大众食物&中国味:基于饮食生产的当代北美华人移民文化适应与融合

文章以文化适应与融合理论为基础,以华人的饮食生产与全球化为视角,探讨了当代北美华人移民的饮食生产与文化适应的过程。通过聚焦华人移民参与北美饮食文化更新与再生产的方式,从饮食生产系统的嵌入、饮食生产技术的变革和饮食文化的深度创新传播等三个维度进行了深入解读。研究认为,华人饮食生产在当代北美社会中扮演着重要角色,通过融入整体饮食形态,展现了其包容性、多样性和影响力。

试析钱学森术语译名的“中国味”

“中国术语学”建设的关键在于立足中国术语研究和实践,凸显其中国特色。“中国味”体现了钱学森对术语定名工作的基本理念,是其术语翻译思想的集中体现,对“中国术语学”建设具有重要启发。然而,钱氏术语译名的“中国味”还有待进一步厘清内涵。文章从形、音、义三方面出发,结合钱学森术语翻译实例,考察钱氏术语“中国味”在术语翻译中的体现及其适用限制,以期详明“中国味”的内涵,丰富术语翻译理论,为构建“中国术语学”理论提供借鉴。

非常之法国化，却更具中国味--论陈季同《黄衫客传奇》的艺术性

通过《黄衫客传奇》与《霍小玉传》、《紫钗记》的对比研究,我们发现它与后二者有4大关键性的"转轨",显示了《黄衫客传奇》的独创性,尤其是增加主人公李益的母亲这一角色,对突出作品主题产生了重要作用。就艺术性而言,陈季同以欧西读者惯于欣赏的笔法,描绘了中国传统的民俗风情,希望能增进西方人对中国文化的兴趣,以非常法国化和更具中国味相融会的特点,完成了这部超前性的优秀之作。

基于国际化视角谈香港出版物版面设计的“中国味”

从香港出版物的本土化版式设计入手,以历史、人文、美学等角度为出发点,探讨香港这种独特的版面设计视觉语言,以求从国际化视角为本土设计的回归、多元化设计的开启,探讨一条可资借鉴之路。

渗透百科全书的“幼儿情”和“中国味”——《中国幼儿百科全书》编辑手记

《中国幼儿百科全书》是一套以幼儿为本位情景认知的百科全书，起点高，原创性强，做到了“在创新中填补空白，在原创中确立特色”，内外浸透着浓浓的“幼儿情”和“中国味”。让孩子一见就感到这是“自己的幼儿百科全书”。

在上海寻找中国味

中国面临世界上最大的城市化问题,世博会许诺带来世界上最好的解决方案。是在国际化的路途中逐渐面目模糊还是更加清晰凸显自己的风格,作为中国城市化水平最高的城市——上海。

中国心 中国味

《舌尖上的中国》里有这么一句话"中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。"陈晓卿在《至味在人间》中更相信"每个人的肠胃实际都有一扇门,而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。无论你漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码仍然紧闭着,等待你童年味觉想象的唤醒。"离家久了,客居他国,是很容易产生乡愁的。故乡的美食、童年的味觉、中国的味道永远是海外游子心中无法忘却的记忆。

如何办好有“中国味”的教育

中国教育如何做到“不去中国化”，办出有“中国味”的学校？在笔者看来，必须有中国味的课程、教材、教育教学体系。近年来，我国的学校教育，存在诸多问题。从整体教育看，重视知识教育而忽视知识教育之外的生活教育、生命教育、人格教育与心理教育；从知识教育角度看，学校课程、教材建设，主要围绕升学展开，也有大中学校，在推进教改，在走引进国际教材、课程的路线，似乎认为只要引进国际师资、课程，学校会就变得国际化，但人才培养质量却没有多大提高。还有一些学校认识到传统文化教育在学校中的缺失，因此，在校内增加了传统经典课程，可学生的传统文化教育还是十分薄弱。

国际范与中国味,主题乐园如何讲好中国故事?

