白菜薹新品种‘青芸2号’的选育

为丰富白菜薹的类型,提高品质和抗性,实现白菜薹品种的早中晚熟配套,从而达到周年供应的目的,于2017年育成了抗病性好、耐热、丰产、优质的中晚熟白菜薹品种青芸2号。青芸2号是以雄性不育系CMS y80-17为母本、自交系BL17-2-2为父本育成的中晚熟白菜薹新品种。从播种至主薹采收65 d左右,全生育期约110 d。植株株高50~55 cm,开展度50~53 cm,外叶深绿色。主薹粗壮,薹粗2.2~2.8 cm,单株主薹质量90~135 g;子薹多而萌发整齐,10~15根,薹粗1.7~1.9 cm,单薹质量80~95 g;薹肉较紧实,无髓腔、白点;薹叶绿色,较小,呈三角形,薹叶柄短,薹形美观。该品种耐热性好,抗病性强,抗霜霉病,耐软腐病,产量1800~2200 kg/667 m^(2),适合湖南省及相似生态气候地区秋冬露地种植。

辣椒蔗糖转运蛋白基因生物信息学及表达模式分析

蔗糖转运蛋白(sucrose uptake transporters,SUTs)调控蔗糖的运输和分配,在植物的发育和胁迫响应方面发挥作用。为探究辣椒中CaSUTs基因家族成员的功能,利用同源性搜索在辣椒基因组中鉴定到4个蔗糖转运蛋白基因。通过生物信息学手段分析研究了CaSUTs基因结构、系统发育关系和基因表达等。研究发现,CaSUTs蛋白分子量在12.47~65.56 kDa之间,理论等电点在6.00~9.32之间,均被定位在细胞膜上。根据系统发育将辣椒、番茄和拟南芥SUTs蛋白划分为4个进化分支。辣椒表达谱分析表明,CaSUTs基因在不同组织和不同处理下存在差异表达,说明CaSUTs基因具有组织特异性,在激素和胁迫处理中发挥重要作用。对辣椒材料‘XWHJ-M’的qPCR分析表明,CaSUTs基因显著受低温和盐胁迫诱导,推测CaSUTs基因家族成员可能在响应非生物胁迫中发挥作用。

甜椒新品种‘冀研119’的选育

‘冀研119’是以甜椒雄性不育两用系AB91-WL11-4322为母本,以自交系MY12-2-6-2-3-2为父本选配成的甜椒杂种一代。中早熟,始花节位在9~11节,植株生长势强,连续坐果能力强,果实灯笼形,3~4心室,果面光滑有光泽,商品成熟果为绿色,生理成熟时转黄色,果实纵径10.5 cm左右,果实横径8.9 cm,平均单果鲜质量245 g,果实商品性好,感官品质优良,味甜质脆,可溶性糖含量为32.26 mg/g(FW)、Vc含量108.3 mg/100 g(FW);抗病性强,室内及田间抗病性鉴定结果表明,冀研119耐疫病、抗病毒病、中抗炭疽病。每667 m^(2)平均鲜椒产量4 000 kg,适合在河北石家庄、邯郸、张家口、承德等地采用塑料大棚春提前种植,或在石家庄采用日光温室秋延后种植,在邯郸采用塑料大棚秋延后种植。

全国辣椒新品种新技术观摩交流会暨中国园艺学会辣椒分会2024年年会在遵义成功召开

“最是一年好风景,辣椒飘香又逢君。”8月20日至22日,由贵州省农业科学院主办,贵州省农业科学院辣椒研究所、国家特色蔬菜产业技术体系遵义综合试验站等承办的全国辣椒新品种新技术观摩交流会暨中国园艺学会辣椒分会2024年年会在遵义市新蒲新区举行,本届年会以“种业创新、乡村振兴”为主题。来自全国辣椒产业领域的专家、学者、企业家代表及辣椒分会理事成员近300人齐聚遵义这座美丽的辣椒之城、红色之城共襄辣椒产业发展盛举。

