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异源表达大豆转录因子GmNF-YA19提高转基因烟草抗旱性 被引量:1
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作者 翟莹 李铭杨 +6 位作者 张军 赵旭 于海伟 李珊珊 赵艳 张梅娟 孙天国 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期224-232,共9页
核因子(NF-Y)广泛存在于真核生物中,是一类能够在植物非生物胁迫反应中发挥重要调控作用的转录因子。探究大豆GmNF-YA19的抗旱性及作用机制,为GmNF-YA19在抗旱植物育种中的应用奠定基础。运用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)对GmNF-YA19在非... 核因子(NF-Y)广泛存在于真核生物中,是一类能够在植物非生物胁迫反应中发挥重要调控作用的转录因子。探究大豆GmNF-YA19的抗旱性及作用机制,为GmNF-YA19在抗旱植物育种中的应用奠定基础。运用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)对GmNF-YA19在非生物胁迫下的表达量进行检测,克隆GmNF-YA19,构建GmNF-YA19植物表达载体并转化烟草,对转基因烟草的抗旱性进行鉴定。RT-qPCR结果显示GmNF-YA19在大豆中能够响应干旱、高盐、低温及外源ABA,且干旱胁迫下GmNF-YA19的表达量升高最显著。以大豆叶片cDNA为模板,通过PCR克隆GmNF-YA19。序列分析结果显示,GmNF-YA19编码一个含有213个氨基酸的蛋白质,预测分子量22.99 kD,预测等电点9.40。GmNF-YA19蛋白序列包含一个保守的CBF结构域。蛋白系统进化分析表明,GmNF-YA19蛋白与OsNF-YA7蛋白、AtNF-YA4蛋白和AtNF-YA7蛋白亲缘关系较近。共获得4棵转基因烟草植株。在干旱胁迫下,GmNF-YA19的异源表达增强了转基因烟草的抗旱性。与野生型烟草相比,GmNF-YA19转基因烟草中3个抗逆相关基因(NtABA2、NtNCED3-2和NtP5CS)的表达量显著升高。GmNF-YA19的异源表达增强了转基因烟草的抗旱性。 展开更多
关键词 大豆 核因子 NF-ya 非生物胁迫 抗旱性
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异常棉NF-YA家族基因鉴定及其在干旱胁迫下的表达分析 被引量:1
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作者 徐珍珍 季为 +3 位作者 陈祥龙 徐鹏 郭琪 沈新莲 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第6期1265-1274,共10页
NF-YA转录因子在植物生长发育和逆境响应中扮演重要角色。本研究通过生物信息学手段,分析棉花二倍体野生种异常棉基因组中NF-YA家族基因的数目、染色体分布、系统进化、保守基序、结构、顺式作用元件、表达模式及编码蛋白质的亚细胞定... NF-YA转录因子在植物生长发育和逆境响应中扮演重要角色。本研究通过生物信息学手段,分析棉花二倍体野生种异常棉基因组中NF-YA家族基因的数目、染色体分布、系统进化、保守基序、结构、顺式作用元件、表达模式及编码蛋白质的亚细胞定位、理化性质等。结果表明,异常棉NF-YA基因家族(GoanoNF-YA)包含17个成员,分布在10条染色体上,编码的蛋白质长度为190~603个氨基酸,理论等电点为7.87~10.07,16个成员包含3~5个外显子且编码的蛋白质定位于细胞核。拟南芥和异常棉NF-YA基因在系统进化树上分为6类,每类基因在系统进化树上具有相同或相似类型和排列顺序的基序。5个NF-YA基因在异常棉根、茎、叶和花中广泛表达,15个NF-YA基因对干旱持续时间有不同程度的响应,11个NF-YA基因含有干旱响应顺式作用元件MBS。本研究结果为进一步解析异常棉NF-YA家族基因的功能提供了理论依据。 展开更多
关键词 异常棉 NF-ya基因家族 生物信息 干旱 表达模式
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The Psychological Experience of the Nursing Staff of the Medical Oncology Department in Cameroon: Case of the YaoundéGeneral Hospital
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作者 Berthe Sabine Esson Mapoko Esther Dina Bell Mbassi +11 位作者 Véronique Mboua Batoum Marie Josiane Ntsama Essomba Lionel Tabola Fossa Lionel Bala Etienne Atenguena Okobalemba Ruth Rosine Meka’h Mapenya Anne Juliette Flora Sango Anne Marthe Maison Mayeh Sidonie Ananga Noa Ambroise Ntama Zacharie Sando Paul Ndom 《Journal of Cancer Therapy》 CAS 2023年第1期50-58,共9页
