化肥减量配施炭基有机肥对烤烟翠碧1号生长及产质量的影响

为探究化肥减量配施炭基有机肥对烤烟翠碧1号生长和产质量的影响,本研究采用田间试验,设置6个处理:不施肥(TJ1)、单施化肥(TJ2)、化肥未减量+炭基肥(TJ3)、化肥减量10%+炭基肥(TJ4)、化肥减量20%+炭基肥(TJ5)、化肥减量30%+炭基肥(TJ6)。其中化肥减量是以当地翠碧1号常规氮肥用量(83.40 kg·hm^(-2)纯N)为基础,从基肥的烟草专用肥中按比例扣减;炭基肥用量为2400 kg·hm^(-2)。在烟草采收后采样测定烟田土壤理化性质、烤烟农艺性状(打顶后)、烟叶化学成分、烟叶感官质量及烤烟主要经济性状,并据此构建氮素调控与烟叶产质量提升方案。结果表明,化肥减量配施炭基有机肥对翠碧1号生长及烟叶产质量具有不同程度影响。化肥减量10%~20%配施2400 kg·hm^(-2)炭基肥未显著降低烟田土壤肥力,化肥减量20%对烟株生长具有积极的促进作用,而过量施肥则对烟株生长产生一定的抑制作用;化肥减量配施炭基有机肥增加了烟叶有益化学成分,降低总氮、烟碱、氯含量,提高了烟叶化学成分协调性;化肥减量10%~30%对烟叶感官质量综合得分的不利影响有限。相对于TJ3处理,化肥减量10%~20%时烤烟产量和产值分别增加1.55%~2.50%和1.95%~2.99%,而化肥减量30%时烤烟产量和产值分别降低1.05%和0.73%。综上,推荐化肥减量20%配施2400 kg·hm^(-2)烟秆炭基有机肥在福建省清香型烤烟翠碧1号种植区推广使用。本研究结果可为福建烟区清香型特色烤烟翠碧1号优质生产提供技术参考。

定色前期稳温点对翠碧1号烟叶香气成分含量的影响

为明确定色前期稳温点对烤烟品种翠碧1号（CB-1）烤后烟叶香气成分特征的影响,开展了中部烟叶不同稳温点烘烤试验。结果表明,在44~48℃范围内,随着稳温点的提高,烤后烟叶中的香气物质总量和酸、碱、中性香气成分含量均有所减少,烟叶香气指数A值和AI值呈下降趋势;定色前期稳温点在44~46℃,有利于进一步提高烤后烟叶的内在质量。

施氮量与打顶时期对翠碧1号农艺性状及产质量的影响

为三明市尤溪烟区烤烟生产的合理施肥与适时打顶提供科学依据,采用田间试验方法,研究不同施氮量及打顶时间对翠碧1号中棵型烟株农艺性状及产质量的影响。结果表明:施纯氮105.0kg/hm^2烟株抽薹后花莛长5cm时打顶其田间生长良好,烤烟的株型与叶面积较为适宜;产量和产值最高,分别为2 098.65kg/hm^2和6.81万元/hm^2;烤后烟叶外观质量评价好,内含化学成分较为适宜,综合经济性状较好,较符合目前中棵烟培育的需求。三明市尤溪烟区气候条件下,烤烟生产上适当提高施氮量并采取提前打顶方式,有利于翠碧1号田间生长良好,并提高其产质量。

不同用量牛粪对翠碧1号烟叶产质量的影响

研究不同用量牛粪处理对翠碧1号产质量的影响。试验结果表明,在农艺性状方面,每公顷施牛粪1 725 kg处理组烟株生长发育最好,其次是每公顷施1 350 kg处理组;在外观质量方面,随牛粪用量的增加,外观质量表现趋好;在化学成分方面,每公顷施1 350 kg处理组较为协调,主要品质指标含量均在适宜范围内;感官质量方面,每公顷施牛粪1 725 kg处理组下部烟叶最佳,每公顷施1 350 kg处理组中上部烟叶效果最佳,各处理之间差异显著。

福建‘翠碧1号’片烟不同环境醇化质量对比分析

为提高福建‘翠碧1号’片烟的醇化质量,以福建‘翠碧1号’片烟为试验材料,对其分别在空调库和普通仓库存放的醇化质量进行对比分析研究。试验结果表明：在外观质量方面,空调库醇化的片烟颜色和光泽度保持较好,普通库醇化则在醇化24个月后颜色转深程度大;化学成分方面,普通库醇化的上部叶于醇化24个月后还原糖降幅较大;在感官质量方面,空调库醇化的片烟在醇化21~24个月后相较于普通库醇化片烟有明显优势;综上所述,将档次较高或存放时间较长的片烟于空调库醇化,而档次低或存放时间较短的片烟于普通库醇化可使片烟工业价值提高并有效节约能耗。

