定风草——天麻

传说神农在深山里采药,一不小心跌倒在地,发现在绿油油的草丛中,有一棵独特的植物,赤褐色茎秆上一片绿叶也没有,酷似一支箭杆插在地里,后来神农发现这种植物的块茎能治多种疾病,就取名“赤箭”,这就是天麻。天麻的地上部分是一根单一的独苗,植株较小,遇上大风也能岿然不动,传说它“有风不动,无风自摇”,同时它又是治疗肝风内动引起头晕的要药,所以又名定风草。

昭通小草坝天麻苦瓜薯片工艺研究

昭通天麻在全国负有盛名,别名定风草神草、水洋芋,自古既是药品,又是食品,或者说又是一种养生保健食品,也是卫生部规定可以用于保健食品的物品,有效成分是天麻素,具有较强药用功能。苦瓜,又名癫瓜、凉瓜等,具有一定的药用价值,口味特殊,还具有丰富的营养物质,经常会以苦瓜炒鸡蛋、清炒苦瓜等呈现在我们面前。天麻苦瓜薯片作为一种独特的食品,结合了天麻和苦瓜的优势,具有潜在的营养和功能性。此项研究可以为天麻和苦瓜产品的市场多样化提供理论基础。

“神药”天麻

会吃蘑菇的植物,见过吗?天麻是没有叶子和根须,无法通过光合作用来满足自己的营养需求,但它的表皮层会分泌一种酶,这个酶可以分解掉蜜环菌,它是依靠蜜环菌给它提供生长所需要的养分,所以不需要光合作用就可以好好存活,过着衣来伸手饭来张口的日子。蜜环菌就是小鸡炖蘑菇里的那个蘑菇榛蘑[1]。古人认为天麻生长神奇,把它当作天外来物,再加上它的块茎很像一双麻鞋,所以天麻这个名字就由此而来[2]。天麻又称为赤箭、离合草、仙人脚、棒打不退、定风草等。

长白山区乌天麻高产高效栽培技术

天麻为传统常用名贵中药材,别名明天麻、赤箭、定风草等,为兰科、天麻属、多年生草本植物,主要分布于四川、云南、贵州、湖北、安徽、陕西、河南、河北、山东、吉林等省。天麻药用在我国已有2000多年的历史,地下块茎入药,具有益气、养肝、镇惊、息风、止痉的功效。

天麻栽培技术

天麻别名明天麻、定风草、回龙籽,为兰科植物,是一种名贵药材。种植天麻是农民治穷致富的好门路。

天麻种植经验琐谈

天麻(Gastrodia elata Bl.)又名赤箭、定风草、明天麻、白龙皮,以块茎入药,为兰科多年生寄生草本植物。块茎含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A类物质、甙、结晶性中性物质及微量生物碱、粘液质。性味甘、平。有息风镇痛的作用,主治肝风内动,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言骞涩,小儿惊癎动风。主产于四川、云南、贵州、湖北、安徽、陕西等省,甘肃陇南山区有野生,武都、天水等地区有栽培。

天麻室内塑料袋栽培

天麻Gastrodia elata Bl又名赤箭、定风草,是兰科草本植物。其地下块茎在国内外市场上销路广、用量大,为名贵短缺药材。天麻的传统栽培方法是利用野生蜜环菌Armillaria mellea和木材培养菌材,进行野外坑式或堆式伴栽,不易控制温度、湿度,易遭病虫危害,特别是低海拔地区的盛夏、寒冬,经常造成种麻腐烂,使天麻难以高产稳产。天麻室内塑料袋栽培,就是将天麻的传统栽培仿效食用菌栽培技术克服了传统方法的不足,而且技术容易掌握,管理简便易控,减少木材消耗,不污染环境。 1 培养蜜环菌天麻必须和蜜环菌形成共生关系,依靠蜜环菌菌丝提供营养,进行生长和繁殖。所以培养生长旺盛的蜜环菌菌丝是本方法的关键。

养生,天麻用起来

天麻俗称“定风草”,最广为人知的效用就是“补脑”,它既可入药,也可入膳。天麻为多年生草本植物,以冬麻为好,质量优良;春季发芽时采挖者名“春麻”,质量较差。其气微,性平,味甘,微辛。以质地坚实,体重,有鹦哥嘴,无空心者为佳。春麻:皱纹粗大,外皮多未去净,色灰褐,体轻,质松泡,易折断,断面常中空,品质稍差。冬麻:皱纹细而少,外观饱满,色黄白,半透明,体厚而坚实,不易折断,断面平整,角质样,无空心,品质稍好。

天麻的种麻培育

天麻是多年生的共生草本寄生植物,又名赤箭、定风草,药用部分为地下块茎。无性繁殖的天麻易出现种茎退化、抗逆性差、空窖率高、品质和产量下降等问题,因此,生产上需要通过有性繁殖培育优良种麻。笔者总结了天麻种麻培育要点,供广大农民参考。

药用菌需求饱和

灵芝有“仙草”之称,一直被视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。天麻又名定风草,是一种名贵中药材,很多中药配方中都要用到它。北虫草也是一种营养价值很高的名贵药用菌。

大方天麻

天麻又名定风草、仙人脚等,属兰科,原产于我国陕西、四川、贵州、云南等地,在我国已有2000多年的药用历史,主要用于镇痛、镇静和降血压等疾病,是传统的名贵中药材。