NY/T472-2006《绿色食品:兽药使用准则》的主要内容

为了规范兽药的使用，保证动物性食品的安全，农业部于2001年制定并颁布了农业行业标准NY／T472--2001《绿色食品：兽药使用准则》，并于2006年进行了修订和补充，2006年4月1日起实施。《绿色食品：兽药使用准则》主要规定了兽药使用的基本原则以及生产AA级和A级绿色食品的兽药使用原则。

《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》解读

去年12月31日,国家卫计委发布了《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》,标准号为GB 2760-2014,该标准的修订出台,将替代我国2011年制定的食品添加剂使用标准。国家表示,新制定的标准于今年2015年5月24日起实施,具体修订内容解读如下。新食品添加剂使用标准的修订概况修订主要体现在五个方面,一是新修订的食品添加剂使用标准与2011版相比。

GB/T20094—2006《屠宰和肉类加工厂企业卫生注册管理规范》的主要内容

为保证消费者的食用安全和促进肉类食品的贸易发展，在参考国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission，CAC）以及一些地区和国家食品企业卫生规范的基础上，

《食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范》(GB 20799—2016)的主要内容

《食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范》(GB 20799-2016)是畜禽屠宰加工监管职能调整后我国畜禽屠宰领域首批发布的食品安全国家标准之一,于2016年12月23日发布,自2017年12月23日起实施。该标准整合了国家标准《鲜、冻肉运输条件》(GB/T 20799-2014)、《肉与肉制品物流规范》(GB/T 21735-2008)和《畜禽产品流通卫生操作技术规范》(SB/T 10395-2005),有效规范了畜禽屠宰领域的经营行为,对提升我国畜禽产品的质量安全水平、促进畜禽屠宰加工行业的健康发展均有重要意义。

陶瓷制品铅镉迁移量食品安全国家标准对比分析研究

GB 4806.4-2016《食品安全国家标准陶瓷制品》已发布和正式实施。该标准为食品接触用陶瓷制品的国家强制性标准,因此国内生产与销售的该类陶瓷制品,都必须符合GB 4806.4标准的要求。该标准基于食品接触用陶瓷制品相关标准清理的研究,整合了铅、镉迁移量食品安全卫生指标,新增了检验技术方法,全面替代了以往针对日用陶瓷器的铅、镉溶出量限制标准,如GB 12651-2003《与食品接触的陶瓷制品铅、镉溶出量的允许极限》、GB 13121-1991《陶瓷食具容器卫生标准》、GB 14147-1993《陶瓷包装容器铅、镉溶出量的允许极限》和GB 8058-2003《陶瓷烹调器铅、镉溶出量的允许极限和检测方法》等国家标准,形成了一套相对完整的陶瓷制品食品安全国家标准体系。本研究对比了陶瓷制品铅、镉迁移量食品安全国家标准和已被替代的国家标准,采用能力验证试验对标准陶瓷样品和市场陶瓷制品进行对比测试分析研究,并对新旧标准进行对比评价,以便于检验监管部门和消费者更好地理解与应用。

了解美国《食品安全现代化法案》,帮助中国企业更为有效的出口

看过《纸牌屋》的人基本了解，美国的法规首先由国会起草，然后发布议案，最后递交到白宫由美国总统签署成为正式法律并写入名为“美国联邦法规”的法典中。

国家卫生健康委员会公告 2018年 第8号

根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对(±)-1-环己基乙醇等5种食品添加剂新品种和食品添加剂N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(又名纽甜)等7种扩大使用范围、用量的品种安全性评估材料审查并通过。特此公告。

纵横信息

《食品生产许可管理办法》取消“QS”标志2015年10月1日起施行新的《食品安全法》。作为新《食品安全法》的配套规章,国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》（以下简称《办法》）也同步实施。按照新规,新获证及换证食品生产者,应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号,不再标注“QS”标志。食品生产者存有的带有“QS”标志的包装和标签,可以继续使用至完。2018年10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。