Background: The world of cancer care is an emotional place, given the severity of the disease being treated, the heavy workload, the suffering of patients, and the high number of deaths. The nursing staff who work the... Background: The world of cancer care is an emotional place, given the severity of the disease being treated, the heavy workload, the suffering of patients, and the high number of deaths. The nursing staff who work there may be exposed to constant stress from these factors. This study aimed to explore the psychological experience of the nursing staff of the Medical Oncology Department of the Yaoundé General Hospital. Methods: We carried out a cross-sectional study, in June 2017, involving the nursing staff of the Medical Oncology Department of the Yaoundé General Hospital. Results: Sixteen out of 18 nurses were interviewed. All had worked in at least one other department prior to Oncology. The number of years of experience in Oncology ranged from less than one year to 13 years. The choice of the Oncology department was involuntary for 100% of the staff;of these, 62% had intentions of changing departments. Twenty-five percent had applied for a change of department, which was unsuccessful. Stress was expressed by 94% of the staff;93% thought that there was a solution to the stress experienced on a daily basis in the Oncology department. The main solutions proposed to manage this stress were: support for the staff, provision of work materials, and staff training. Conclusion: The nursing staff of the Medical Oncology Department of the Yaoundé General Hospital experiences a high level of stress and are in need of solutions. 展开更多
关键词 Psychological Experience Nursing Staff Medical Oncology Department ya-oundé General Hospital
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地域文化融入高职院校课程思政的教学实践探讨——以阿克苏职业技术学院护理礼仪课程为例
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作者 吴美媛 杨丽 +1 位作者 王欧阳 杨如会 《丽水学院学报》 2024年第1期121-128,共8页
做好课程思政是高校专业课老师面临的重要课题。文章以阿克苏职业技术学院护理礼仪课程为例,探讨课程思政教学的新路径、新方法。教学实施过程中,把以“柯柯牙精神”为主的阿克苏地域文化元素融入教学目标、课程内容、课程资源和教学模... 做好课程思政是高校专业课老师面临的重要课题。文章以阿克苏职业技术学院护理礼仪课程为例,探讨课程思政教学的新路径、新方法。教学实施过程中,把以“柯柯牙精神”为主的阿克苏地域文化元素融入教学目标、课程内容、课程资源和教学模式中,以调查问卷方式调查学习效果,并梳理项目实施的积极意义和存在的问题。结果显示:实验组学生对本地文化思政内容更为关注,表现为本地就业意向、本地经济文化熟知度和教学模式满意度等方面有显著提高,但学生对当地的时事新闻、经济和文化关注度相对较低。具有地域特色的思政元素融入课程教学是高校课程思政建设的一条有效途径,对提高学生对当地经济文化认知度和促进在当地就业具有积极的意义。 展开更多
关键词 课程思政 护理礼仪课程 “柯柯牙精神” 阿克苏地域文化
