早熟、红色玫瑰香味葡萄新品种‘瑞都红玉’的选育

‘瑞都红玉’是自主选育的新品种‘瑞都香玉’（母本为‘京秀’、父本为‘香妃’）高接时发生的红色芽变。果穗松紧度适中,平均单穗质量为404 g,平均果粒质量为5.52 g,果皮红色,果肉脆,有玫瑰香味,口味香甜。每粒浆果2～4粒种子,不裂果。可溶性固形物含量为18.20%,可滴定酸含量（以酒石酸计）为0.40%。糖酸比达40以上,品质上等。果实生育期为70～80 d,在北京地区（北纬39.9°,东经116.3°）8月上中旬成熟。萌芽率73.16%,结果枝率70.30%,结果系数1.70。抗逆性和抗病性与传统欧亚种葡萄品种相当。果刷长,果肉硬度高,果梗抗拉力中或大,货架期较长,冷藏期可达3个月。华北及类似气候区可栽培,雨量过大地区建议采用避雨栽培,第二年开花结果,丰产性好,盛果期产量30 t·hm-2以上。

早熟红色玫瑰香味葡萄新品种‘瑞都红玉’的选育

‘瑞都红玉’是‘瑞都香玉’的红色系芽变,平均单穗重404 g,果穗松紧度适中,平均单粒重5.5 g,果皮红色,果肉脆,风味甜,有浓玫瑰香味,可溶性固形物含量可达18%,不裂果。早熟、丰产性好、成花良好,平均每667 m^2产量2 000 kg左右。在北京,8月上中旬果实成熟。

不同砧木对‘瑞都红玉’葡萄生长结果与果实品质的影响

【目的】研究不同砧木对‘瑞都红玉’葡萄生长结果与果实品质的影响,筛选出果实着色较好且生长结果习性和果实品质优良的适宜砧穗组合。【方法】以11个砧木与‘瑞都红玉’进行嫁接‘,瑞都红玉’扦插自根树作对照,对植株的生长结果习性、果实外观和内在品质等多项生理指标进行测定,采用主成分分析法综合分析。【结果】由主成分分析法综合评价得到‘,华佳8号‘’抗砧1号‘’101-14‘’抗砧3号’和‘Ruperstrisdulot’砧嫁接‘瑞都红玉’,综合评价优于自根树‘。抗砧1号‘’101-14’和‘Ruperstrisdulot’砧嫁接‘瑞都红玉’仍存在着色不均问题‘;抗砧3号’砧嫁接‘瑞都红玉’能改善果皮着色,但综合评价劣于‘华佳8号’砧嫁接树,且产量低于自根树43.07%‘;华佳8号’砧嫁接‘瑞都红玉’能改善果皮着色,且新梢生长势较旺,果粒大,粒质量达5.92±0.23 g,可溶性固形物含量达20.62±0.41%,固酸比为48.32,总糖含量为165.04±3.07 mg·g^-1,苹果酸含量高于酒石酸含量,β值为0.66,口感清爽绵长。【结论】‘华佳8号’砧木对‘瑞都红玉’的生长结果与果实品质均有良好的影响,且能改善果实着色问题,最适合作‘瑞都红玉’的嫁接砧木。