“饭”字词义及其演变考

“饭”字最早出现在春秋后期,主要用作动词,表示“用餐吃东西”,通过指称化,转指“用餐时所吃的东西”。其核心语义特征是“人们日常基本的进食行为和对象”。由于人们日常基本的进食行为具有“定时”、“熟食”、“以谷物类粮食为主”等特点,因此“饭”的语义特征中,又具有了“定时进食、煮熟的谷物类粮食”的成分,从而成为现代汉语“饭”这个词的来源。

动词“吃”替代“食、饭”历时小考

在古汉语中,表示"吞咽食物、饮料"义,秦汉由"食"和"饭"等词承担。"食"和"饭"兼有名词和动词二种语法功能,先秦至汉魏六朝"食"的动词用法超过了名词,元代以后随着"吃"出现频率的增加,在通俗文献中"食"、"饭"主要用作名词。"吃"和"喫"是两个词,"吃"表"口吃"义,"喫"表"吞咽食物、饮料"义,魏晋出现混用,后归于一字。从晚唐五代起,"吃"在白话文中开始取代"食"和"饭"的这一用法。

“粉(丝)”与“饭(丝)”的语用博弈及其认知解释

“fan”与“fans”的汉语音译各有两种写法:“粉”“饭”与“粉丝”“饭丝”。这四个英源外来词义位基义相近,可视为同义词。它们在使用频率以及陪义、义域等方面已日渐分化而呈竞争态势,其语用博弈结果为:在使用频率上,“粉丝”>“粉”>“饭”>“饭丝”;在义域上,“粉”广而“饭”窄;在情态陪义上,“粉”为中性词而“饭”趋于贬义。它们的使用情况与国人对“粉(丝)、饭(丝)”的认知模型息息相关。