6株鼠李糖乳杆菌的安全性评价

鼠李糖乳杆菌具有多种益生性能,广泛应用于多个行业,但菌株的安全性具有个体差异。本研究通过对实验室保存的6株鼠李糖乳杆菌进行溶血性、有害代谢产物、抗生素耐受性、小鼠急性毒性试验进行菌株的安全性评价,同时进行6株鼠李糖乳杆菌的抑菌性能试验。试验结果显示,所选用的6株鼠李糖乳杆菌均无溶血活性,不会产生氨基酸脱羧酶和吲哚,不能将硝酸盐还原为亚硝酸盐;会产生少量的D-乳酸,含量均低于0.0600μmol/mL,其中0479产D-乳酸最少,为0.0395μmol/mL;0463、0465、0479菌株对红霉素、氯霉素、氨苄西林、克林霉素、庆大霉素、卡那霉素、四环素、链霉素均敏感;对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌具有一定的抑制能力,抑菌圈直径在9.75 mm以上;小鼠急性毒性试验结果表明,6株鼠李糖乳杆菌对小鼠安全、无毒副作用。综上所述,所测试的6株鼠李糖乳杆菌安全性较高,为其应用奠定了基础。

植物乳杆菌发酵复方中药对阿魏酸和甘草次酸溶出率的影响

建立HPLC法检测中药阿魏酸、甘草次酸含量,比较固体发酵对中药阿魏酸、甘草次酸溶出率的影响。阿魏酸检测色谱条件:色谱柱InertSustain AQ-C18(5μm,4.6 mm×250 mm),柱温箱25℃,进样量10μL,流速1.0 mL/min,流动相乙腈醋酸水溶液,检测波长310 nm。结果表明,该方法在0.02~0.1 mg/m L范围内线性关系良好。甘草次酸检测色谱条件:色谱柱InertSustain AQ-C18(5μm,4.6 mm×250 mm),柱温箱30℃,进样量:10μL,流速:1.0 mL/min。流动相磷酸乙腈甲醇水溶液梯度洗脱,检测波长254 nm。结果表明,该方法在0.05~1.0 mg/mL范围内线性关系良好。经检测:发酵中药阿魏酸、甘草次酸溶出率分别为40.50 mg/kg、517.9 mg/kg,发酵前中药阿魏酸、甘草次酸溶出率分别为34.12 mg/kg、387.8 mg/kg,发酵复方中药较未发酵组阿魏酸、甘草次酸溶出率分别增加18.70%、33.55%,复方中药发酵后可显著提高阿魏酸、甘草次酸溶出率。

葡萄糖氧化酶及其配伍控制仔猪肠道损伤及腹泻的作用

仔猪腹泻控制是实现生猪高效养殖生产的关键之一,传统高效的抗生素、高锌等腹泻控制饲料技术因为存在安全隐患和环境污染问题,国内外已经禁止或逐步限制其在饲料中使用。“替抗减锌”技术研究发现,酶制剂、酸化剂、植物精油和单宁酸等表现出改善畜禽生长性能、免疫功能、肠道健康等积极作用及其可靠的替代效果。相对抗生素,单独替抗产品的应用效果都存在一定不足,葡萄糖氧化酶和酸化剂、植物精油和单宁酸具有配伍协同效应,其中葡萄糖氧化酶和柠檬酸在改善仔猪健康和生长性能方面的组合效应最为显著。

健康中国背景下农林院校“动物营养与饲料学”课程教学改革路径

随着健康中国的战略主题的提出,农林院校的“动物营养与饲料学”课程教学也面临着新的挑战和机遇。本文通过分析健康中国背景下农林院校“动物营养与饲料学”课程教学的现状和问题,提出了一系列教学质量提升实施策略,包括设定明确课程目标、更新教学内容、多元化教学方法和加强教学资源建设等,旨在推动“动物营养与饲料学”课程教学改革的顺利进行,为养殖业和饲料行业的发展培养高素质的人才。

玉米浆中亚硫酸盐的测定

尝试建立一种盐酸恩波副品红比色法测定玉米浆中亚硫酸盐含量的方法,结果表明:采用该方法对玉米浆进行重复测定,得到该方法的相对标准偏差(RSD)为2.4%~3.8%,加标回收试验回收率为95%~100.5%,检测方法的精密度和准确性满足方法要求,对比国标蒸馏法测定结果,进行结果t检验分析,该方法操作简单、重复性好,与国标测定结果无差异,因此该方法可以作为玉米浆中亚硫酸盐含量检测方法。

