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Polyphenol Oxidase Inactivation by Microwave Oven and Its Effect on Phenolic Profile of Loquat (<i>Eriobotrya japonica</i>) Fruit 被引量:1
1
作者 Yanet Chávez-Reyes Lidia Dorantes-Alvarez +2 位作者 Daniel Arrieta-Baez Obed Osorio-Esquivel Alicia Ortiz-Moreno 《Food and Nutrition Sciences》 2013年第9期87-94,共8页
The objective of this research was investigated the effect of polyphenol oxidase microwave treatment on phenolic composition, antioxidant activity and microstructure of loquat fruit. Phenolic profile of methanolic ext... The objective of this research was investigated the effect of polyphenol oxidase microwave treatment on phenolic composition, antioxidant activity and microstructure of loquat fruit. Phenolic profile of methanolic extracts prepared from fresh, and microwave-treated samples were analyzed. Antioxidant activity was also evaluated by 2,2’-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS?+) and 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH+) methods. In addition, polyphenol oxidase inactivation was carried out using a response surface methodology to establish the optimal conditions of treatment. The phenolic content of fresh mesocarp was 311 ± 0.60 mg gallic acid equivalents (GAE)/100g dry weight (DW) and that of microwave-treated mesocarp was 1230 ± 0.36 mg GAE/100g DW. Total phenolic content of water/ methanol extract significantly increases after microwave treatment rather than methanolic extract of fresh loquat. Five glycoside phenolics were identified by HPLC-DAD-MS as 3-caffeoylquinic acid, 3-p-coumaroylquinic acid, 5-caffeoylquinic acid and quercetin-3-O-sambubioside. Methanolic extract of microwave-treated mesocarp showed higher antioxidant activity than that of fresh mesocarp. Thus, polyphenol oxidase inactivation by microwave energy preserved the integrity of phenolic compounds as well as antioxidant activity in mesocarp extracts prepared from loquat fruit. It was also noted that phenolics were more abundant in the microwaved samples than in the fresh samples. 展开更多
关键词 loquat PHENOLIC Compounds POLYPHENOL Oxidase Microwave eriobotrya japonica
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Selection and Validation of Reference Genes for Normalization of RT-qPCR Analysis in Developing or Abiotic-Stressed Tissues of Loquat (Eriobotrya japonica) 被引量:1
