加拿大《改进的食品检验模式草案》之解读与分析

加拿大食品检验局(CFIA)拟建立一套适用于所有进口或国产食品的单一和一致的检验模式。本文详述了法规草案的要旨,深入地分析了内容,提出我国探讨和关注的问题以及应对建议。

解读《关于富马酸化的2,6-二甲基苯酚均聚物等12种食品相关产品新品种的公告(2017年第9号)》

一、富马酸化的2,6-二甲基苯酚均聚物（一）背景资料。富马酸化的2,6-二甲基苯酚均聚物在室温下为深褐色固体,不溶于水,在预期使用条件下性质稳定。欧盟委员会批准其所有单体用于塑料类食品接触材料及制品。日本卫生烯烃与苯乙烯塑料协会确认其可用作聚苯乙烯（PS）树脂的添加剂。（二）工艺必要性。该物质作为PS树脂添加剂,可改进树脂的抗冲击强度等力学性能。二、过硫酸铵引发的2-甲基-2-丙烯酸与2-丙烯酸丁酯、

卫计委新修订《食品生产通用卫生规范》将于6月施行

据悉,国家卫计委新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》替代了原《食品企业通用卫生规范》,将于今年6月正式施行。《食品生产通用卫生规范》是食品生产的最基本条件和卫生要求。该标准坚持"预防为主、科学监管"原则,充分借鉴国际上食品安全管理的通行做法,科学分析食品生产中可能存在的食品安全风险,将《食品安全法》