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‘鲁赫’刺蔷薇叶不同溶剂提取物的活性成分及抗氧化性比较 被引量:18
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作者 赵玉红 师帅帅 张立钢 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第5期159-166,共8页
本研究以‘鲁赫’刺蔷薇叶为原料,采用超声波辅助提取法,用不同溶剂(蒸馏水、无水乙醇、20%乙醇,40%乙醇,60%乙醇,80%乙醇,正丁醇、丙酮和乙酸乙酯)对叶中总黄酮、总多酚和原花青素进行提取,测定提取液的抗氧化活性(DPPH自由基清除能力... 本研究以‘鲁赫’刺蔷薇叶为原料,采用超声波辅助提取法,用不同溶剂(蒸馏水、无水乙醇、20%乙醇,40%乙醇,60%乙醇,80%乙醇,正丁醇、丙酮和乙酸乙酯)对叶中总黄酮、总多酚和原花青素进行提取,测定提取液的抗氧化活性(DPPH自由基清除能力、羟基自由基清除能力及总还原力),分析不同极性溶液对活性成分的提取效率,并评价抗氧化能力与活性成分的相关性。结果表明:不同极性溶剂提取效果不同,其中60%乙醇提取物具有最高的粗提物得率(23.76±0.04)%;60%乙醇提取物的总黄酮和总多酚含量均为最高,分别为74.29±0.01 mg/g和24.02±0.2 mg/g;80%乙醇提取物原花青素含量最高(12.92±0.46)mg/g。活性成分含量与抗氧化性之间呈正相关性。总多酚和总黄酮类化合物是‘鲁赫’刺蔷薇叶提取物抗氧化活性的主要贡献者。 展开更多
关键词 '鲁赫’刺蔷薇 提取 活性成分 抗氧化性
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‘鲁赫’刺蔷薇播种繁殖技术研究 被引量:4
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作者 易照勤 初振欢 +2 位作者 王昊天 王洪峰 穆立蔷 《高师理科学刊》 2017年第4期47-51,共5页
‘鲁赫’刺蔷薇具有优良的栽培品质和育种前景.为实现对这一品种的实生选种,对其种子生物学特性进行了研究,并对其播种繁殖技术进行了初步探讨.结果表明,‘鲁赫’刺蔷薇种子播种品质较好;种子萌发最佳处理条件为:培养温度18℃,清水浸种2... ‘鲁赫’刺蔷薇具有优良的栽培品质和育种前景.为实现对这一品种的实生选种,对其种子生物学特性进行了研究,并对其播种繁殖技术进行了初步探讨.结果表明,‘鲁赫’刺蔷薇种子播种品质较好;种子萌发最佳处理条件为:培养温度18℃,清水浸种24 h,200 mg/L赤霉素浸种24 h;播种苗的最佳培养基质为:蛭石∶腐殖土∶沙子=1∶2∶1的混合基质.研究可为‘鲁赫’刺蔷薇的播种繁殖及实生选种,培育高抗性的绿化新品种奠定基础. 展开更多
关键词 '鲁赫’刺蔷薇 种子 播种繁殖 高寒盐碱地区
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‘鲁赫’与野生刺蔷薇花精油成分比较 被引量:3
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作者 赵梦雅 赵玉红 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第3期241-248,14,共9页
本研究提取‘鲁赫’刺蔷薇花和野生刺蔷薇花精油并测定其精油得率,比较其挥发性成分和脂肪酸组成。结果表明:‘鲁赫’刺蔷薇花精油得率明显高于野生刺蔷薇花(p<0.05);采用气相色谱-质谱联用技术对两种刺蔷薇花挥发性成分进行分离鉴定... 本研究提取‘鲁赫’刺蔷薇花和野生刺蔷薇花精油并测定其精油得率,比较其挥发性成分和脂肪酸组成。结果表明:‘鲁赫’刺蔷薇花精油得率明显高于野生刺蔷薇花(p<0.05);采用气相色谱-质谱联用技术对两种刺蔷薇花挥发性成分进行分离鉴定,经分析可以明确‘鲁赫’刺蔷薇花中含有已知成分70种,野生品种中的68种成分。主要挥发性成分为二十烷、二十五烷、三十烷和邻苯二甲酸二丁酯四种,经分析得挥发性成分组成及含量无明显差异(p>0.05);气相色谱法测定脂肪酸组成及含量,‘鲁赫’与野生刺蔷薇花均检测出29种脂肪酸成分,其中癸酸、棕榈油酸、反式油酸、二十碳酸含量较为丰富。‘鲁赫’刺蔷薇花作为改良品种与传统野生刺蔷薇花相比保留了野生刺蔷薇花原有特性。 展开更多
关键词 '鲁赫’刺蔷薇 野生蔷薇 挥发性成分 脂肪酸
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