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作者 Shoukai Lin Shichang Xu +6 位作者 Liyan Huang Fuxiang Qiu Yihong Zheng Qionghao Liu Shiwei Ma Bisha Wu Jincheng Wu 《Phyton-International Journal of Experimental Botany》 SCIE 2023年第4期1185-1201,共17页
Loquat(Eriobotrya japonica Lindl.)is a subtropical evergreen fruit tree that produces fruits with abundant nutrients and medicinal components.Confirming suitable reference genes for a set of loquat samples before qRT-... Loquat(Eriobotrya japonica Lindl.)is a subtropical evergreen fruit tree that produces fruits with abundant nutrients and medicinal components.Confirming suitable reference genes for a set of loquat samples before qRT-PCR experiments is essential for the accurate quantification of gene expression.In this study,eight candidate reference genes were selected from our previously published RNA-seq data,and primers for each candidate reference gene were designed and evaluated.The Cq values of the candidate reference genes were calculated by RT-qPCR in 31 different loquat samples,including 12 subgroups of developing or abiotic-stressed tissues.Different combinations of stable reference genes were screened according to a comprehensive rank,which was synthesized from the results of four algorithms,including the geNorm,NormFinder,BestKeeper andΔCt methods.The screened reference genes were verified by normalizing EjLGA1 in each subgroup.The obtained suitable combinations of reference genes for accurate normalization were GAPDH,EF1αand ACT for floral development;GAPDH,UBCE and ACT for fruit setting;EF1α,GAPDH and eIF2B for fruit ripening;ACT,EF1αand UBCE for leaves under heat stress;eIF2B,UBCE and EF1αfor leaves under freezing stress;EF1α,TUA and UBCE for leaves under salt stress;ACT,EF1αand eIF2B for immature pulp under freezing stress;ACT,UBCE and eIF2B for immature seeds under freezing stress;EF1α,eIF2B and UBCE for both immature pulp and seeds under freezing stress;UBCE,TUB and TUA for red-fleshed fruits under cold-storage stress;eIF2B,RPS3 and TUB for white-fleshed fruits under coldstorage stress;and eIF2B,UBCE and RPS3 for both red-and white-fleshed fruits under cold-storage stress.This study obtained different combinations of stable reference genes for accurate normalization in twelve subgroups of developing or abiotic-stressed tissues in loquat.To our knowledge,this is the first report to obtain stable reference genes for normalizing gene expression of abiotic-stressed tissues in E.japonica.The use of the three most stable reference genes could increase the reliability of future quantification experiments. 展开更多