油印产生原因及对烟叶质量的影响

为探究烤烟烟叶油印产生原因和不同油印程度对烟叶质量的影响,以翠碧一号初烤C3F等级烟叶为试验材料,在烟叶收购仓储环节研究了含水量、成包高度、堆垛高度和堆压时间对烟叶油印的影响。结果表明,烟叶油印主要因为烟叶含水量过高和成包高度过低所造成。当烟叶含水量高于17%时,轻度、中度和重度油印的比例显著增加,尤其是轻度油印,高达31.67%。成包高度越小,油印叶片比例越高,而30 cm与35 cm成包高度油印叶片比例无显著差异。随着油印程度的加重,烟叶质量显著下降。综上,仓储中烟叶含水量控制在17%以内,成包高度30~35 cm为宜。

不同烟垄大小对‘翠碧一号’烤烟生长发育及产质量的影响

为探索机械化起垄的烟垄大小标准,解决烤烟生产雇工难、成本高的问题,实现福建三明烟区‘翠碧一号’(CB-1)提质增效的目的,采用30、35、40 cm 3种烟垄高度进行大田对比试验,研究不同烟垄大小对‘翠碧一号’烤烟生长发育及产质量的影响,结果表明:(1)增大烟垄可有效延长烤烟烟株的大田生育期;(2)增大烟垄,烟株前期长势较慢,后期长势旺盛;(3)增大烟垄可有效降低烟株花叶病、青枯病发病率;(4)烟垄增大可明显提高烟叶产量,但烟垄过大会导致烟叶质量和经济收益下降;(5)适当增大烟垄可明显提高烤后烟叶化学成分含量的适宜程度,改善化学成分间的协调性,但烟垄过大会导致烟叶化学成分的适宜程度和协调性下降。因此,35 cm垄高是‘翠碧一号’烤烟生产的最佳烟垄大小标准,适合在福建三明烟区推广应用。

云南弥渡烟区烤烟特色品种比较试验

以随机小区试验的生产方式,比较了红花大金元、K326、翠碧一号和云烟87(对照)4个烤烟品种在大理州弥渡县的田间表现、烟叶烤后外观品质与经济性状。结果表明,云烟87生育期最短(122 d),红花大金元生育期最长(135 d);3种常见病害调查中,云烟87综合抗病能力最强,K326次之;K326烟叶烤后烟叶品质较好;云烟87经济性状比其他品种有较大优势。未来在大理州弥渡县烟区烤烟特色品种推广工作中,建议首选K326,红花大金元次之,不建议推广翠碧一号。

烤烟翠碧一号采收与烘烤对烟叶质量的影响

翠碧一号是福建省三明烟区自主选育的特色烤烟品种,其香气清雅、飘逸、醇和,深受卷烟厂家和烟农的青睐,但也存在烘烤难、烤后差烟比例高等问题。该文重点综述了前人关于翠碧一号采收成熟度和烘烤工艺对烟叶质量影响的相关研究进展。

烤烟翠碧一号上部叶不同采收成熟度对烟叶产质量的影响

对福建三明烤烟翠碧一号上部烟叶不同成熟程度采收烟叶烤后综合性状进行分析。结果表明,提前采收、叶绿素SPAD值在30~35时,烟叶均价和上等烟比例最高,整体感官评吸质量中等;正常采收、叶绿素SPAD值在25~30时,整体感官评吸质量最好,清香型风格突出,但烟叶外观质量及经济性状较差;推迟采收、叶绿素SPAD值在20~25时,烟叶外观质量评分最高,经济性状居中,但感官评吸质量下降且清香型风格弱化。因此,针对三明烟区特色品种翠碧一号上部叶采收成熟度,应掌握适熟早采,有利于提高上部叶可用性。

烤烟品种“翠碧一号”不同等级烟叶分切加工质量的对比

[目的]研究常规加工与分切加工对成品片烟质量的影响,为打叶复烤精细化加工提供参考。[方法]以福建省三明市“翠碧一号”烤烟品种C2F、C3F和C4F烟叶为试验载体,研究了常规加工与掺配叶尖加工对成品片烟质量均匀性指标、经济指标、常规化学成分以及感官质量的影响。[结果]分切加工提高了出片率和产品得率;分切加工使烟碱值趋于适中,糖碱比和钾氯比更加协调;分切加工后,香气量有所提升,烟气的细腻程度有所提升,余味和甜度有所增加,劲头趋于平和,感官质量略有提升。[结论]分切加工提高了中部上等烟比例,烟叶的配伍性和可用性有所提高,烟叶的综合使用价值有所提高。