智慧农业及其在设施蔬菜生产中的应用

设施蔬菜可以摆脱自然环境和传统生产条件的束缚,为各阶段农产品商品化提供适宜环境和条件。温室大棚管理往往需要考虑多重复杂环境因素再作出决策,而随着农业物联网技术的出现,智慧农业在设施蔬菜中得到了广泛应用,通过对环境数据的采集、传输、分析,实现生产过程的自动调节和资源利用的复杂决策。本文综述了智慧农业与物联网技术以及智慧农业在设施蔬菜中的应用,并对我国智慧农业存在的问题及发展方向进行了讨论和展望,以期为设施蔬菜种植的智能控制提供理论支撑。

甘谷干辣椒风味品质评价

为进一步明确甘谷干辣椒的风味物质和品质特征,对甘谷干辣椒的生产加工和利用提供参考,利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)测定甘谷干辣椒的挥发性物质,结果显示在甘谷辣椒中共检测到87种挥发性物质:醇类24种、醛类16种、萜烯类13种、烷烃类11种、酯类6种、芳香烃类5种、酮类4种、烯烃类3种、萜类2种、有机酸类2种、吡咯类1种。其中,萜烯类物质含量最高,其次是烷烃类和醇类,(+)-香橙烯和柠檬烯是甘谷干辣椒主要的挥发性香气物质。经Beacon辣椒素检测试剂盒检测,发现甘谷干辣椒的辣椒素类物质总含量为512.69μg/g,斯科维尔指数(SHU)为7905.66,辣度为52.70度。研究结果表明,甘谷干辣椒挥发性风味物质多样,香气浓郁,辣度适中。

辣椒查尔酮合成酶基因CaCHS02的克隆及功能分析

查尔酮合成酶(Chalcone synthase,CHS)基因在植物黄酮类物质代谢过程中发挥重要作用。为研究查尔酮合成酶基因CaCHS02在辣椒(Capsicum annuum L.)中辣椒类黄酮代谢过程中的功能,本研究分析了CaCHS02基因的基因特征、蛋白特点和基因表达模式,并构建了CaCHS02过表达载体,通过农杆菌介导法获得瞬时过表达CaCHS02(35S:CaCHS02)的辣椒植株。结果发现,瞬时过表达CaCHS02的辣椒植株叶片中CaCHS02发生显著超量表达,其中编码类黄酮代谢途径中其他关键酶基因(CaCHS02、CaPAL、CaC4H、Ca4CL、CaCHI、CaFLS和CaF3H)的表达水平同步显著上调;超表达CaCHS02促进辣椒叶片中查尔酮合成酶酶活性、总黄酮含量和辣椒叶片的α-葡糖糖苷酶抑制活性的提升。研究表明,CaCHS02在辣椒类黄酮代谢过程中发挥正向调控功能,过表达CaCHS02提高了辣椒叶片的α-葡糖糖苷酶抑制活性。本研究为解析辣椒α-葡萄糖苷酶抑制剂生物合成机制奠定了基础,为选育高α-葡糖糖苷酶抑制活性的功能辣椒品种提供了理论支持。

不同光质条件下植物AsA合成积累的研究进展

抗坏血酸(AsA)含量是评价高品质蔬菜的重要指标,光质与植物AsA的生理代谢关系密切。本文从AsA生理功能、合成途径、不同光质条件对AsA合成、积累的影响,以及不同光质条件对AsA相关基因表达调控等方面进行了综述,同时对光质如何影响AsA含量的机制进行了分析,为研究不同光质调控高品质蔬菜作物AsA合成积累提供理论参考。