关键词 loquat eriobotrya japonica reference genes qRT-PCR gene expression NORMALIZATION developing tissues abiotic-stressed tissues
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Effects of Peracetic Acid(PAA) Combined with Calcium Treatments on Storage Quality of Loquat Fruit 被引量:4
3
作者 宋虎卫 郑永华 +2 位作者 袁卫明 张瑞越 杨立明 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2013年第10期1476-1481,共6页
[Objective] The paper was to evaluate effects of peracetic acid (PAA) combined with calcium treatments on storage quality of Ioquat fruits, so as to pro- vide practical techniques to solve the problems of postharves... [Objective] The paper was to evaluate effects of peracetic acid (PAA) combined with calcium treatments on storage quality of Ioquat fruits, so as to pro- vide practical techniques to solve the problems of postharvest rot and quality deteri- oration for Ioquat fruits. [Method] With Ioquat fruits of Qingzhong variety as materi- als, 0.2%, 0.4% and 0.8% PAA combined with 0.8% CaCI2 was used to soak Ioquat fruits for 4 min, 0.8% CaCl2 and water treatments were set as two controls; the fruits were dried and packaged by 0.02 mm PE bags, then stored under non-chilling low temperature of (7±1) ℃. The indicators related to storage quality of Ioquat fruits were randomly tested once every 3 d, and their variation situations were analyzed. [Result] Compared with two control treatments and 0.2% PAA, 0.8% PAA combined with calcium treatments, the treatment of 0.4% PAA combined with 0.8% CaCl2 could significantly inhibit rot index, weight loss rate, firmness and cell membrane permeability of Ioquat fruits during storage period, which could also effectively delay the reduction of titratable acid, vitamin C, soluble solid content and juice yield, and maintain respiration intensity of fruits at a low level; the appearance and flavor qual- ity of fruits were good after stored for 25 d. [Conclusion] 0.4% PAA combined with 0.8% CaCl2 treatment is an efficient, safe and economical practice technology in an- ti-corrosion and quality preservation for postharvest Ioquat fruits . 展开更多