三明烟区翠碧一号烟叶表面颜色特征量化分析

为探析三明烟区翠碧一号烟叶不同部位、色组烟叶表面颜色特征,以2018年审定的基准样品为原料,采用L^*a^*b^*颜色空间表征方法对表面颜色进行量化分析。结果表明,三明烟区翠碧一号烟叶表面颜色特征参数的空间分布特征为:明度(L^*)以下部柠檬黄最高,上部橘黄最低;红度(a^*)以上部橘黄最高,下部柠檬黄最低;黄度(b^*)以中部橘黄最高,上部橘黄最低;饱和度(C^*)以中部橘黄较高,上部橘黄较低。各等级表面颜色特征参数均较集中,变异系数均较小,为0.11%~4.51%,其中柠檬黄色组的变异程度大于橘黄色组。除饱和度(C^*)外,三明烟区翠碧一号相同部位、不同色组烟叶表面颜色指标均存在显著差异。不同部位橘黄色组均具有较高的红度(a^*)、较低的明度(L^*)。三明烟区翠碧一号橘黄色组不同部位间表面颜色指标均存在一定的差异,随着烤烟部位的上升,红度(a^*)逐渐升高,明度(L^*)、黄度(b^*)和饱和度(C^*)均先升再降。柠檬黄色组不同部位间表面颜色指标除了颜色饱和度(C^*)外,均存在一定的差异;随着烤烟部位的上升,红度(a^*)逐渐升高,明度(L^*)和黄度(b^*)均逐渐降低。

变黄期和定色期不同温湿度组合对翠碧一号烟叶质量的影响

为解决翠碧一号密集烘烤外观和内在化学成分协调性欠缺等问题,探索了翠碧一号密集烘烤最佳烘烤工艺,以翠碧一号为试验材料,在烟叶烘烤变黄期和定色期关键温湿度点设定4种不同温湿度和不同停留时间组合,对烤后烟叶外观质量、物理性状、化学成分、香气成分和感官评吸情况进行了分析对比。结果表明:烤后烟叶外观质量、物理性状、化学成分、香气成分协调性和感官评吸质量等方面以中温中湿中速变黄中速定色(T_2)处理的最优。

不同施氯量对翠碧一号烤烟产量和质量的影响

以烤烟品种翠碧一号为研究对象,设置不同氯肥施用量,研究其对烤烟生长发育及烤后烟叶质量的影响。结果表明:施用一定数量的氯肥可缩短烟株的大田生育期,优化烟株的农艺性状,提高烟株生长势,相同部位烟叶的氯含量会随氯肥施用量的增加而增加。综合来看,在2019—2020年度气象因子条件下,以施用氯化钾60 kg/hm;、硫酸钾270 kg/hm;处理最佳。

不同覆盖方式对‘翠碧一号’小苗移栽产质量的影响

为解决‘翠碧一号’小苗移栽的覆盖方法,采用田间试验方法在福建三明烟区研究不同覆盖方式对‘翠碧一号’小苗移栽产质量的影响。结果表明,采用膜上栽培(先覆盖地膜后移栽烟苗)结合控制苗龄55天的移栽方式,可以促进烟株早生快发,改善烟株农艺性状,提高烟叶经济性状(产值达到58442.1元/hm^2,上等烟比例达到63.01%),协调烟叶内在化学成分,感官质量评价表现最佳,该技术值得在烟叶生产上推广应用。

不同缓释硝酸钾对烤烟生长和产质量的影响

采用田间试验方法研究了不同缓释硝酸钾对土壤无机氮含量、烤烟翠碧一号生长和产质量的影响。结果表明:缓释硝酸钾处理土壤的无机氮供应能力明显强于常规施用硝酸钾处理的,并能促进烟株旺长前期土壤无机氮的合理供给,可以在一定程度上促进烟株生长发育,增加烟叶单叶重,显著提高烟叶的经济效益,表现为显著增加烟叶产值、均价和上中等烟比例等,但对产量影响不显著;同时,缓释硝酸钾可以促进烟叶化学成分的协调性,表现为降低烟碱含量,增加烟叶总糖、还原糖含量,提高糖碱比,提高上部烟叶钾含量。其中,60 d缓释期硝酸钾处理的效果好于30 d缓释期硝酸钾处理的。

霜冻后不同处理对翠碧一号烟叶产量及质量的影响

对遭受霜冻的烟叶采用培育倒3杈、削茎留底杈、自然生长等3种方式进行处理,研究不同处理方法对翠碧一号烟叶农艺性状、烟叶品质、烟叶产量及产值的影响。结果表明:采用培育倒3杈的方式,其产值高于自然生长处理,但烟叶外观品质不如自然生长处理;产量与上等烟比例等性状二者差异不显著。综合来看,如果翠碧一号烟叶团棵期遭受霜冻,受冻较轻的烟株采用自然生长的方式进行处理,受冻较重的烟株采用培育倒3杈的方式进行处理,不建议采用削茎留底杈的处理方式。