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人际网络、市场动力与文化环境:论《通雅》在清代的生产与传播
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作者 夏业梅 《出版科学》 北大核心 2024年第2期119-128,共10页
《通雅》是明末清初学者方以智的著作,这部书的生产跨越明清两代,却非作者一人之力,而是由亲缘、业缘、学缘、地缘等社会关系的众多人物参与《通雅》文本创作、抄写和刊印的结果。康熙五年首次印刷后,经历多次再生产,生产者既包括商业... 《通雅》是明末清初学者方以智的著作,这部书的生产跨越明清两代,却非作者一人之力,而是由亲缘、业缘、学缘、地缘等社会关系的众多人物参与《通雅》文本创作、抄写和刊印的结果。康熙五年首次印刷后,经历多次再生产,生产者既包括商业出版者,也包括士人和官学,出版市场中不同的牟利动机促使他们选择生产《通雅》。明末清初文化环境渐变,读者对“考究之学”的需求增加,《通雅》开风气之先,其传播与文化环境的转变趋势恰好同轨而行。该书的学术特征是乾嘉学术的先导,与《日知录》同样属于清代考据学的源头活水,在东亚朴学共同体的形成中占据一席之地。 展开更多
关键词 《通雅》 人际网络 市场动力 文化环境 传播
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从雅集图“观”女性园林空间的景与境
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作者 戴秋思 龙敏琦 吴任清 《古建园林技术》 2024年第3期105-109,共5页
雅集作为中国古代以男性为主体的文人雅致生活的表现方式,在明清以后,以女性为主体的雅集活动逐渐兴起。私家园林作为女性雅集的空间载体,被文学作品或图像史料予以记录和直观表达,为研究园林中的女性活动空间提供了重要基础。研究采用... 雅集作为中国古代以男性为主体的文人雅致生活的表现方式,在明清以后,以女性为主体的雅集活动逐渐兴起。私家园林作为女性雅集的空间载体,被文学作品或图像史料予以记录和直观表达,为研究园林中的女性活动空间提供了重要基础。研究采用图像分析法和社会学分析方法,从文人结社与女性雅集的关系入手,以清代《湖楼请业图》为研究对象,对湖楼诗会的时空背景做出阐述,围绕园林空间分布、景观要素经营和女性活动特点三方面探讨了二维图像所表现的人景关系;同时拓展到对该时期才女群体所创造的独特文化景观的理解。 展开更多
关键词 雅集图像 女性 园林空间 景与境
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一步净化结合超高液相色谱串联质谱同时测定雅鱼中13类54种兽药残留 被引量:2
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作者 杨巧慧 刘中良 +6 位作者 陈亚 李霞雪 张宇 曾艳 张建雄 闻瑞琪 兰韬 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第3期242-252,共11页
目的:本研究建立了一种一步净化法结合液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)同时检测雅鱼(Schizothorax prenanti)中13类54种兽药残留的快速检测方法。方法:向2.0 g样品中加入8 mL 0.2%甲酸-乙腈:水溶液(90:10,V/V)提取,冰水浴超声提取,LPAS一步... 目的:本研究建立了一种一步净化法结合液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)同时检测雅鱼(Schizothorax prenanti)中13类54种兽药残留的快速检测方法。方法:向2.0 g样品中加入8 mL 0.2%甲酸-乙腈:水溶液(90:10,V/V)提取,冰水浴超声提取,LPAS一步净化。采用C18柱,甲醇-0.1%甲酸/5 mmol/L乙酸铵溶液梯度洗脱,动态多反应监测(dMRM),正/负离子模式,内标法定量,LC-MS/MS测定。以添加54种兽药的方式,对提取方式、提取体积、盐的加入、液相和质谱条件进行了优化,对方法性能(基质效应、方法检出限、方法定量限、准确度、精密度)等进行了验证。结果:54种兽药在0.1~50μg/L范围内线性关系良好,决定系数(R^(2))≥0.992,方法检出限(LOD)为0.03~2.5μg/kg之间,方法定量限(LOQ)为0.1~8.3μg/kg之间,在低(添加量5~10μg/kg)、中(添加量10~20μg/kg)、高(添加量50μg/kg)三个水平下54种药物的平均回收率为70.45%~118.1%,RSD为0.01%~9.9%。对50份养殖雅鱼样本应用该方法进行检测,7份样品有药物检出,恩诺沙星和达氟沙星各检出2次,磺胺甲噁唑检出4次,均低于定量限的定性检出。结论:该方法操作简单,一步净化,且方法检出限低、灵敏度高,准确度和精密度均较好,方法性能验证其符合多种兽药残留要求,可为大批量检测雅鱼中多种类兽药残留提供有力支持。 展开更多
关键词 一步净化 液相色谱串联质谱 雅鱼 脂肪蛋白吸附 兽药残留
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植物miR169/NF-YA调控模块研究进展 被引量:12