低蛋白饲粮平衡异亮氨酸对育肥猪生长性能和经济效益的影响

本试验旨在研究低蛋白饲粮平衡异亮氨酸对育肥猪生长性能和经济效益的影响。试验选取142日龄、体重相近(78.77±4.46 kg)、健康的“大×白”或“长×白”纯种去势公猪24头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1头猪,仔猪代谢笼单栏饲喂,试验期26d。对照组饲喂粗蛋白水平为13%的饲粮,试验一组饲喂粗蛋白水平为12%的饲粮,试验二组饲喂粗蛋白水平为11%的饲粮,并外源添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和异亮氨酸,保证三组日粮的可消化蛋、苏、色、缬、异亮氨酸水平与可消化赖氨酸比值保持一致。试验结果表明,降低饲粮粗蛋白水平至12%和11%同时进一步平衡异亮氨基酸对78kg~105 kg育肥猪平均日采食量、平均日增重和料肉比的影响差异不显著(P>0.05)。但进一步分析经济效益发现,试验一组和试验二组较对照组单位增重成本分别增加0.87和0.93元/kg。

蚕沙饲料化利用研究进展

蚕沙是蚕的粪便、残余的桑叶及垫料的混合物,由于蚕对桑叶消化率低及生物富集作用,致使蚕沙中含有大量的营养成分及活性物质,可用于替代常规饲料原料,降低饲料成本。本文归纳了蚕沙的营养成分,总结了其在动物饲料中的应用现状及产品开发方向,为蚕沙饲料化利用提供参考意见。

不同饲粮粗蛋白水平对云品鸭生长前期的增重及体尺指标的影响

通过研究饲粮不同粗蛋白水平对生长前期(3-8周龄)蛋肉兼用型云品鸭体重增长及体尺变化的影响研究其饲粮粗蛋白的适宜水平。采用完全随机试验设计,将180只1日龄云品鸭按体重随机分成5个处理组,每个处理组分6个重复笼,每个重复笼6只鸭,分别饲喂5个不同粗蛋白水平(14%、15%、16%、17%和18%)的试验饲粮,试验期3-8周。结果表明,饲粮粗蛋白水平不影响云品鸭生长4周末重以及8周末的体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围等体尺指标(P>0.05),但显著影响云品鸭8周末重、3~8周日增重及8周末的骨盆宽(P<0.05),进一步拟合分析得出,8周末重、3~8周日增重随饲粮粗蛋白水平均呈现二次曲线变化,骨盆宽随饲粮粗蛋白水平呈现二次折线变化,其最佳粗蛋白水平分别为14.97%、14.55%、14.26%。建议3~8周龄生长前期云品鸭饲粮中的粗蛋白适宜水平为14.97%。

企业

温氏股份新增4个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地近日,粤港澳大湾区“菜篮子”工作办公室公布粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地(第十二批)认定名单。温氏股份下属单位——富川广东温氏畜牧有限公司、苍梧县温氏产业园人和村上塘肉鸡养殖场。

2023年我国畜牧业形势呈现“一高一升一低”

12月9日,以“提振信心,创新发展”为主题的2023年广东省饲料行业年会在佛山雅汇悦豪国际酒店成功召开。会上,全国畜牧总站饲料行业指导处处长胡广东、广东省农业农村厅畜牧与饲料处处长陈楚楷、福建省饲料工业协会秘书长王寿昆、河南省饲料工业协会秘书长王志祥等分别做专题报告。

严把质量关,正大康地水产饲料业务高质量发展——访正大康地水产业务部主管龚玮

2023年,水产饲料行业面临重重困难。上游饲料原料价格高企,拉升了企业的经营成本,为保证饲料质量而不得已为之的成本转移,激化了企业与养殖端的对立;下游养殖端需求不振,在水产行情低迷以及饲料价格高企的双重压力下,养殖户的投入更为谨慎。

农业农村部关于印发《生猪产能调控实施方案(2024年修订)》的通知

各省、自治区、直辖市农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局:为贯彻落实中央农村工作会议、《中共中央、国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》精神,根据生猪稳产保供工作的新情况新要求。

探索新业态下饲料企业“互联网+营销”的发展路径——访广东旺大集团营销总监潘超鹏

近年来,互联网发展迅猛,各行各业纷纷涌入互联网浪潮之中,结合各业特点,传承自身优势,开辟线上营销。在应用互联网媒介扩大理念、品牌、技术、产品的商业推进中,营销模式发生了翻天覆地的变化。随着我国饲料行业的营销模式创新发展、转型升级,饲料、动保、种子、化肥等传统农资产品销售已与互联网融合,“线上吸引/获客、线下服务/配送”已成为现实。