宁乡市高品质丝瓜筛选评价

为筛选出适合宁乡市春季设施和露地栽培的高品质油亮丝瓜品种,对宁乡市及周边地区目前种植的该类型5个丝瓜品种进行了筛选试验,调查各品种农艺性状、商品性、产量及抗病性等情况。结果发现:5个品种果实均为短圆筒形,果表油亮;白玉丝瓜果实颜色前期为白绿色,中后期逐渐变为白色,其余4个品种前期均为浅绿色,中后期逐渐变为白绿色,油亮3号果实颜色前后期变化相对较小;果实商品性综合评价以油亮3号最好,白玉丝瓜最差。果肉致密度从高到低依次为胖妞、白关、白玉、翠玉1号、油亮3号。裂果率最高的是胖妞和油亮3号,均为6%,翠玉1号最低,为2%。5个品种果肉均抗褐变,口感肉质细腻、甜。翠玉1号的前期产量最高,为2167.4 kg/667 m2,其次是油亮3号,为1414.7 kg/667 m2,白关丝瓜最低,为1106.0 kg/667 m2。总产量最高的是翠玉1号,为5248.8 kg/667 m2,其次是油亮3号,为4730.4 kg/667 m2,白关丝瓜最低,为3914.2 kg/667 m2。5个品种均未发生枯萎病,也没有其他病害严重发生的情况。结果表明,翠玉1号适合宁乡市大棚春提早和春露地栽培,油亮3号适合春露地栽培。

贵州瓮安县高山辣椒品种初选试验

为筛选符合瓮安县高山种植的辣椒新品种,引进11个贵州省自育辣椒新品种进行高山栽培试验,对品种产量、植物学性状、抗性及辣椒素含量等指标进行测定和分析。结果发现,辣研11号、辣研12号、老农长线、红辣2号等4个新品种综合表现优于对照红辣18号,且植株生长健壮,产量高,抗性强,辣椒素含量较高。研究结果表明,辣研11号、辣研12号、老农长线、红辣2号等4个品种可在瓮安县高山辣椒栽培区域推荐种植。

辣椒连作障碍土壤中的真菌群落结构特征

连作障碍是目前制约我国辣椒产业可持续发展的重要因素。解析土传病害中健康土壤和发病土壤的微生物互作机制,可为缓解辣椒连作障碍提供理论支持。以连续种植多年的辣椒健康土壤和发病土壤为研究对象,利用ITS高通量测序技术解析辣椒健康土壤与发病土壤的真菌群落特征,并通过相关性分析及随机森林模型构建,进一步阐述健康土壤的核心关键物种。结果发现,发病土壤具有病原真菌物种多样性增多的特征,其中新赤壳属(Neocosmospora)和镰刀菌属(Fusarium)是导致辣椒病害的主要生物因素。通过健康土壤中的核心微生物与发病率和病原菌相关性随机森林分析发现,梭孢壳属(Thielavia)和丝葚霉属(Papulaspora)可能具有抑制病原菌种群丰度及降低辣椒发病率的作用。研究结果可为辣椒连作障碍的解析和解决提供理论及技术支撑。

我国辣椒区域公用品牌建设现状、问题及建议

农产品品牌对提升农产品附加值,促进农民增收的效果日益显著,我国各辣椒主产区积极公布本地辣椒区域公用品牌以提升本地区辣椒的市场竞争力。通过对我国辣椒区域公用品牌的现状分析,发现辣椒区域公用品牌建设中存在产品竞争力弱、产业链条短、品牌管理落后等问题。为此,提出延长产业链条、完善区域公用品牌法律法规、制定区域公用品牌长期规划等对策建议,助力我国辣椒区域公用品牌高质量发展。

