中国农业科学院农产品加工研究所

食品营养与功能因子利用创新团队首席科学家:王凤忠研究员科研骨干:范蓓研究员、佟立涛研究员、王琼研究员、高杰副研究员、李淑英副研究员、孙玉凤副研究员、刘丽娅副研究员、王丽丽副研究员、李春梅副研究员研究方向:青稞和大豆高值化利用关键技术创新与应用食药同源原料中神经调节功能因子挖掘及功能食品开发大宗农产品“时空”品质系统性评价。

国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中心“天津市农产品保鲜技术工程中心”,天津市纳入市级培育体系的生产力促进中心,另外还拥有农业农村部“农产品保鲜高新技术应用研究开发基地”、天津市商务委定名的“出口果蔬贮藏与物流平台”等。2021年获批1500万元建设“农业农村部北方果蔬保鲜技术集成科学实验基地”,2023年1月6日获批1359.78万元用于国家农产品保鲜工程技术研究中心科技创新能力提升。为“中国农产品保鲜工程协会”挂靠单位,中国农学会贮藏加工分会副主任单位,中国园艺学会采后科学技术分会副理事长单位,中国农产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟依托单位,今后中心将继续围绕果品蔬菜采后生理生化及调控技术研究、采后病理及控制技术研究、贮运保鲜新材料研究、贮运保鲜新设备研究、农产品安全与质量控制研究及农产品加工研究开展工作。

国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中心“天津市农产品保鲜技术工程中心”,天津市纳入市级培育体系的生产力促进中心,另外还拥有农业农村部“农产品保鲜高新技术应用研究开发基地”、天津市商务委定名的“出口果蔬贮藏与物流平台”等。

国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中心“天津市农产品保鲜技术工程中心”,天津市纳入市级培育体系的生产力促进中心,另外还拥有农业农村部“农产品保鲜高新技术应用研究开发基地”、天津市商务委定名的“出口果蔬贮藏与物流平台”等。

上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心

上海市农业科学院农产品保鲜加工学科起步于20世纪90年代,2001年由上海市农业农村委员会批准成立了“上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心”,经过20多年的发展,初步形成了涵盖大宗粮油、果蔬(食用菌)、肉蛋等农产品营养检测与品质评价。

全国商业冷藏科技情报站第十二届理事会暨2018年会在福州召开

2018年5月24-26日,全国商业冷藏科技情报站第十二届理事会暨2018年会在福州召开。来自全国各地130余名代表参加了本次会议。邱成理事长主持了理事会会议,国内贸易工程设计研究院李晓虎院长,中国食品集团有限公司总经理汪云出席会议并致辞。会议审议通过了第十一届理事会工作报告和第十二届理事会成员调整方案。

国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中心“天津市农产品保鲜技术工程中心”,天津市纳入市级培育体系的生产力促进中心,另外还拥有农业农村部“农产品保鲜高新技术应用研究开发基地”、天津市商务委定名的“出口果蔬贮藏与物流平台”等。2021年获批1500万元建设“农业农村部北方果蔬保鲜技术集成科学实验基地”,2023年1月6日获批1359.78万元用于国家农产品保鲜工程技术研究中心科技创新能力提升。

国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中心“天津市农产品保鲜技术工程中心”,天津市纳入市级培育体系的生产力促进中心,另外还拥有农业农村部“农产品保鲜高新技术应用研究开发基地”、天津市商务委定名的“出口果蔬贮藏与物流平台”等。

农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 重点实验室介绍

天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为“农业部农产品贮藏保鲜重点实验室”,归属于农产品加工学科群。实验室现有核心研发场所7700m^(2),中试转化基地占地面积10000m^(2),拥有电子鼻、近红外品质分析仪、物流振动台、物性感知仪、气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪、倒置荧光显微镜等先进仪器设备,以及温湿度、气体、光谱、压力、绿色消毒防腐等精准测控装置。

中国食品发酵工业研究院获批“国家级国际联合研究中心”

2013年9月29日，依托中国食品发酵工业研究院（以下简称：中食院）组建的“中德发酵酒品质与安全联合研究中心”，被国家科技部正式认定为“国家级国际联合研究中心”（国科发外（20130597号），这是中食院2010年被国家科技部认定为“国际合作基地”后，在国际科技合作上获得的又一个国家级国际化平台。

中韩食品辐照研讨会在吉林省延吉市召开

由中国原子能农学会、延边大学农学院和韩国原子能研究院联合举办的＂中韩食品辐照研讨会＂于2010年7月29日至31号在吉林省延吉市白山大厦召开,来自韩国及中国各地的20余位从事食品辐照和功能性食品研究的科研专家参加了研讨会。

农业部农产品贮藏保鲜重点实验室 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室

重点实验室介绍天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为"农业部农产品贮藏保鲜重点实验室",归属于农产品加工学科群。实验室现有核心研发场所7700m^2,中试转化基地占地面积10000m^2.

农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室

天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室重点实验室介绍天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为“农业部农产品贮藏保鲜重点实验室”,归属于农产品加工学科群。

农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 重点实验室介绍

天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为“农业部农产品贮藏保鲜重点实验室”,归属于农产品加工学科群。

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天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为'农业部农产品贮藏保鲜重点实验室',归属于农产品加工学科群。

国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项启动会在无锡举行

2017-09-20,国家重点研发计划2017年度＂现代食品加工及粮食收储运技术与装备＂重点专项＂食品绿色节能制造关键技术及装备研发＂、＂果蔬干燥减损关键技术与装备研发＂、＂大宗米制品适度加工关键技术装备研发及示范＂项目启动会在无锡山明水秀大饭店召开。江南大学副校长陈卫、中国农村技术开发中心综合计划与监督处处长张辉、中国农村技术开发中心星火与信息处处长于双民、

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天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为“农业部农产品贮藏中华人民共和国农业农村部保鲜重点实验室”,归属于农产品加工学科群。

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天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为“农业部农产品贮藏保鲜重点实验室”,归属于农产品加工学科群。

重点实验室介绍

农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为"农业部农产品贮藏保鲜重点实验室",归属于农产品加工学科群。实验室现有核心研发场所7700m^(2),中试转化基地占地面积10000m^(2),拥有电子鼻、近红外品质分析仪、物流振动台、物性感知仪、气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪、倒置荧光显微镜等先进仪器设备,以及温湿度、气体、光谱、压力、绿色消毒防腐等精准测控装置。

重点实验室介绍

天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为“农业部农产品贮藏保鲜重点实验室”,归属于农产品加工学科群。