关键词 loquat eriobotrya japonica Peracetic acid (PAA) Calcium treatment Storage quality
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腐植酸水溶肥对枇杷幼苗生长的影响
4
作者 徐雅欣 陈铭敏 +4 位作者 向胤春 林立金 张慧芬 罗弦 邓群仙 《湖北农业科学》 2024年第1期85-89,共5页
为研究叶面喷施腐植酸水溶肥对枇杷[Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl.]幼苗生长的影响,以大五星枇杷幼苗为材料,叶面喷施不同稀释浓度(700、1 000、1 300、1 600倍)的腐植酸水溶肥,以喷施等量清水为对照(CK),测定腐植酸水溶肥对枇杷... 为研究叶面喷施腐植酸水溶肥对枇杷[Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl.]幼苗生长的影响,以大五星枇杷幼苗为材料,叶面喷施不同稀释浓度(700、1 000、1 300、1 600倍)的腐植酸水溶肥,以喷施等量清水为对照(CK),测定腐植酸水溶肥对枇杷幼苗生物量、光合色素含量和抗氧化酶活性的影响。结果表明,叶面喷施不同浓度的腐植酸水溶肥提高了枇杷幼苗茎杆和叶片生物量、光合色素含量,且均以稀释1 000倍效果最好。稀释1 000、1 300倍腐植酸水溶肥处理提高了枇杷幼苗过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性。枇杷幼苗茎杆、叶片生物量与叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量、CAT活性、POD活性和SOD活性呈正相关。因此,叶面喷施腐植酸水溶肥能够促进枇杷幼苗生长,且以稀释1 000倍最佳。 展开更多
关键词 腐植酸水溶肥 枇杷[eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl.]幼苗 生长 光合生理 抗氧化生理
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镧、铕对白沙枇杷试管苗生根效应的研究 被引量:10
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作者 宋卫平 洪法水 +2 位作者 万志刚 周玉珍 顾福根 《中国稀土学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期458-462,共5页
将不同浓度的La(NO3 ) 3 ,Eu(NO3 ) 3 加入白沙枇杷组培苗生根培养基中 ,2 0d后分别调查各处理的生根率、生根数 ,并记录根系生长动态 ;44d后切下各处理的根称重并测定其过氧化物酶及硝酸还原酶的活性。结果表明 ,白沙枇杷生根培养基 1/... 将不同浓度的La(NO3 ) 3 ,Eu(NO3 ) 3 加入白沙枇杷组培苗生根培养基中 ,2 0d后分别调查各处理的生根率、生根数 ,并记录根系生长动态 ;44d后切下各处理的根称重并测定其过氧化物酶及硝酸还原酶的活性。结果表明 ,白沙枇杷生根培养基 1/2MS +IBA 0 5 μmol·L- 1 中加入 1 0~ 3 0 μmol·L- 1 La (NO3 ) 3 ,2 0~ 3 0 μmol·L- 1 Eu(NO3 ) 3 均可显著提高其生根率、促进根的伸长生长和根重量的增加 ,增强根系过氧化物酶及硝酸还原酶的活性。但La(NO3 ) 3 和Eu(NO3 ) 3 对白沙枇杷组培苗生根效应有些差异 ,La(NO3 ) 3 对生根数、根长的增加作用及对过氧化物酶的激活作用比Eu(NO3 ) 3 显著 ,而Eu(NO3 ) 3 对根鲜重的增加、硝酸还原酶的激活作用比La(NO3 ) 3 展开更多
关键词 试管苗 生根效应 稀土 白沙枇杷 组培苗 根系生长 生物效应
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‘早钟6号’枇杷主要营养元素含量的年周期变化 被引量:39
6
作者 陆修闽 郑少泉 +2 位作者 蒋际谋 张泽煌 刘友接 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期240-244,共5页
‘早钟 6号’枇杷叶片中较高的N、P营养水平有利于花芽分化 ;叶片中营养元素含量次序为Ca >N >K >Mg >P ,花穗为K >N >Ca >Mg >P ,果实为K >N >Ca >P >Mg ;认为早钟 6号枇杷属喜Ca、喜K果树 ,生产... ‘早钟 6号’枇杷叶片中较高的N、P营养水平有利于花芽分化 ;叶片中营养元素含量次序为Ca >N >K >Mg >P ,花穗为K >N >Ca >Mg >P ,果实为K >N >Ca >P >Mg ;认为早钟 6号枇杷属喜Ca、喜K果树 ,生产上应重视Ca肥和K肥的施用 ;枇杷叶片营养分析采样以第一次夏梢叶片为宜 ,初步确定叶片营养诊断的采样适期为 9月。 展开更多
