藏猪与DLY猪结肠消化酶活性、菌群结构及短链脂肪酸含量差异研究

【目的】探究藏猪和DLY猪结肠的消化酶活性、菌群结构和短链脂肪酸含量的差异,为2种猪的生产和理论研究提供参考。【方法】分别选取5头同一天分娩的藏仔猪和杜洛克×长白×约克三元杂交猪(DLY猪),饲养至210日龄,称量藏猪和DLY猪的体质量,并计算2种猪的平均日增质量。将藏猪和DLY猪屠宰后采集结肠粪便样品,分别利用Elisa试剂盒、高通量测序技术和气相色谱法测定藏猪和DLY猪结肠消化酶(纤维素酶和半纤维素酶)活性、菌群结构和短链脂肪酸(乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸)含量,分析2种猪结肠中以上差异指标之间的相关性。【结果】DLY猪的平均日增质量显著高于藏猪(P<0.05)。藏猪与DLY猪结肠中纤维素酶和半纤维酶的活性均无显著差异(P>0.05);藏猪结肠的6种Alpha多样性指数均显著高于DLY猪(P<0.05)。在门分类水平上,相较于DLY猪,藏猪结肠中拟杆菌门、疣微菌门和蓝细菌门的相对丰度显著升高,而厚壁菌门、梭杆菌门和浮霉菌门的相对丰度显著降低(P<0.05);在科分类水平上,藏猪的普雷沃氏菌科、月形单胞菌科、红螺菌科、弯曲菌科、阿克曼氏菌科和紫单胞菌科相对丰度显著高于DLY猪,而瘤胃球菌科、梭菌科、消化链球菌科、肠杆菌科和浮霉状菌科相对丰度显著低于DLY猪(P<0.05)。在属和种分类水平上,共有8个菌属和4个菌种在藏猪和DLY猪中存在显著差异,其中藏猪的月形单胞菌属、阿克曼氏菌属、弯曲杆菌属、马赛菌属、布劳特氏菌属以及纤维杆菌、普拉梭菌和罗伊氏乳杆菌相对丰度显著高于DLY猪,而梭菌属、艰难梭菌属、埃希氏菌属和大肠埃希氏菌相对丰度显著低于DLY猪(P<0.05)。藏猪结肠中乙酸、丙酸和丁酸含量显著低于DLY猪(P<0.05)。在藏猪和DLY猪结肠中,拟杆菌门与厚壁菌门相对丰度和丁酸含量存在极显著负相关性,而厚壁菌门相对丰度与丁酸含量存在极显著正相关性(P<0.01);厚壁菌门和梭菌属相对丰度与乙酸含量具有显著正相关性,而月形单胞菌属相对丰度与丙酸含量具有显著负相关性(P<0.05)。【结论】在本试验条件下,藏猪和DLY猪结肠菌群结构及短链脂肪酸含量均存在差异,表明藏猪和DLY猪结肠微生物对营养物质消化影响可能不同。

新型高效酸性缓蚀剂DLY对碳钢和铜的缓蚀作用

研制了一种新型缓蚀剂ＤＬＹ，其对碳钢和铜在盐酸介质中的缓蚀效果，通过交流阻抗法测量其电极电位和极化曲线，进行了配方优选和缓蚀效果评价。确认０．３％的ＤＬＹ对两种材料的缓蚀效率均超过９０％ ，效果良好。缓蚀作用机理为覆盖效应。已在电厂热力设备的清洗中获得满意的应用。

不同蛋白水平日粮对DLY断奶仔猪生产性能和营养物质消化率的影响

选择30头28日龄断奶的DLY仔猪,平均体重(8.22±0.31)kg,按体重、性别、品种一致原则随机分为3个处理,每个处理10个重复,每个重复1头猪,分别饲喂可消化赖氨酸水平相同,蛋白水平分别为17.0%、19.0%、21.0%的三种不同日粮,考察不同蛋白水平对仔猪生产性能和营养物质消化率的影响。试验结果表明:在氨基酸水平与模式一致时,日粮中蛋白水平对仔猪生长性能没有明显差异,以日粮中蛋白质水平为19%时,乳猪的生长性能最佳。

DLY猪育肥性能的初步观察

为在仁寿县大面积推广外引猪的三元杂交技术 ,对DLY猪肥育性能进行了初步观测 ,结果表明 :DLY猪达 1 0 0kg体重的日龄为 1 82 2天 ,育肥期日增重 70 3 1g ,耗料指数2 95 ,胴体瘦肉率 6 0 77% ,比同等饲养条件下的大长本和长本猪 。

