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玉米胚芽油的制取工艺 被引量:8
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作者 张志强 张根亮 赵相军 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期60-62,共3页
玉米胚芽油是一种保健油品。研究探讨了玉米胚芽预处理、预榨膨化、浸出工艺及相关设备设计、工艺参数。
关键词 玉米胚芽油 保健油 制取工艺 预处理 预榨膨化 设备
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