关键词 枇杷 营养元素含量 早钟6号品种 年周期变化
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疏花疏果与套袋对枇杷果实生长与品质的影响 被引量:32
7
作者 吴万兴 鲁周民 +4 位作者 李文华 张忠良 李满兴 曹席轶 曹仲根 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2004年第11期73-75,共3页
 以13~14年生田中枇杷为材料,研究疏花疏果与套袋对枇杷果实生长及品质的影响,结果表明,疏花后可有效减少养分消耗,使座果率提高10.2%;枇杷疏果以每穗留3~5个果为宜,疏果后可使平均单果重和商品果率分别比对照提高13.4g和27.3%,锈斑...  以13~14年生田中枇杷为材料,研究疏花疏果与套袋对枇杷果实生长及品质的影响,结果表明,疏花后可有效减少养分消耗,使座果率提高10.2%;枇杷疏果以每穗留3~5个果为宜,疏果后可使平均单果重和商品果率分别比对照提高13.4g和27.3%,锈斑果率、日灼果率和裂果率分别比对照降低12.4%,0.6%和9.7%;疏果后套袋可完全避免日灼的发生,锈斑果率由35.2%降低到0.9%,商品果率从57.8%提高到96.3%;同时可提高枇杷果实的可食率、可溶性固形物含量、总糖含量和糖酸比,有效改善果实品质、口感风味、色泽和贮藏性能。 展开更多
关键词 疏花疏果 套袋 枇杷 果实生长 果实品质 日灼
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枇杷叶中三萜类化学成分的研究 被引量:43
8
作者 吕寒 陈剑 +1 位作者 李维林 张涵庆 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期1351-1354,共4页
目的:研究枇杷叶的化学成分。方法:采用硅胶、ODS柱、制备薄层及制备液相法分离枇杷叶中的化学成分,运用化学和有机波谱分析方法确定化合物结构。结果:从枇杷叶中分离得到9个三萜类化合物,经鉴定分别为白桦脂酸甲酯(Ⅰ)、齐墩果酸(Ⅱ)... 目的:研究枇杷叶的化学成分。方法:采用硅胶、ODS柱、制备薄层及制备液相法分离枇杷叶中的化学成分,运用化学和有机波谱分析方法确定化合物结构。结果:从枇杷叶中分离得到9个三萜类化合物,经鉴定分别为白桦脂酸甲酯(Ⅰ)、齐墩果酸(Ⅱ)、乌苏酸(Ⅲ)、2α-羟基齐墩果酸甲酯(Ⅳ)、科罗索酸甲酯(Ⅴ)、2α-羟基齐墩果酸(Ⅵ)、科罗索酸(Ⅶ)、委陵菜酸(Ⅷ)、蔷薇酸(Ⅸ)。结论:化合物Ⅰ、Ⅴ为首次从该植物及该属植物中分离得到。 展开更多
关键词 枇杷叶 化学成分 三萜类
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枇杷花研究及开发进展 被引量:21
9
作者 闫永芳 孙钧 +1 位作者 孟天真 叶兴乾 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期544-546,551,共4页
我国枇杷产量占世界的70%,枇杷花资源非常丰富。枇杷花含有丰富的类黄酮、类胡萝卜素、齐墩果酸、熊果酸、苦杏仁苷等生物活性成分,具有十分重要的保健、营养价值和广阔的开发前景。从药理作用、生物活性成分研究等方面,综述了近年来枇... 我国枇杷产量占世界的70%,枇杷花资源非常丰富。枇杷花含有丰富的类黄酮、类胡萝卜素、齐墩果酸、熊果酸、苦杏仁苷等生物活性成分,具有十分重要的保健、营养价值和广阔的开发前景。从药理作用、生物活性成分研究等方面,综述了近年来枇杷花的研究进展,并对未来研究方向进行了分析评价。 展开更多
关键词 枇杷花 枇杷 生物活性成分 开发
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枇杷果实发育过程中果肉质地与胞壁酶活性的变化 被引量:18
10
作者 黄志明 林素英 +5 位作者 傅明连 陈宇 蔡丽琴 吴衍旺 吴凌瑶 吴锦程 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2012年第1期24-29,共6页
以果肉质地差异较大的白肉枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)"白梨"和黄肉枇杷"解放钟"为试材,探讨果实发育过程中胞壁酶活性变化与果肉质地形成的关系。结果表明,2个品种枇杷果实发育过程中多聚半乳糖醛酸酶(PG,EC 3.1.1.15)... 以果肉质地差异较大的白肉枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)"白梨"和黄肉枇杷"解放钟"为试材,探讨果实发育过程中胞壁酶活性变化与果肉质地形成的关系。结果表明,2个品种枇杷果实发育过程中多聚半乳糖醛酸酶(PG,EC 3.1.1.15)、果胶酯酶(PE,EC 3.1.1.11)与纤维素酶(Cx,EC 3.2.1.4)活性总体呈上升趋势,这3种酶活性在果实发育后期(即花后100~115 d)极显著高于前期并出现峰值。"白梨"枇杷PE,PG和Cx酶活性高于"解放钟",果实发育前期,2个品种枇杷PE,PG和Cx酶活性差异较小;果实发育后期,"白梨"PE,PG和Cx酶活性显著或极显著高于"解放钟"。Cx,PG和PE与枇杷果肉质地形成密切相关,而β-半乳糖苷酶(EC 3.2.1.23)、α-葡萄糖苷酶(EC 3.2.1.20)、α-半乳糖苷酶(EC 3.2.1.22)、α-甘露糖苷酶(EC 3.2.1.24)等4种糖苷酶对"白梨"枇杷果实发育后期果肉软化起到一定的作用。 展开更多