浅谈临沧市DLY三元杂交优质肉猪推广措施及发展前景

为稳步推动养猪业的发展，近年来临沧市把三元杂交优质肉猪的推广作为畜牧业发展的重大科技举措，作为生猪商品基地建设的一个重要项目工程。加大DLY肉猪推广力度，调整好种畜群结构，农民得到实惠，取得了一定成效。

对DLY三元杂交生猪生产中出现毛色分离现象的研究

DLY三元杂交生猪生产技术是国内养猪生产采用较多的一种杂交组合方式,其特点在于先选用约克(Y)和长白(L)猪二元杂交后选留子代母本,再导入杜洛克(D)第二父本进行二次杂交,其杂交后代除繁殖力高外,同时具备生长速度快、饲料报酬和瘦肉率高等生长优势。近年来,凉山州会东县陆续开展了DLY三元杂交生猪生产技术的示范和推广试验。数据显示,该种杂交猪的瘦肉率高达60%,料肉比在3∶1以下,达100kg体重的日龄一般在5～6月龄,是一种值得推广的生产方式。但在生产过程中也遇到了一些困难,如饲养管理水平低造成仔猪优良生产潜力没有充分发挥出来等。

滇南小耳猪与DLY商品猪背最长肌营养成分比较分析

本试验为比较研究滇南小耳猪与DLY商品猪肉的营养价值,分别检测了53头滇南小耳猪和58头DLY猪背最长肌肉的水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分、氨基酸及脂肪酸等营养成分含量,比较分析其差异性。结果显示,滇南小耳猪背最长肌的水分含量极显著低于DLY商品猪背最长肌(P<0.01),粗蛋白质、粗脂肪含量极显著高于DLY商品猪(P<0.01),灰分含量差异不显著(P>0.05);其中滇南小耳猪背最长肌的7种必需氨基酸(苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸)、肉豆蔻酸、棕榈酸、油酸、顺式异油酸、11-顺-二十碳烯酸,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、总脂肪酸含量均极显著高于DLY商品猪(P<0.01)。综上所述,滇南小耳猪与DLY猪相比具有更高的营养价值和开发价值。

DLY母猪的繁殖习性和人工授精技术运用

近年来，DLY猪在猪的增重速度、饲料利用率和胴体瘦肉率的优势极其明显的生产表现已经得到全世界的认可，被公认为是养猪生产中的优秀品种，对我国猪种的培育和改良发挥了巨大的作用，给养猪生产带来了前所未有的经济效益，但是各地引种饲养和杂交后的效果差异较大。因此，掌握DLY母猪的繁殖习性和推广人工授精技术，对提高DLY猪的纯繁选育和配合杂交工作的意义就尤为重要。

不同纤维水平对DLY生长育肥猪生产性能、养分消化率和血清理化指标的影响

【目的】旨在研究不同饲粮纤维水平对DLY(Duroc×Landrace×Yorkshire)生长育肥猪生长性能、养分消化率和血清理化指标的影响。【方法】试验选用54头体重为30 kg(±2.0 kg)的DLY猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复6头,各组分别饲喂饲粮纤维为3.5%、5.5%和7.5%的试验饲粮。【结果】3.5%纤维水平日粮组的DLY生长猪平均日增重显著高于5.5%与7.5%日粮组(P<0.05)。生长阶段,3.5%日粮组DLY生长猪的日采食量极显著高于5.5%和7.5%组(P<0.01),5.5%与7.5%组间料重比差异显著(P<0.05)。育肥阶段,7.5%纤维水平DLY育肥猪的平均日增重显著低于3.5%和5.5%日粮组(P<0.05),5.5%纤维水平日粮组采食量和料重比显著或极显著高于其余2组(P<0.05,P<0.01)。DLY育肥猪3.5%纤维水平日粮组的养分消化率最高,7.5%日粮组最低,各组间粗蛋白(Crude protein, CP)差异极显著(P<0.01)。7.5%日粮组的总蛋白(Total blood volume, TP)和白蛋白(Albumin x-protein ricim, ALB)在生长育肥阶段均最低。【结论】生长阶段,3.5%纤维水平适宜DLY猪生长;育肥阶段,可适当提高纤维水平到5.5%。