华南生态型黄瓜‘CU2’遗传转化体系的优化

黄瓜是一种具有重要经济和生物价值的蔬菜作物。基因组编辑技术的广泛应用推动了黄瓜育种改良和基因组功能表征研究的快速发展。目前华南生态型黄瓜品种仍缺乏具有普遍适用性农杆菌介导的遗传转化体系,这限制了基因组编辑技术的高效应用。本研究以华南生态型黄瓜品种‘CU2’为材料,CsMATL基因编辑转基因株创制为例,进行遗传转化体系各种因素的优化,实现了该黄瓜品种外植体再分化芽的最高遗传转化率。研究结果表明选用SGM培养基,添加2 mg/L 6-BA、1 mg/L ABA后进行播种,在200μmol/L AS浓度下侵染外植体,共培养后采用摇床以及两次200 mg/L TMT溶液和三次无菌水清洗脱菌,之后在含有100 mg/L Kan、2 mg/L 6-BA、1 mg/L ABA的分化培养基中进行分化培养,利用上述优化方案可将‘CU2’的遗传转化率提高至3.19%。该研究为华南生态型黄瓜遗传转化体系的优化和功能基因操作奠定了理论基础。

七彩椒的引种与高产栽培

七彩椒属于下垂辣椒(Capsicum baccatum L.)栽培种,是一种既能观赏又能食用的辣椒,其加工品深受消费者的喜爱。近年来,为推动脱贫攻坚和实施乡村振兴产业,拓展农户致富渠道,在湖南汝城对七彩椒进行引种试验和示范推广。试验结果显示:植物学性状观测尤其是花器官观测到七彩椒的花冠中下部有黄绿色斑块;植株茎直立,植株生长势强,株高100 cm左右,株幅为90~130 cm;果单生,果长为2.0~3.5 cm,果肩径为2.0~3.0 cm,单果重质量为5~10 g,果肉肥厚、脆实,嫩果黄白色转紫色,成熟果红色;单株结果数在270以上,产量在1500 kg/667 m^(2)左右,最高产量可达到2000 kg/667 m^(2);田间抗病性表现中等。结果表明:在汝城县及周边类似气候条件下适应性良好,可为七彩椒在湖南大面积推广和高产栽培提供借鉴和参考。

不同育苗方式对辣椒幼苗生长发育的影响

为探讨培育辣椒壮苗的方法,分别采用漂浮育苗、浅水育苗、漂湿育苗、穴盘育苗等4种育苗方式开展辣椒育苗试验,对4种育苗方式的种子发芽势、发芽率、幼苗农艺性状、根冠比、壮苗指数等进行分析,结果表明,不同育苗方式对辣椒幼苗生长发育影响比较明显。漂浮育苗,肥水用量相对较多,幼苗易徒长,后期需人工炼苗;浅水育苗,无需炼苗,易培育壮苗,节省肥水,省时省工,但高温期需要遮阳降温;漂湿育苗,节省肥水,无需炼苗,易培育壮苗,但辣椒苗整齐度差,且需要及时补充营养液;穴盘育苗,幼苗生长较慢,不易徒长,但管理比较费工。综合分析,浅水育苗效果较好,其发芽势为77.92%,发芽率为88.75%,植株干、鲜质量分别为0.1943g和2.1780g,辣椒幼苗根冠比为0.2113,壮苗指数0.0256,可作为辣椒集约化育苗方式培育壮苗。

辣椒雄性不育研究进展

雄性不育在辣椒品种选育和产业可持续发展中具有重要价值。应用雄性不育系制种,不需要人工去雄,可降低劳动力成本及提高种子纯度。从辣椒雄性不育类型、细胞学特征、分子机制及品种选育等方面进行了综述,并对下一步研究进行了展望,旨为辣椒雄性不育分子机制的进一步研究及辣椒杂交育种提供理论参考。

