大豆的高温红外热加工研究

运用红外线波长为０．８μｍ～４．０μｍ的高温红外热对大豆进行热加工，得出了加热过程中能耗与辐射强度的相关曲线；在理论分析的基础上，运用回归法对实验数据进行处理，给出了能耗与辐射强度相互关系的数学模型，证明了高温红外热加工大豆具有最佳工作参数。

豆浆脱气装置设计

一、引言豆制品是我国人民的传统食品,它含有丰富的营养成份,例如蛋白质,脂肪和多种氨基酸,尤其是人体必须具备而又不能合成的八种氨基酸,其中赖氨酸和色氨酸含量很高。深受人们喜爱。我国生产豆制品历史悠久,技术流传到东南亚和欧洲,国际上享有盛誉。

腐竹揭皮机自动控制器

本文着重介绍用数字集成电路方式实现腐竹揭皮机电机可变周期运转的控制,同时也为长时间(几十分钟或更长)的定时电路设计提供参考.