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肉禽蛋加工专利技术简介(七)
1
作者
王元荪
《肉类研究》
2002年第1期52-53,50,共3页
关键词
肉类加工
蛋品加工
专科技术
下载PDF
职称材料
几种肉制品专利介绍
2
作者
王元荪
《肉类工业》
2005年第12期17-18,共2页
关键词
专利介绍
肉制品
生产工艺
温度控制
专利申请号
专利名称
牛肉
申请人
公开号
换水
下载PDF
职称材料
题名
肉禽蛋加工专利技术简介(七)
1
作者
王元荪
机构
杭州市科技情报研究所
出处
《肉类研究》
2002年第1期52-53,50,共3页
关键词
肉类加工
蛋品加工
专科技术
分类号
TS251-18 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
几种肉制品专利介绍
2
作者
王元荪
机构
杭州市科技情报研究所
出处
《肉类工业》
2005年第12期17-18,共2页
关键词
专利介绍
肉制品
生产工艺
温度控制
专利申请号
专利名称
牛肉
申请人
公开号
换水
分类号
TS251-18 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
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1
肉禽蛋加工专利技术简介(七)
王元荪
《肉类研究》
2002
0
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职称材料
2
几种肉制品专利介绍
王元荪
《肉类工业》
2005
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