青堆子湾池塘养殖区及邻近海域无机营养盐时空变化与富营养化风险

[目的]研究青堆子湾池塘养殖区及邻近海域无机营养盐时空变化,评价其富营养化风险状况。[方法]根据2011年10月至2012年12月4个季节对青堆子湾池塘养殖区和邻近海域表层海水的无机营养盐调查,采用一种分类等级的海水富营养化评估模式,对该海域的营养化等级进行了评估。[结果]青堆子湾池塘养殖区和邻近海域营养盐含量呈显著的季节性变化,平面呈由养殖区向外海浓度逐渐降低的分布格局,受陆源污水排放和养殖活动影响;青堆子湾海域水质为中度营养等级,春夏季受氮限制,冬季受磷限制,可能面临赤潮暴发的危险,应加强陆源污水排放管理。[结论]青堆子湾池塘养殖区及邻近海域表层水体整体呈中度富营养化等级。

热水法和微波法提取末水坛紫菜多糖的研究

为了有效提高末水坛紫菜资源的利用率,以末水坛紫菜为原料,考察热水法和微波法提取坛紫菜多糖的多种影响因素.利用苯酚-硫酸法和3,5-二硝基水杨酸比色法(DNS法)测定多糖含量,单因素实验确定各因素的最适水平,L9(34)正交试验确定多糖提取工艺.结果表明,影响热水法制备紫菜多糖提取率的主要因素为浸提温度,其次为料液比和浸提时间;热水法制备末水紫菜多糖的最佳工艺为:浸提温度55℃、料液比1∶32(g∶m L)、浸提时间90 min;影响微波法制备紫菜多糖提取率的主要因素为:微波功率、料液比和微波时间,最佳工艺条件为:微波功率550 W、料液比为1∶43(g∶m L)、微波时间60 s.说明,热水法和微波法均可用于末水坛紫菜多糖的提取.

磷浓度对粉核油球藻Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP2078生长和脂肪酸组成的影响

以粉核油球藻（Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP2078）为实验材料,探讨了不同磷浓度对其生长、脂肪酸组成、EPA和PUFAs含量的影响。结果表明：在18~144μmol/L磷浓度范围内,P.pyrenoidosus CCMP2078的生长较好,当磷浓度为144μmol/L时,藻生长最快,细胞干重为0.11g/L;磷浓度为3.6μmol/L时,藻的生长受到明显抑制,细胞干重仅为磷浓度为36μmol/L时的一半,此时藻体的EPA和PUFAs含量均达最低值。在18~144μmol/L的磷浓度范围内,EPA和PUFAs含量随着磷浓度的升高呈下降趋势,当磷浓度为18μmol/L时,EPA和PUFAs含量均最高,分别占总脂肪酸的18.4%和33.57%。

响应面法优化螺旋藻自溶条件的研究

以新鲜螺旋藻藻泥为原料,通过响应面实验设计方法对螺旋藻自溶条件进行优化。以可溶性肽含量为响应变量,温度、pH以及Na+浓度为自变量,应用中心复合设计-一致精度(CCD Uniform precision)法设计实验,轴值取1.43,6个中心点,共20组实验。实验结果表明,螺旋藻自溶最适温度为48.6℃、pH为9.6以及Na+浓度为1.00mol/L,最适条件下螺旋藻自溶1hTCA-可溶性肽含量比未优化(室温25℃,加蒸馏水)下高6.35倍。