口下留情:不吃发菜

你知道吗?在西部大开发战略把我国东西部紧密连接之前,一种小小的可食用植物早已把广东与西部联系起来。这就是发菜。发菜属于孢子植物藻类蓝藻门,念珠藻科,由多数单细胞个体连成长串,埋没在胶状物质中形成、由于藻体细长,黑绿色,呈毛发状,故名发菜。与海白菜、石花菜、海带。