水禽产业现状及高质量发展思考——访江苏益客食品集团股份有限公司董事长田立余

2023年12月9日,广东省饲料行业年会在广东佛山召开,同期举办了《第十届广东饲料科技论坛》。大会特别邀请到了江苏益客食品集团股份有限公司董事长田立余先生就《水禽产业现状及高质量发展思考》作了专题报告。

如何活用金融工具,度过猪周期的漫漫长夜

1本轮猪周期亏损时间长,丞需突围周期困境生猪是我国老百姓最重要的“菜篮子”,猪肉作为我国人民的主要肉类来源,需求占总体肉类需求的60%以上,其供应的充足与否直接关系到人们的饮食需求和生活品质;同时其也是养殖户最重要的“钱袋子”,猪价的高低不仅关系到养殖户的“口袋”,也关系到当地的经济发展。

饲料和饲料添加剂生产许可证获证与换证企业名单

2024年3月1日至2024年3月31日,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》的有关规定,经广东省农业农村厅审查,有27家企业符合生产许可条件,已核发或换发生产许可证,具体信息如下:1.对广东米来生物科技有限公司等10家企业,核发《饲料添加剂生产许可证》(见附件1);2.对广东温氏大华农生物科技有限公司等5家企业,核发《饲料生产许可证》(见附件2);3.对联技精细材料(珠海)有限公司等12家企业,换发《饲料生产许可证》或《饲料添加剂生产许可证》(见附件3)。

企业

温氏股份2024年的肉猪销售目标为3000万~3300万头。温氏股份在近日举行的业绩预告解读电话会议上透露,公司已制定2024年肉猪(含毛猪和鲜品)的销售奋斗目标约3000万~3300万头,并在假设饲料原料价格不变的基础上,制定了全年平均肉猪养殖综合成本的奋斗目标为7.5~7.8元/斤。

国外科技

低代谢能饲粮添加胍基乙酸通过调节血清代谢物提高能量利用效率,从而改善肉鸡生长性能。胍基乙酸(GAA)被发现可以提高肉鸡的能量利用效率,但是其潜在的机制尚不清楚。本试验旨在研究胍基乙酸(GAA)添加对低代谢能(LME)饲粮肉鸡生长性能的潜在改善作用及其提高能量利用效率的机制。将576只1-42日龄肉鸡随机分为6个处理:正对照组(PC组;正常ME)饲喂基础饲粮,负对照组(NC、LME组)在基础饲粮基础上将ME降低210k J/kg,以及在日粮中分别添加0.02%、0.04%、0.06%、0.08%GAA的四个处理组。LME日粮中添加GAA线性或二次曲线性降低了22-42和1-42日龄的料肉比(FCR)、42日龄的腹脂率、21日龄的血清谷丙转氨酶(ALT)和21、42日龄的血清肌酐(CREAN),提高了42日龄的胸肌率和腿肌率、21和42日龄的血清肌酸激酶(CK)以及21日龄的碱性磷酸酶(ALP)和乳酸脱氢酶(LDH),最终确定饲粮中GAA的适宜添加水平为0.03%~0.08%。此后,选择PC、LME和0.04%GAA-LME组进行进一步分析。LME和0.04%GAA-LME组血清必需氨基酸(EAA)色氨酸、组氨酸和精氨酸,非必需氨基酸(NEEA)丝氨酸、谷氨酰胺和天冬氨酸显著降低。另外,选取LME和0.04%GAA-LME组28日龄雏鸡各6只,在呼吸测热室中进行能量利用观察。结果显示,与LME组相比,0.04%GAA-LME组显著提高了代谢能摄入量(MEI)和净能(NE)。0.04%GAA是饲喂LME饲粮的肉鸡理想剂量,可通过提高血清CK活性和精氨酸浓度来调节肌酸代谢,显著改善肉鸡生长性能和胴体品质。

声音

“未来10年,预计全球禽肉消费量将达到1.52亿吨,在全球肉类消费中占比增加至52%,而猪肉消费量为1.27亿吨,占比为33%。作为我国重要畜禽产业,优先发展家禽产业应该成为保障我国食品安全的重要举措。”——全国政协委员、中国工程院院士、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所首席科学家侯水生表示。

企业

海大旗下动保产品获国家发明专利近日,海大集团旗下动保产品蓝特利(一种防治猪繁殖与呼吸道综合征的复方中药可溶性粉的制备方法和应用)获得国家知识产权局授予的国家发明专利。作为海大集团在动保领域取得的又一项重要成果,蓝特利目前被广泛应用于猪蓝耳病的防控。