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植物性功能成分抑制能量代谢酶防治肥胖和糖尿病的研究进展
被引量:
2
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作者
吴立根
王岸娜
+1 位作者
代红丽
屈凌波
《粮食与油脂》
北大核心
2022年第12期7-9,共3页
通过对抑制能量代谢酶机理、药物及其副作用、防治肥胖和糖尿病的植物性功能成分和食物进行综述,以期为开发能防治肥胖和糖尿病的植物性功能成分抑制能量代谢酶提供参考。
关键词
植物性功能成分
代谢酶
肥胖
糖尿病
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职称材料
题名
植物性功能成分抑制能量代谢酶防治肥胖和糖尿病的研究进展
被引量:
2
1
作者
吴立根
王岸娜
代红丽
屈凌波
机构
河南工业大学粮油食品学院
郑州大学
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2022年第12期7-9,共3页
基金
国家自然科学基金项目(31201294)
河南省基础与前沿技术研究项目(152300410077)
河南工业大学高层次人才科研启动基金项目(2021BS057)。
文摘
通过对抑制能量代谢酶机理、药物及其副作用、防治肥胖和糖尿病的植物性功能成分和食物进行综述,以期为开发能防治肥胖和糖尿病的植物性功能成分抑制能量代谢酶提供参考。
关键词
植物性功能成分
代谢酶
肥胖
糖尿病
Keywords
plant functional component
metabolic enzyme
obesity
diabete
分类号
TS20.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
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1
植物性功能成分抑制能量代谢酶防治肥胖和糖尿病的研究进展
吴立根
王岸娜
代红丽
屈凌波
《粮食与油脂》
北大核心
2022
2
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