澳大利亚拟修订进口食品管制法令

2017年5月31日,澳大利亚农业和水资源部发布草案,拟修订进口食品管制法令2001,其中修订主要包括以下几个方面：（1）双壳类软体动物产品将需要经过政府认证协商出口澳大利亚,双壳类软体动物产品将被分类为风险食品,因此可以对生物毒素和微生物进行检查和分析。（2）含有即食熟虾的食物将被分类为风险食品,以便对霍乱弧菌进行检查和分析。

《食品安全国家标准整合工作方案》发布

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会6月11日发布了《食品安全国家标准整合工作方案（2014年-2015年）》（以下简称“方案”），要求到2015年年底，完成食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的整合工作，

国家卫生健康委员会公告 2018年 第9号

根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯等7种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。特此公告。附件:聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯等7种食品相关产品新品种.

家电类食品接触制品标识标签制作指南发布

2017年9月26日,中国食品工业协会食品接触材料专家委员会发布《家电类食品接触材料及制品标识标签指南》,为家电类食品接触材料企业满足标识标签要求提供指导。

国家卫生计生委办公厅公开征求关于《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》的意见

根据《食品安全法》第五十条规定，“按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布”，卫计委组织有关单位对襟止食品加药卫生管理办法》进行修订。经研究论证，将襟止食品加药卫生管理办法》的名称修改为《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》（以下简称《办法》），并起草了《办法》的征求意见稿。现公开征求意见，请于2014年11月30日前将书面意见反馈到卫计委食品司，更多信息详见国家卫生计生委办公厅。

食品安全抽样检验管理办法

第一章,总则。第一条为规范食品安全抽样检验工作,加强食品安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。第二条市场监督管理部门组织实施的食品安全监督抽检和风险监测的抽样检验工作,适用本办法。

国家卫生和计划生育委员会公告 2016年 第9号

根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对抗坏血酸棕榈酸酯(酶法)等3种食品添加剂新品种、辣椒油树脂等8种食品添加剂扩大使用范围、富硒酵母食品营养强化剂扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。特此公告。附件:1.抗坏血酸棕榈酸酯(酶法)

提升法制水平 促进食品安全

来源:中国食品报2009年2月28日,十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法),并于2009年6月1日起施行。食品安全法实施仅四年后,启动了修订工作,2013年列入国务院法制办的立法计划,本次人大常委会通过了修订后的食品安全法。在我国的立法实践中,这么短的时间内对法律进行修订的情况并不多见。由于多种原因,我国食品安全不仅要面对大量的食源性疾病,还要面对生产经营者和监管者由于管理疏漏导致的食品安全问题,甚至还要面对违法故意造成的食品安全问题,食品安全仍面临着严峻的形势。2012年"

《食品安全国家标准 洗涤剂》征求意见稿发布

2017年9月14日,全国表面活性剂和洗涤用品标准化技术委员会秘书处、全国食品用洗涤消毒产品标准化技术委员会秘书处就《食品安全国家标准洗涤剂》征求意见稿,向标委会委员及行业公开征求意见。

新《食品安全法》的正确打开方式

分工明确 新的《食品安全法》固定下来了两段式的食品安全监管，主要是两大主体：农业部负责农产品以及转基因，国家食品药品管理总局则承担食品加工、流通和消费环节的监管责任。他们同时受到国家食品安全委员会的统一协调，以国家卫生与计划生育委员会作为技术支撑。

日本发布对含有氰化物食品的处理措施

2017年11月6日,日本厚生劳动省发布事务联络通知,因在地方检查中检出枇杷种子中含有氰化物,故更新对含有氰化物食品的处理措施。主要内容如下：1.废除2017年9月19日日本厚生劳动省要求进口商对天然含有氰化物的食品（命令检查对象除外）实行彻底的自主检查的通知。

关于松香与甲醛和苯酚的聚合物等8种食品相关产品新品种的公告2018年第15号

根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对松香与甲醛和苯酚的聚合物等8种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。特此公告。