关键词 枇杷 细胞壁代谢 果肉质地
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枇杷品种类胡萝卜素和水解氨基酸研究 被引量:17
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作者 王桂荣 刘权 沈德绪 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第3期210-216,共7页
本文分析了51个品种类型枇杷的类胡萝卜素含量和组成的百分数含量。品种间含量差异较大,‘软条白砂’最低(299.4μg/100g),‘山里本’最高(4391.2μg/100g),两者相差达13.6倍。枇杷类胡萝卜素的主要组成是β-胡萝卜素,隐黄质、叶黄质和... 本文分析了51个品种类型枇杷的类胡萝卜素含量和组成的百分数含量。品种间含量差异较大,‘软条白砂’最低(299.4μg/100g),‘山里本’最高(4391.2μg/100g),两者相差达13.6倍。枇杷类胡萝卜素的主要组成是β-胡萝卜素,隐黄质、叶黄质和玉米黄质,试验品种其组分虽不尽相同,但上述4种类胡萝卜素占绝大部分,其中又以β-胡萝卜素为主。根据类胡萝卜素的含量结合其组分,将枇杷品种划分为3大类群。此外,还分析了3大类群中典型品种的蛋白质和17种水解氨基酸。 展开更多
关键词 枇杷 类胡萝卜素 氨基酸 品种
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6个枇杷品种对低温胁迫的生理响应及抗寒性评价 被引量:20
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作者 潘翠萍 谢红江 +5 位作者 王永清 张卉 邓群仙 杨志武 文露 何珊珊 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第12期2369-2374,共6页
为探究枇杷对低温胁迫的生理响应,综合评价不同枇杷品种的抗寒能力,本研究以6个枇杷品种为试验材料,研究了低温胁迫对枇杷幼果种胚相对电导率、丙二醛、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量的变化。结果表明:随处理温度的降低,各枇杷品种... 为探究枇杷对低温胁迫的生理响应,综合评价不同枇杷品种的抗寒能力,本研究以6个枇杷品种为试验材料,研究了低温胁迫对枇杷幼果种胚相对电导率、丙二醛、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量的变化。结果表明:随处理温度的降低,各枇杷品种幼果种胚相对电导率REC呈现"小?大?小"的"S"型曲线变化,结合Logistic方程得出不同枇杷品种种胚的半致死温度介于?4.759~?2.73℃之间,其中,WT(白肉芽变)幼果种胚的半致死温度最低,大五星幼果种胚的半致死温度最高;6个枇杷品种的脯氨酸(Pro)含量、丙二醛(MDA)含量随低温胁迫均呈现出先升高后降低的倒"V"型变化趋势,但增幅和达到峰值的时间点不同;可溶性糖和可溶性蛋白含量呈逐渐增加的趋势,均在?5℃时达到最大值;通过隶属函数综合分析,得出6个枇杷品种材料的抗寒能力表现为WT(白肉芽变)>冠玉>宁海白>龙泉5号>早钟6号>大五星。综上所述,WT(白肉芽变)对低温的胁迫具有较强的适应性,抗寒能力强;半致死温度LT50结合隶属函数法的综合评价能准确鉴定枇杷品种的抗寒性。本研究为枇杷抗寒种质的筛选及寻找提高抗寒性的新途径提供理论依据。 展开更多
关键词 枇杷 低温胁迫 生理响应 抗寒性 评价
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枇杷果实采后生理与贮藏研究 被引量:40
13
作者 郑永华 席玙芳 +1 位作者 应铁进 严珏敏 《浙江林学院学报》 CSCD 1993年第3期276-281,共6页
枇杷果实采后呼吸速率逐渐下降,膜透性逐渐增加。低温能显著抑制果实的呼吸和膜透性增加。随采后时间的延长,果实的糖分、总酸、可溶性固形物及Vc含量不断下降。采后生理研究表明枇杷为非冷敏果实,其适宜贮藏温度为1~5℃。在此温度下... 枇杷果实采后呼吸速率逐渐下降,膜透性逐渐增加。低温能显著抑制果实的呼吸和膜透性增加。随采后时间的延长,果实的糖分、总酸、可溶性固形物及Vc含量不断下降。采后生理研究表明枇杷为非冷敏果实,其适宜贮藏温度为1~5℃。在此温度下结合薄膜包装贮藏30d,好果率可达90.0%以上。但枇杷果实贮藏中酸分的损失远大于糖分的下降,导致糖酸比例失调,果实风味变淡。因此枇杷果实不耐久藏,大红袍果实的贮藏期以15~20d为宜。 展开更多
关键词 枇杷 贮藏生理 果实 采收
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枇杷品种资源的数量分类 被引量:15
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作者 刘权 王桂荣 +1 位作者 吕均良 沈德绪 《果树科学》 CAS CSCD 北大核心 1993年第3期137-141,共5页