基于三代测序技术的藏猪与DLY猪回肠菌群结构对比研究

旨在探究藏猪与瘦肉型猪(杜×长×大,DLY猪)回肠菌群结构差异,为藏猪功能性菌株的挖掘奠定基础。试验选取月龄相近的藏猪和DLY猪各5头,饲喂期间,藏猪和DLY猪均饲喂玉米-豆粕型日粮。采用第三代高通量测序技术测定藏猪和DLY猪回肠的微生物多样性及菌群结构。结果表明:从藏猪回肠中共获得259个OTUs,而在DLY猪回肠中共获得317个OTUs,2种猪所获OTUs数量不同,6种Alpha多样性指数在藏猪和DLY猪中均没有显著差异,但PCA分析得到藏猪和DLY猪回肠菌群结构存在差异。变形菌门、厚壁菌门和拟杆菌门为藏猪和DLY猪回肠的主要菌门,3种菌门在藏猪回肠中的相对丰度依次为85.29%、8.26%和5.31%,而在DLY猪中3种菌门的相对丰度依次为79.18%、13.87%和3.25%,3种菌门在两种猪回肠中没有显著差异。藏猪回肠中埃希菌属、格拉菌属、梭菌属、梭杆菌属和放线杆菌属显著低于DLY猪。此外,本研究还鉴定到了59个菌种,其中8个菌种在藏猪和DLY猪中存在显著差异,依次为大肠埃希菌、副猪格拉菌、豚放线杆菌、猪链球菌、苏黎世杆菌、胚胎弯曲杆菌、幽门螺杆菌和牛月形单胞菌。由此说明,猪种不同,其回肠中优势菌群的相对丰度和特定菌群种类不同,这可能与猪种不同,其肠道生理功能存在一定差异有关。

PIC和DLY猪的育肥饲养管理技术要点

1 圈舍设计技术 1．1 圈舍的基本要求 背风向阳、地势高燥、冬天暖和、夏天凉爽，因地制宜，就地取材（石头、石板、红砖、空心砖、木杆、钢管、玻纤瓦等），通电、通路、通水，远离居民区和生活区，粪便堆积发酵，配套建设沼气池，污水净化处理后达标排放，座北面南。

黄荆对DLY育肥猪生长性能的影响

通过在DLY生长育肥猪的基础日粮中添加不同剂量的黄荆,比较黄荆对猪生长育肥性能的影响。试验选取体重相近的DLY育肥猪52头,随机分为5组,4个试验组和1个对照组,试验组黄荆按1.5%、2.5%、3.5%、4.0%的比例添加到基础日粮中,进行90d的饲喂试验,并对试验结果进行统计分析。结果:(1)试验Ⅰ组日增重比对照组降低46.00g,差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日增重比对照组分别降低230.56、243.67、323.22g,差异显著(P<0.05);试验Ⅰ组日增重比试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别提高184.56、197.67、277.22g,差异显著(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组组间差异不显著(P>0.05)。(2)试验Ⅰ、Ⅲ组料重比比对照组分别提高0.68、0.31,试验Ⅱ、Ⅳ组料重比比对照组分别降低1.49、2.69。(3)饲喂黄荆的猪肉无公害指标检测合格,铅、无机砷含量在安全范围,金霉素、四环素、土霉素未检出。结论:试验Ⅰ组日增重最高,料重比最好;随着黄荆添加量的增加,DLY育肥猪的生长速度减缓;黄荆可作为无抗添加剂生产无公害猪肉。

DLY三元杂商品猪生产性能的测定

DLY 三元杂商品猪是当前国内外较为优秀的瘦肉型猪种，也是六德乡改变养殖结构，提高养殖效益，实施生猪杂交改良的优先选择品种。但要充分发挥该品种的良种优势，取得最大养殖效益，就必须全面掌握 LY 母猪生产性能和DLY商品猪生长全程各环节生产性能，以便结合养殖场现有生产水平科学调整养殖各环节技术措施，从而实现养殖效益最大化。根据云南省生猪产业技术体系永胜区域推广站的安排和永胜县六德乡兴牧养猪合作社的要求，于2013年1～9月对该场组织完成了LY能繁母猪繁殖性能和DLY三元杂商品猪生产性能测定。

推广“DLY”肉猪提高瘦肉率

随着人们生活水平的提高和肉食品结构的变化，猪肉消费已从肥肉转向瘦肉，提高瘦肉率，改变猪肉质量以适应社会、市场需要已成为迫切解决的问题。推广“ＤＬＹ”三杂商品肉猪就是改变猪肉质量、提高瘦肉率的有效途径之一，也是稳定、发展养猪生产的有效方法。一、当今猪肉...

使用不同种浓缩饲料对DLY商品育肥猪增重效果评价的对比试验

近20余年以来，云南饲料产商发展到了500余家，这些饲料产商的系列产品创新、创汇，从讲效率和求效益上，促进云南各地养殖业和饲料生产规模有了很大发展。目前，宁洱境内有通过ISO9000质量管理体系认证的产业化龙头产商、一般化产商，还有一些人力铲拌的产商，至今有质优价廉的饲料，也有伪劣暴利的饲料。