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专利信息
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《饮料工业》 2011年第11期51-53,共3页
专利名称:一种何首乌嫩芽保健饮品及其制备方法 专利申请号:CN201010246617.3公开号:CN101946942A申请日:2010.08.05公开日:2011.01.19申请人:重庆市中药研究院本发明公开一种何首乌嫩芽保健饮品及其制备方法。所述何首乌嫩芽为... 专利名称:一种何首乌嫩芽保健饮品及其制备方法 专利申请号:CN201010246617.3公开号:CN101946942A申请日:2010.08.05公开日:2011.01.19申请人:重庆市中药研究院本发明公开一种何首乌嫩芽保健饮品及其制备方法。所述何首乌嫩芽为何首乌春季藤蔓的前端部分;通过发酵、杀青等工艺制成饮料;何首乌嫩芽叶中的总黄酮含量非常丰富, 展开更多
关键词 专利信息 制备方法 保健饮品 何首乌 专利申请号 总黄酮含量 专利名称 嫩芽
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专利信息
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《饮料工业》 2011年第7期50-52,共3页
专利名称:一种养颜滋补饮料及其生产方法专利申请号:CN201010228857.0 公开号:CN101912134A 申请日:2010.07.16 公开日:2010.12.15 申请人:广西大学本发明公开了一种养颜滋补饮料及其生产方法,该饮料是由西红柿、红枣。
关键词 专利信息 生产方法 专利申请号 专利名称 广西大学 饮料 公开号 申请人
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一种茶叶保健醋酸饮料的制备方法
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《乙醛醋酸化工》 2017年第10期51-51,共1页
一种茶叶保健醋酸饮料的制备方法,该方法包括以下步骤:1)蒸料;2)拌曲糖化:将蒸熟糯米掺入灭菌茶叶拌均,向拌均料中撒甜酒曲,糖化至拌均料产生酒香味;3)酒精发酵:向糖化后的物料中加入水和酿酒曲,发酵;4)醋酸发酵加入醋酸菌,醋酸发酵,过... 一种茶叶保健醋酸饮料的制备方法,该方法包括以下步骤:1)蒸料;2)拌曲糖化:将蒸熟糯米掺入灭菌茶叶拌均,向拌均料中撒甜酒曲,糖化至拌均料产生酒香味;3)酒精发酵:向糖化后的物料中加入水和酿酒曲,发酵;4)醋酸发酵加入醋酸菌,醋酸发酵,过滤、澄清后制得茶叶醋;5)调味:将茶叶醋。 展开更多
关键词 制备方法 醋酸饮料
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