2010年迪士尼签约上海,掀起了一轮关于中国主题乐园产业发展前景与方向的讨论和研究热潮。2016年6月上海迪士尼建成开业,很多人说这一次真的“狼来了”。两年过后的今天我们发现,上海迪士尼的开业并没有对中国本土主流的主题乐园带来预想的冲击。

中国声要有中国味儿——论中国对外交流和传媒的话语权问题

当今,西方传播学、文学批判、语用学和社会语言学经常使用的分析法叫＂话语权＂分析;也就是说,谁掌握了话语权,掌握了公关技巧和广告术,谁就能赢得任何形式的公共舆论战。所谓西方话语权究竟为何物,它的实质是什么,它同我们中华传统话语运用方式的异同在哪里,以及我们如何应对？东西方话语权争夺方式方法差异要在东西方的话语战中争得一席之地,需要先理解西方话语权的理论依据。＂话语权＂在东方民族的词典里是个新词汇。

独具匠心的“中国味”——浅谈民间美术和劳技课的有机结合

"中国味"是指带有中国传统人文气息的中华民族的个性事物。民间美术是中国味的集中体现,它源自生活,和人们的衣、食、住、行密切相关。民间美术是"中国味"的主要载体之一,也是每个人在日常生活中都密切接触的事物。在学生教育中应用民间美术,有助于学生对中国传统文化的传承,为构建中国特色社会主义文化强国储备了人才力量。作为炎黄子孙,每个中国人都有责任和义务将"中国味"传承下去。学生学习传统文化有助于提升个人精神水平,升华个人品质,得到身心的全面发展。

“品”对外新闻报刊中英译汉词语中的“中国味”

翻译是促进各民族文化交流的重要渠道,也是人类社会交往的必要方式。本文从跨文化交际视角出发,探析国内外新闻报刊英译中国文化负载词语时通常采用的翻译策略、方法以及译文所体现出来的浓郁的"中国味"在传递异域、异族特有文化内涵时的必要性。

论丰子恺漫画中的中国味

文章主要研究丰子恺漫画与中国传统绘画的联系。丰子恺用漫画的形式创作中国画,把中国画追求的诗意融入漫画,在为中国画增添了一种新形式的同时,赋予了漫画更丰富的内涵。丰子恺把中国画的笔墨与西方构图等形式相结合,创造出了富有中国味的漫画作品。

汉语思维:让写作洋溢中国味

中华文化积淀了极为丰富的思想资源，而孕育这些思想的中国式思维方式则可以作为写作教学的珍贵资源。每一种语言都有自己特殊的魅力。每一个民族的语言文字都不可避免地烙印上本民族的思维方式。汉语写作，不妨借助汉语思维的特色使之充满中国味。

论音乐教学如何传承“中国味”

音乐教学不仅能够提高学生的演唱与演奏能力,同时还能让学生在广袤的音乐海洋中体验到音乐所带来的文化魅力。为了顺应当前我国音乐教育的民族化发展,本文从传承中华民族优秀传统文化出发,探讨了如何在音乐教学活动中传承＂中国味＂。

浅谈“中国味”网站设计

"中国味"对网站设计影响重大,这不仅是对于中国传统文化的发扬光大,更是对于用户的人文关怀。介绍了"中国味"的概念、"中国味"对网站设计的影响以及"中国味"网站设计。

论现代广告中的中国味

随着市场经济的不断完善和国际交往的日益频繁,我国涌现了许多优秀的本土化广告,在民族化上不断探求、不断努力、不断创新,在语言、图形和表现手法上都体现出本民族特点。

中国年,中国味——北师大版国标本三年级上册《习作12》教学设计

据《光明日报》（2007年4月12日）报道：“成都市某幼儿园一项调查显示：90％的孩子能说出“圣诞节”，只有10％知道“中秋节”，几乎没有人能说出“重阳节”和“端午节”；他们喜欢的玩具当中，电动玩具45％、芭比娃娃18％、机器猫12％……”正如这则报道后面的评述：“在我们这样一个文化大国，孩子们不仅对民族、民间文化感受越来越少，而且他们离真实的民间文化环境也越来越远，这不利于他们的成长”。

使中国味飘向世界的若干思考

中国味文化是中国饮食文化的的核心,中国味与西方的味在原料、制作技法等方面都存在着一定差异,中国味要走向世界,打造"中国味、世界风"的势头,还需要了解西方饮食文化,整合中国味文化资源,与西方味文化接轨,吸收中国传统饮食文化中的精华并摒弃其糟粕,形成自身的强劲力而飘向世界。

卡慕干邑 百年酒庄的中国味

“酿制上佳的干邑十分容易，你只要有一位能够全心全意、为酿制美酒而奉献一生的曾祖父、祖父和父亲就可以……”在近日百森商学院全球论坛上，当国人都在为“富二代”问题而困扰时，来自法国经典干邑家族——五代传承的卡慕世家以其对传统的坚持和对创新的开拓令人侧目。而更让中国人印象深刻的就是法国卡慕酒业集团与中国茅台酒惺惺相惜的合作。