3种疏花剂对‘嘎啦'苹果的疏花效应

以5a生的‘嘎啦'苹果/M26自根砧为试材,在其初花期(全树5%花开放)后的第2天和第4天2个时期各喷施1次甲酸钙(5g/L、7.5g/L、10g/L)、萘乙酸(10 mg/L、15 mg/L、20 mg/L)、大豆油(30g/L、40g/L、50g/L),研究3种疏花剂对‘嘎啦'苹果的疏花效果和对果实感官品质的影响。结果表明,各疏花剂对果实主要感官品质无负面影响。从花序坐果率、花朵坐果率、单/双果率及空台率等指标综合评价,疏花效果较好的是质量浓度为10g/L的甲酸钙、10mg/L的萘乙酸及30g/L的大豆油。

‘嘎啦’苹果花药培养种质创新

【目的】单倍体花药离体培养是农作物包括果树育种中种质资源创新的最有效方法之一,苹果是染色体高度杂合且自交不亲和树种之一。在当前苹果主栽品种中,‘嘎啦’具有早熟、丰产、稳产、多抗的优良性状,是苹果育种的重要种质资源之一。花药单倍体育种也是苹果新品种培育的重要手段。本研究通过‘嘎啦’苹果花药培养诱导胚状体并获得纯合再生植株,为创制新的纯合体种质资源,加速苹果新品种培育进程提供材料。【方法】采集‘嘎啦’苹果单核靠边期到双核早期的花药(未开放的花蕾),低温处理后进行离体培养,经胚状体诱导,分化培养形成再生苗,再经生根培养获得花药再生植株。之后利用FACS流式细胞仪对再生植株进行倍性分析。取再生植株叶片分离DNA,选用80个来源于苹果HIDRAS数据库的SSR标记对所有植株进行PCR扩增,经过凝胶电泳和荧光毛细管电泳鉴定再生植株纯合基因型。移栽成活后,对每个再生株系进行形态学特征观察及统计分析。【结果】过去3年中,共接种的74 200个‘嘎啦’花药,从未被污染的5万多个花药中成功诱导形成386个胚状体(胚状体诱导率0.7%),经分化培养获得64株再生苗(植株再生率16.6%),最终经生根培养、移栽获得30个成活再生株系。其中包括28个二倍体株系,1个单倍体株系和1个四倍体株系。SSR标记用于纯合性鉴定,PAGE结果表明再生株系均为花粉(小孢子)单倍体细胞来源。为了鉴定这些再生植株基因型,从80个SSR中筛选出17个SSR标记(其余SSR标记不具有多态性或带型杂乱)对所获得的30个再生株系进行基因型鉴定。17个SSR标记所对应的PCR扩增物能有效区分鉴定不同再生植株基因型。继代培养60 d后的形态学观察显示不同再生株系的株高、叶长、叶宽等特征差异明显。不同二倍体纯合植株的植物学特征也存在差异:Gala 5植株相对较高,叶基变宽,叶尖渐尖;Gala 7叶片变小、变厚,叶柄变短且基部宽大,叶色深且有很强的光泽度;Gala 18叶片较小,叶数较多。纯合二倍体再生植株长势弱于‘嘎啦’杂合供体,但强于单倍体和纯合四倍体。【结论】采用优化花药培养技术,成功获得了一批苹果纯合体再生植株种质并建立了SSR标记鉴定体系。这些新的种质很大程度丰富了苹果育种亲本种质资源,为挖掘‘嘎啦’苹果优良性状基因提供了重要材料,为后期的田间性状筛选,杂交育种奠定了基础。

陕西渭北地区苹果主栽品种的品质分析与评价

为探求陕西渭北地区栽培环境条件下‘嘎啦’‘秦冠’‘富士’3个主栽苹果品种果实品质的差异及其变异特征,于果实采收期在洛川、白水县2个主产地多点采集3个品种的苹果作为研究对象,分别对苹果的单果质量、体积、体积质量、果实硬度、可溶性固形物质量分数、可滴定酸质量分数、固酸比、钙质量分数进行测定,并运用综合指标法对不同品种的苹果品质进行综合分析。结果表明,渭北地区‘富士’综合品质最好,‘嘎啦’次之,‘秦冠’较差。3个品种苹果品质间的差异主要取决于遗传因素,而3个品种内的个体品质变异性主要取决于农艺性状。

叶喷不同水平氮肥对苹果果实淀粉和糖及代谢相关酶活性的影响

以5a生盆栽‘嘎啦’苹果为试材,以喷施纯水为对照(CK),设置3个处理,分别为喷施w=0.1%的尿素(N1),w=0.3%的尿素(N2),w=0.5%的尿素(N3)进行试验,研究叶施不同水平的氮素对苹果果实淀粉、可溶性糖及相关代谢酶活性的影响。结果表明,随着果实发育,果实中果糖、蔗糖、葡萄糖质量分数增加,山梨醇质量分数减少,淀粉质量分数在果实发育初期增加但随着果实的成熟,质量分数减少。氮素可以提高果实单果质量。适量质量分数的氮素有助于淀粉、果糖、蔗糖、葡萄糖的合成,其代谢相关的酶如ADPG焦磷酸化酶(AGPase)、α-淀粉酶、β-淀粉酶、酸性转化酶(AI)、蔗糖合酶(SS-分解方向)、蔗糖磷酸合酶(SPS)和山梨醇脱氢酶(SDH)活性提高;氮素过量时,淀粉、果糖、蔗糖、葡萄糖的合成受到抑制,品质下降,相关酶活性也降低。氮素对中性转化酶(NI)和山梨醇氧化酶(SOX)影响不大。