对我国及日本的共50个枇杷品种,采用100个形态学及生理生化指标,这些指标分三个等级,给以不同的权重进行数量分类计算,当权重为6∶3∶1时,分类结果最佳.50个品种被聚成三大类群:一、果实较小,肉色偏淡,以江苏品种为主,浙江部分品种.二... 对我国及日本的共50个枇杷品种,采用100个形态学及生理生化指标,这些指标分三个等级,给以不同的权重进行数量分类计算,当权重为6∶3∶1时,分类结果最佳.50个品种被聚成三大类群:一、果实较小,肉色偏淡,以江苏品种为主,浙江部分品种.二、果中等大,肉色偏深,以安徽品种为主,部分为浙、闽品种.三、福建产大果形品种,色深.从日本引入3个品种分别被划在第一、二群中. 展开更多
关键词 枇杷 品种资源 数量分类
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枇杷叶片和果实总蛋白质提取及双向电泳的优化方法 被引量:8
15
作者 马斌 孙骏威 +3 位作者 余初浪 徐红霞 李素芳 陈贤 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期358-362,共5页
以枇杷叶片和果实为材料,探索适于枇杷总蛋白质分析的双向电泳方法。比较2种不同蛋白质提取方法对双向电泳结果的影响,并对双向电泳蛋白质上样量、等电聚焦条件等进行了优化,探索出一种适于枇杷叶片和果实总蛋白质分析的高分辨率、高重... 以枇杷叶片和果实为材料,探索适于枇杷总蛋白质分析的双向电泳方法。比较2种不同蛋白质提取方法对双向电泳结果的影响,并对双向电泳蛋白质上样量、等电聚焦条件等进行了优化,探索出一种适于枇杷叶片和果实总蛋白质分析的高分辨率、高重复性双向电泳方法。采用酚抽法提取枇杷叶片和果实蛋白质,以24 cm、pH 4~7的IPG胶条,按150μg蛋白质上样量进行杯上样,在适宜的等电聚焦条件下,可获得蛋白质点数多,背景清晰,重复性好,分辨率高的蛋白质双向电泳图谱。 展开更多
关键词 枇杷 蛋白质 双向电泳
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解放钟和早钟6号枇杷果实的贮藏性与采后生理变化比较 被引量:8
16
作者 林建城 林河通 +3 位作者 蔡少芬 陈秋 韩小红 钟建红 《热带作物学报》 CSCD 2008年第5期551-556,共6页
比较研究解放钟与早钟6号枇杷果实在20℃贮藏条件下果实的贮藏性及采后生理变化规律。结果表明,解放钟枇杷果实比早钟6号枇杷果实较耐贮藏,耐贮藏的解放钟枇杷果实贮藏期间果实失水率较低,保水能力较强。贮藏期间,枇杷果实的总酸含量快... 比较研究解放钟与早钟6号枇杷果实在20℃贮藏条件下果实的贮藏性及采后生理变化规律。结果表明,解放钟枇杷果实比早钟6号枇杷果实较耐贮藏,耐贮藏的解放钟枇杷果实贮藏期间果实失水率较低,保水能力较强。贮藏期间,枇杷果实的总酸含量快速下降,但解放钟枇杷果实能保持较高的总酸含量,而且极显著高于早钟6号枇杷果实;可溶性糖和还原糖含量在贮藏前期(0~5d)略有上升而后缓慢下降;超氧歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性表现为先升后降的趋势,而且有酶活力峰出现,与解放钟枇杷果实相比,早钟6号枇杷果实SOD和CAT活性变化幅度大、酶活力峰提早出现,代谢不稳定;早钟6号枇杷果实H2O2和MDA含量均比解放钟枇杷果实高,表明早钟6号枇杷果实活性氧代谢加强,从而加快果实衰老,缩短果实保鲜期。 展开更多
关键词 枇杷 品种 果实 贮藏性 采后生理 活性氧代谢
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用于扫描电镜观察的花粉不同制样方法对枇杷花粉形态的影响 被引量:10
17
作者 陈菁瑛 陈弁 +2 位作者 张丽梅 胡明华 许秀淡 《福建农业学报》 CAS 2003年第2期107-111,共5页
以12个枇杷栽培品种为试材,用光学显微镜和电子显微镜观测新鲜花粉、戊二醛固定花粉、风干花粉和醋酸酐分解花粉的形态及大小,比较不同制样处理花粉的扫描效果,结果表明,1戊二醛固定花粉、醋酸酐分解花粉与新鲜花粉的形状、大小均无差异... 以12个枇杷栽培品种为试材,用光学显微镜和电子显微镜观测新鲜花粉、戊二醛固定花粉、风干花粉和醋酸酐分解花粉的形态及大小,比较不同制样处理花粉的扫描效果,结果表明,1戊二醛固定花粉、醋酸酐分解花粉与新鲜花粉的形状、大小均无差异,花粉赤道面观均为近长球型或长球形,极面观近圆形或三角形,表面纹饰均清晰可见。2风干花粉与戊二醛固定花粉相比,极轴平均增长15.49%,赤道轴平均缩短18.85%,P/E比值平均增大43.09%。风干花粉赤道面观7个品种为超长球形,其余为长球形;3与其他制样方法相比,戊二醛固定的处理,操作简便,成本低,观察时间不受季节等影响,扫描效果及花粉的形状、大小与新鲜花粉均无差异,是进行枇杷孢粉学研究较理想的方法。 展开更多
关键词 枇杷 花粉形态 制样方法 电镜扫描
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枇杷茎尖二步玻璃化法超低温保存的研究 被引量:7
18
