渠道重组案例的基础研究——A产品地缘市场维护工作方案摘要

几年来，郑州大任市场发展研究有限公司先后为国内多家知名白酒企业进行了市场调查、营销策划活动，取得了不错的效果。本期我们刊发的是其2000年为A产品进行全方位服务的片断——A产品在所处城市的市场维护工作．希望能为读者的经营决策以启迪。同时，也热烈欢迎更多的企业及专业市场调查、营销策划公司在《华糖商情》这个公众平台上向行业展示自己的成功案例、精彩运作片断．抑或是对曾经失败案例的总结与思考．

一条主线 多个补充——广西啤酒市场写真

广西的市场情况和云南有些类似，一方面由地产品牌主导市场，另一方面外来的大品牌表现也比较良好．和云南市场不同的是，广西地产主导品牌只有一个，那就是桂林产的漓泉，漓泉就像一条主线，贯穿了广西的九个地级市场。广西也受外省的影响，不过，影响广西的省份主要是广东，广东的珠江、蓝带都想在竞争激烈的本省市场外另辟一块天地，广西首当其冲。广西啤市的竞争主要是地产品牌和外来品牌抢占市场。

黑马就这样横空出世（上）——“金六福”营销案例选编

金六福酒于1999年2月诞生。诞生之初它便实现了淡季入市淡季旺销的良好局面并创造了在炎热夏天连续空运160多次的奇迹。2000年与1999年相比，销售量和销售收入翻了两番，一跃成为白酒行业的一匹“黑马”。“市场求存，创新为继”。金六福奇迹的诞生不是偶然的。金六福成功的奥秘究竞在哪里？本期营销实战特选编了金六福营销案例，详细介绍它诞生和运作的全过程，以供业界借鉴。

理想的食糖替代品：功能性糖醇

功能性糖醇是国际公认的食糖替代品。常用的有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、乳糖醇等，它们的共同特点是糖尿病人食用后不影响血糖值、不会产生龋齿、有一定的热量和甜度．昕以常被称为营养性甜味剂或功能性糖醇。在食品加工中．由于糖醇具备和食糖相同的属性．所以住1：1替代食糖加工食品时．在工艺上不需作重大州整。

湘赣两地饮料市场调查

接近5月，按说到了饮料的销售旺季，可是在湘赣一带，饮料火爆的日期却因绵绵阴雨一拖再拖，除了几个全国知名品牌尚有收获外，其他地方品牌都是小打小闹。倒是成全了旺仔牛奶，其锋芒初现成了俏销品。同时，饮料行业“嫁出产品泼出水”的现象也引起了我们的关注。

红酒 白酒谁是最爱——郑州酒类消费调查

为了解郑州市民的饮酒习惯．弄清楚他们对白酒和红酒的喜好程度，河南省统计信息资源中心最近在郑州市区进行了广一项有关酒类消费的市场洲查。本次调查在市内繁华地区选择了调查点，采取街访的形式对随即到达的男性进行了问卷洲查，调查对象为21～65岁的郑州市常住的男性居民，调查样本员为115份。