辣椒CcBBX20基因克隆和表达分析

锌指蛋白在植物生长发育和对非生物胁迫因子的响应中发挥着重要的调节作用。BBX蛋白属于锌指蛋白,CcBBX20基因是锌指蛋白家族的重要成员。为探讨CcBBX20在辣椒生长发育和响应非生物胁迫中的生物学功能,本研究利用基因克隆获得基因的编码序列;应用生物信息学分析方法预测该基因编码蛋白质的结构和功能;根据PepperHub数据库相关数据分析该基因在10种非生物胁迫处理下辣椒幼苗根和叶的表达量模式。结果表明:辣椒CcBBX20所编码的蛋白有209个氨基酸残基,相对分子质量为23.12 kD,分子式为C984H1551N285O329S15,理论等电点为5.78,是不稳定的亲水性蛋白;有2个典型的Bbox-SF结构域,没有信号肽和跨膜结构域,主要定位在细胞核中;其二级结构主要由无规则卷曲组成(占58.85%),α螺旋占比22.01%,β-转角占比3.83%。辣椒CcBBX20和马铃薯、番茄、茄子BBX20的亲缘关系最近。基因表达分析表明CcBBX20在辣椒幼苗根和叶受到不同胁迫后表达差异显著,在脱落酸、赤霉素、生长素、水杨酸、茉莉酸甲酯以及高温处理下表现为促进作用,其中高温42℃,处理1.5 h后表达量最高;在过氧化氢、甘露醇和盐处理下表现为抑制作用。因此辣椒CcBBX20基因作为BBX基因家族成员,在响应高温胁迫中发挥作用,可能会提高幼苗对高温的耐受力,可为辣椒耐高温育种目标提供候选基因。

不同浓度6-BA浸种对PEG模拟干旱胁迫下辣椒种子萌发的影响

为研究6-苄氨基嘌呤(6-benzylaminopurine,6-BA)对辣椒干旱的缓解作用,选择4份辣椒种子进行不同浓度(0、1、3、5 mg/L)的6-BA浸种处理,浸种24 h后将种子置于15%的聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)溶液中进行发芽试验,在第6 d测定发芽势,第14 d测定发芽率和发芽指数。结果表明:一定浓度的细胞分裂素6-BA可以缓解辣椒种子的干旱胁迫,提高辣椒种子的发芽率、发芽势和发芽指数;不同品种辣椒种子对细胞分裂素6-BA浸种的最适浓度均为1 mg/L。1 mg/L的6-BA浸种处理能缓解干旱胁迫造成的影响,其中‘兴蔬曲美’对6-BA最敏感,能够最大程度缓解干旱造成的影响。

不同施肥处理对黄瓜产量的影响

以‘蔬研10号’黄瓜品种为试验材料,探讨不同施肥处理(CK:不施肥;T1:基肥+尿素+有机肥;T2:基肥+复合肥+有机肥;T3:基肥+尿素+复合肥+有机肥;T4:基肥+有机肥)对黄瓜产量、品质、抗性及其经济价值的影响。结果发现,不同的施肥处理对黄瓜产量及品质等影响显著。从黄瓜产量和抗性等方面综合考虑,与不施肥处理(CK)相比,4种施肥处理产量增幅34.53%~129.00%,产量由高到低依次为T3>T4>T1>T2>CK,各施肥处理的黄瓜产量均显著(P<0.05)高于CK。从物候期和不同施肥处理对黄瓜的生育性状表明,其抗性CK>T3>T1>T4>T2。不同施肥处理黄瓜的单株果实数量T3>T4>T1>T2>CK,分别为17.3、15.0、14.0、11.0、9.5个。从不同施肥处理分析弯果率,发现T3处理显著提升了高级果比例至80.8%,并大幅降低残品果比率至0.2%,在优化果实形态方面T3>T1>T4>T2>CK。结果表明,适当的有机肥与定量化肥配比(0.5%复合肥+30%有机肥)能有效提高黄瓜产量和品质,每667 m^(2)总产值增长35.44%~132.69%,总体经济价值T3>T4>T1>T2>CK。

云南低洼地辣椒丰产栽培技术规程

辣椒是云南省种植面积最大的蔬菜作物,是农民增收的主要经济来源之一。云南地形与气候条件复杂多样,地势低洼地区水涝灾害频发。通过多年试验与示范,从品种选择、育苗、整地移栽、种植管理与病虫害防治几个方面总结了云南低洼地辣椒丰产栽培技术,以供种植户参考。