高职酒店管理专业实践教学模式的新探索

当前,高职酒店管理专业传统实践教学中,存在实践教学设备和设施落后、实验室利用率低、低值易耗品开支大、校外实习中校方与实习基地存在较大的目的差距、校外实习质量监控很难实现等问题。鉴于此,本文提出了健全酒店管理专业实践教学的探索基础,建立"全员、全过程、全方位"的实践教学新体系。

家校合作与信息技术

学校教育的成功不单单依靠学校的孤军奋战,教师的独当一面,更需要社会各界的鼎力支持,尤其家长的积极参与。家长参与在学校教育占有重要地位。但我国目前的家长参与现状不容乐观,很大程度是受到了传统家长参与形式的制约。因此我们呼唤更加快捷的家校合作形式——以信息技术为平台的参与形式。我们采用E-mail、QQ/MSN、博客甚至专业网站拓宽家校合作平台,实现了家校合作信息化。信息技术的优势毋庸置疑,但传统的参与形式没有过时。家长参与形式要以传统为主、信息化为辅,实现多样化的家校合作。

基于项目的学习——一种全新的教学模式

针对当前高等教育中教育教学改革发展所面临的困境，本文对国外流行的基于项目学习的教学模式进行了阐述。首先介绍了基于项目的学习所蕴含的理论，讨论了其包含的基本要素，最后指出了这种教学模式的流程，以期为我国高校教育教学的改革提供思路。

高师数学与应用数学专业教育类课程体系探究

2001年6月《基础教育课程改革指导纲要（试行）》和《普通高中数学课程标准》的颁布和实施，标志着建国以来的第8次基础教育改革的全面展开。它将实现我国中小学课程从学科本位向关注每个学生发展的历史性转变。提高质量成为新世纪教师队伍建设的主旋律。

《鱼类学》课程建设的实践与思考

《鱼类学》作为我院水产养殖专业重要的专业基础课，如何从培养高素质、具有创新能力的人才需要出发，改进传统的教育方法和教学手段．不断改善教学条件，从而提高教学水平和教育质量已成当务之急。几年来，本课程教学组对此作了有益的探索。

高考招生制度中的公平性问题探讨

教育公平是民主国家公民应享有的权利，然而目前我国的高考招生制度由于经济、政治等因素的影响，存在着种种不公平现象，已经引起了社会各界的广泛关注一本文指出了目前我国高考招生制度存在的各种不公平现象，提出了解决不公平现象的改革思路，以期为我国高考招生制度的发展改革提供参考：

协同实习对学生人格本位的影响——职校护理专业教学模式改革初探

联合国教科文组织国际21世纪教育委员会发表的文献《教育——财富蕴藏其中》指出：教育必须围绕四种基本学习能力来加以安排，即“学会生存、学会认知、学会共同生活和学会做事”。此四种基本学习能力是每个人一生中的知识支柱，因为它们是获取知识的途径，是终身学习的必要条件，也是职业教育学生人格本位的基本条件。基于这种教育思想，南华大学对护理专业教学进行了模式改革，提出了建立学生学习小组，以小组形式组织学生参加协同临床实习（1个月），试图通过学生接触临床提高其对护理事业的情感，

探究教学的实施:理念与策略

探究教学在具体落实过程中蕴涵着一定的教育理念,主要包括把学生看作研究者和知识的建构者;把教师看作引导者和环境的缔造者;把课程看作问题链和待求证的经验;把课堂看作一个开放的学习系统。要有效地实施探究教学,教师必须在确立探究主题、提出探究问题、引导探究过程和评价探究活动等方面讲究一定的教学策略。关于探究教学实施中的理念和策略,本期邀请西南大学教育学院院长靳玉乐教授进行专题探讨。其中,西南大学教育学院硕士研究生董小平也做了辅助工作,在此一并感谢。

关于WebQuest式研究性学习的分析与反思

从分析WebQuest式研究性学习设计模式的特性入手进行了讨论,同时对We-bQuest所存在的局限性,如:不适合所有的研究性课程和研究性学习的内容;提高了对教师和学习者的要求;设计模板束缚了广大中小学教师的思维和创造力;只对个人或少数学生服务等问题进行了分析。

浅析网络教学与传统教学的优势互补关系

网络教学已经对教育领域产生了深刻的影响,但网络教学却不能完全取代传统的教学方式。本文通过分析比较网络教学与传统教学的区别以及各自的优势和不足,指出网络教学与传统教学应当是一种优势互补的关系。

英美高考招生制度对我国高考改革的启示——以江苏2008年高考改革方案为例

以江苏为代表的高考招生制度改革正在全国范围内展开,经过2008年实施,也在实践中发现了一些问题。本文对英美高考招生制度进行了剖析,在此基础上对江苏2008年高考改革方案进行了回顾,指出其中的问题所在,并提出改进意见。

