历史作用作出新的评价。

从“滴淋法”到“钓藤酒”──蒸馏酒始于唐宋新探

该文以制酒过程中是否使用蒸馏法为标准，分析了唐代烧酒制作中的“滴淋”法及宋代“钓藤酒”的制作过程，认为晚唐时中国南方已确实出现了蒸馏酒，南宋时已有大量制取蒸馏酒的实例，并探讨了我国蒸馏酒发现过程中的内在动因、技术传播及其与蒸馏器的关系等有关问题。

传奇迷人的琼花(上)

琼花属忍冬科荚蒾属,学名:Viburnum macrocephalum f. kefeleeri,别名:聚八仙。落叶或半常绿灌木。高可达4米,大树枝条开张披散,全株呈半圆形(外形与木本绣球相似,细观之,琼花全株呈半圆形,木本绣球全株开张披散),树姿潇洒风流。芽、幼枝、叶柄均披灰白或黄白色的垢屑状星状毛,老枝灰黑色。冬芽无鳞片,