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国外食用菌生产、进出口贸易、市场行情和发展动态
被引量:
21
1
作者
吴锦文
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第4期50-58,共9页
介绍了世界食用菌的生产、主要商品化栽培食用菌的分布、世界主要国家蘑菇罐头的产量、进出口贸易、市场行情和发展动态。
关键词
食用菌
世界
生产
进出口贸易
市场
发展
下载PDF
职称材料
题名
国外食用菌生产、进出口贸易、市场行情和发展动态
被引量:
21
1
作者
吴锦文
机构
中国食品发酵工业研究所
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第4期50-58,共9页
文摘
介绍了世界食用菌的生产、主要商品化栽培食用菌的分布、世界主要国家蘑菇罐头的产量、进出口贸易、市场行情和发展动态。
关键词
食用菌
世界
生产
进出口贸易
市场
发展
Keywords
edible fungi, trade, market, developmental trend
分类号
TS21-1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
国外食用菌生产、进出口贸易、市场行情和发展动态
吴锦文
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2000
21
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