英文原版电影运用于听说教学的调查

本文以问卷调查的形式,通过描述性统计分析,对景德镇高等专科学校英语专业二年级学生运用英文原版电影进行听说教学的情况进行了调查,得出以下结论:(1)学生对利用英文原版电影学习很感兴趣,普遍认为应该开设英文电影课;(2)他们认为这种方法可以提高听力、口语、文化意识,并可以学到纯正的语音,为学英语创设语言环境;(3)对于选材,学生认为经典电影,贴近生活的影片有助于学习;(4)学生对观赏影片前、过程中及之后都提出了一些有效的方法。文章从学生的兴趣、态度、学习方法等方面分析发现,这是一种提高学生听说能力的极好途径,但在观赏英文电影时还需要适当的方法来引导。在调查分析的基础上,本文对运用英文原版电影教学提出了一些改进建议。

视频案例——中小学教师专业成长的有效途径(一) 视频案例的兴起及基本内容

视频案例是一种新型课堂教学研究方式，是以视频为手段，以主题为核心，将含有问题和疑难情景在内的典型性教育教学事件以及相关研究通过多种媒体，借助信息技术工具编辑而成的多媒体作品集。它展现了真实的课堂情景，嵌入了许多教育教学的问题，汇聚了专家、同行、学生等多元观点，搭建了理论与实践之间的桥梁，聚焦了课改的核心理念，已成为中小学教师专业成长、师资培训与校本研修的新型优秀平台。

《科学探究中实验数据的图表分析》实践活动及点评

活动目标 本课为初中综合实践活动《科学探究中实验数据的图表分析》。利用Excel软件对实验数据进行图表分析要循序渐进，在充分积累相关研究数据的基础上，培养学生利用信息技术进行数据分析的意识，教授学生掌握利用图表分析和处理数据的方法，提高学生通过实验数据验证假设和推导规律的能力。

摭谈运动技术在体育教学中的地位

运动技术指能充分发挥运动者机体能力、合理有效完成动作的方法。它是运动者恰到好处地把握躯体活动分寸，达到体育运动的“度”。人们要进入体育向感性生命开放的空间，不是靠幻想而是靠“运动”．而运动的关键在于掌握合理有序的身体运动方式——运动技术，譬如，拳击讲究直、勾、摆、刺拳法的组合；游泳时若没有手脚巧妙的周期运动就不能克服水的阻力：体操运动就是技巧的较量；Fl汽车拉力赛更体现驾驭的技艺。此外，运动技术展现了每个运动项目的存在特色，也反映了每个运动项目的规则要求：篮球适于用手控制．就不可用脚踢：足球则禁止用手破门：因为单足起跳更有利于克服地心引力．所以跳高跳远将双脚起跳视为犯规；速度是生存竞争的指令。径赛项目中的落后者必定要被淘汰。“技艺合于事”，“技近乎道”，可以明确地说．运动之技术即是参与体育活动者体认“体育之道”的基础中介：如果不通过对这个“度”的把握，运动者就无法领略各种运动项目的独特魅力．更无从解读体育的“文化符号”价值。

管理模拟教学法的应用及评价——以人力资源管理课程为例

从我国目前高等院校人力资源管理课程教学中可以发现．创新教学方法的要求还没有在教学实施中真正体现，传统的课堂单项灌输和学生“被动学习”的现状比较普遍。管理模拟教学法作为一种融合合作学习、情景教学等方法为一体的综合教学法．是值得我们去研究和应用的教学方法。

浅析高校形势与政策课的网络延伸教学

随着信息化时代的到来,互联网已经遍布了世界的每一个角落,成为现代人获取信息的主要手段之一。网络上的信息传递快捷、信息量巨大,无论是文字信息、图片信息、视频信息都能够及时、快捷、全面地作出报道,对于时事消息更是做到了“快、详、准”。这对于丰富高校形势与政策课教学的方式和手段起到了巨大的促进作用。由于形势与政策课的课时较少所限，

小学科学教材的分析与研究

教材是课程的重要载体，是师生教学活动的主要媒介．教材质量的好坏直接影响到教育的质量，因此课程改革的关键是教材改革。国家科学课程标准充分考虑到学生在生活环境、文化背景、民族、地区等方面存在的差异．鼓励教材的多样性和灵活性。从2001年以来，已有数十种各具特色、反映现代科学教育理念的小学科学教材陆续出版，

大学毕业生就业难的原因及其对策分析

随着高校大规模的扩招,大学毕业生人数急剧上升,毕业生就业越来越难。大学生就业难的问题受到社会各界的关注。本文分析了大学生就业难的原因,并指出了政府、高校、企业及学生应采取的对策。