作者 王家福 刘月学 林顺权 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2006年第2期75-76,共2页
A procedure on cryopreservation of shoot-tips of Eriobotrya japonica Lindl.had been studied in vitro by two steps vitrification.The effects of cold-hardening,preculture,cryoprotecten treatment,thawing and reculture on... A procedure on cryopreservation of shoot-tips of Eriobotrya japonica Lindl.had been studied in vitro by two steps vitrification.The effects of cold-hardening,preculture,cryoprotecten treatment,thawing and reculture on survival rate of the shoot-tips were tested.Optimal media for shoot-tip induction and propagation were 1/2 MS+1.0 mg·L-1 6-BA+0.5 mg·L-1NAA and MS+0.5 mg·L-16-BA+0.1 mg·L-1 NAA.Preculture for 30 min with 60% PVS2(30% glycerol+15% ethylene glycol+15% DMSO+0.4 mol·L-1 sucrose) and treatment for 50 min by PVS2 were suitable to shoot-tip cryopreservation.After cryopreservationsome shoot-tips couldregenerate plantlets,the regenerate rate was 46.8%.There was no difference in regenerating plantlets and tube plantlets not stored by cryopreservation. 展开更多
关键词 枇杷 茎尖 超低温保存 玻璃化法
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超声波与回流技术对枇杷叶中乌索酸的提取效果 被引量:10
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作者 李开泉 周兰姜 张影华 《浙江林学院学报》 CSCD 北大核心 2007年第2期239-241,共3页
以枇杷Eriobotrya japonica叶为原料,乙醇为介质,研究超声波和回流2种提取方法对乌索酸的提取效果。用相同原料和相同介质,采用超声波和回流2种方式进行提取,再经滤过、定容、离心和微孔滤膜过滤后测定,用外标法计算质量分数。建立了枇... 以枇杷Eriobotrya japonica叶为原料,乙醇为介质,研究超声波和回流2种提取方法对乌索酸的提取效果。用相同原料和相同介质,采用超声波和回流2种方式进行提取,再经滤过、定容、离心和微孔滤膜过滤后测定,用外标法计算质量分数。建立了枇杷叶中乌索酸质量分数的高效液相色谱定量方法;超声波提取的效率为热回流法的2.63倍。枇杷叶用超声波提取时,对乌索酸的提取效率远优于热回流法。超声波具有独特的机械、空化和热效应,能使介质分子的运动速度加大,穿透力增强,从而使有效成分充分溶出。 展开更多
关键词 植物学 枇杷叶 超声波 回流技术 乌索酸 提取效果
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枇杷茎尖组培苗的遗传稳定性及生产性能 被引量:10
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作者 杨永青 陈扬祥 魏文雄 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第2期107-114,共8页
本实验证明,枇杷组培苗与同品种嫁接苗以及原母株相比,组培7—15代苗,无论在树姿、树形、叶片和花期、花形、果实各形态指标,色泽、风味、品质以及种子特征等各植物学性状上均没有发生变异。其过氧化物酶同工酶等生物化学特性也没有差... 本实验证明,枇杷组培苗与同品种嫁接苗以及原母株相比,组培7—15代苗,无论在树姿、树形、叶片和花期、花形、果实各形态指标,色泽、风味、品质以及种子特征等各植物学性状上均没有发生变异。其过氧化物酶同工酶等生物化学特性也没有差别。组培苗营养生长整齐一致,个体间差异小,第2—5年生长量平均比嫁接苗快30%,根系也较发达;栽植第2年第1次成花比嫁接苗少62.4%,第3、4、5年花量及结果量比嫁接苗分别高62—175%,51—197%。说明其不受砧木、接穗来源以及嫁接口愈合状况不同的影响,而具有良好的生产性能。 展开更多
关键词 枇杷 茎尖组培苗 遗传 生产性能
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