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5种普洱熟茶中14种元素的测定及重金属的健康风险评价 被引量：2
1
作者 陈伟祥 杨亚丽 +2 位作者 伍贤学 史云东 李亮星 《玉溪师范学院学报》 2020年第6期42-48,共7页
通过湿法消解原子吸收法和微波消解电感耦合等离子体质谱法测定和比较5种普洱熟茶中14种元素含量的差异性及重金属元素的安全性及潜在健康风险.测定结果表明,5种普洱熟茶中的14种元素均在标准值范围内,而且线性良好(r≥0.999);14种元素... 通过湿法消解原子吸收法和微波消解电感耦合等离子体质谱法测定和比较5种普洱熟茶中14种元素含量的差异性及重金属元素的安全性及潜在健康风险.测定结果表明,5种普洱熟茶中的14种元素均在标准值范围内,而且线性良好(r≥0.999);14种元素含量顺序为:K>Ca>Mg>Mn>Fe>Zn>Na>Cu>Ni>Cr>Se>Pb>As>Cd,4种重金属元素含量均未超过国家标准限量,目标风险系数(THQs)均小于1,暴露人群无明显健康风险. 展开更多
关键词 普洱熟茶 微量元素 健康风险评价 电感耦合等离子体质谱法 原子吸收分光光度法
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茶饮料国家权威对比检验结果
2
作者 雨水 《监督与选择》 1999年第7期6-9,共4页
被称为“新时代饮料”的茶饮料及功能饮料,近年来纷纷登场。其质量怎样?请看——
关键词 茶饮料 中国 功能饮料 对比检验
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