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作者 徐妙云 朱佳旭 +1 位作者 张敏 王磊 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期700-706,共7页
MicroRNAs(miRNAs)是真核生物中普遍存在的一类参与基因表达调控的小分子RNA。miR169家族是植物中保守且规模较大的一类miRNA基因家族,其在转录后水平调控植物中一类保守的转录因子NF-YA(Nuclear transcription factor Y subunit A)。... MicroRNAs(miRNAs)是真核生物中普遍存在的一类参与基因表达调控的小分子RNA。miR169家族是植物中保守且规模较大的一类miRNA基因家族,其在转录后水平调控植物中一类保守的转录因子NF-YA(Nuclear transcription factor Y subunit A)。已有研究表明,miR169/NF-YA调控模块对植物的发育和逆境响应起着重要作用。本文对植物miR169基因家族的起源、进化、分子多样性及miR169/NF-YA模块在植物中调控功能的研究进展进行了阐述,特别介绍了miR169/NF-YA参与调控"逆境诱导早花"的分子机制,并展望了未来的研究方向。 展开更多
关键词 miR169家族 靶基因 NF-ya 调控模块 发育 逆境响应
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肝细胞癌中ZHX2、NF-YA及AFP表达的相关关系 被引量:2
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作者 胡少为 杨海峰 +2 位作者 王智园 袁丽娜 文剑明 《临床与实验病理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期1039-1043,共5页
目的检测肝细胞癌(hepatocellular carcinoma,HCC)组织中ZHX2、NF-YA及AFP mRNA和蛋白表达的相关关系。方法采用RT-PCR及免疫组织化学方法检测HCC组织中ZHX2、NF-YA及AFP mRNA和蛋白的表达情况。结果 ZHX2 mRNA在AFP mRNA阴性的25例HCC... 目的检测肝细胞癌(hepatocellular carcinoma,HCC)组织中ZHX2、NF-YA及AFP mRNA和蛋白表达的相关关系。方法采用RT-PCR及免疫组织化学方法检测HCC组织中ZHX2、NF-YA及AFP mRNA和蛋白的表达情况。结果 ZHX2 mRNA在AFP mRNA阴性的25例HCC组织中的表达率为52.0%,明显高于AFP mRNA阳性组织中的表达率(26.3%,P=0.038),ZHX2 mRNA与AFP mRNA表达呈负相关(OR=0.33);NF-YA mRNA与ZHX2 mRNA表达呈正相关(OR=31.429),而与AFPmRNA表达呈负相关关系(OR=0.308)。AFP蛋白阴性的142例HCC组织中,ZHX2蛋白的表达率为23.9%,明显高于在AFP蛋白阳性组织中的表达率(12.8%,P=0.034);HCC组织中ZHX2蛋白与AFP蛋白表达呈负相关(P=0.018,r=-0.153)。NF-YA蛋白在HCC组织中与ZHX2蛋白表达呈正相关(P=0.000,r=0.371),与AFP蛋白表达呈负相关(P=0.000,r=-0.497)。结论联合检测AFP和ZHX2蛋白将提高HCC的诊断率;ZHX2可能是通过NF-YA来调控AFP的表达。 展开更多
关键词 肝肿瘤 肝细胞癌 ZHX2 NF-ya 甲胎蛋白
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清华简《耆夜》《周公之琴舞》《芮良夫毖》文本性质探论
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作者 陈晨 房伯勇 《社会科学论坛》 2024年第1期28-34,共7页
清华简《耆夜》《周公之琴舞》《芮良夫毖》皆以组诗的形式呈现,组诗前有一段关于作者或作诗背景的文字,其中有一些音乐术语,三篇竹书具有诗、书、乐三方面的特色,可能与《汉书·艺文志》六艺略乐家文献中的《雅歌诗》为一类,同为... 清华简《耆夜》《周公之琴舞》《芮良夫毖》皆以组诗的形式呈现,组诗前有一段关于作者或作诗背景的文字,其中有一些音乐术语,三篇竹书具有诗、书、乐三方面的特色,可能与《汉书·艺文志》六艺略乐家文献中的《雅歌诗》为一类,同为先秦乐家记录乐辞的文献。春秋时期诗、乐分途,诗家主要用“三百篇”文本,而乐家所用的诗文本不仅包括《诗三百》中的诗篇,可能有一些编《诗》未选的早期诗歌,还有一些春秋晚期和战国的新作。 展开更多
关键词 清华简 《耆夜》 《周公之琴舞》 《芮良夫毖》 雅歌诗
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儒家情礼观念交融下宋本《西园雅集图》中文士服饰的文化意涵
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作者 阮秋月 卞向阳 《东华大学学报(社会科学版)》 2024年第1期42-49,共8页
宋代《西园雅集图》再现了“西园雅集”这一历史场景。本文以宋代李公麟、刘松年以及马远的《西园雅集图》为研究对象,分析画卷中文士们的服饰造型,并从儒家情礼观念的角度分析其着装意图与意涵。通过研究发现,画卷中的文士服饰体现出... 宋代《西园雅集图》再现了“西园雅集”这一历史场景。本文以宋代李公麟、刘松年以及马远的《西园雅集图》为研究对象,分析画卷中文士们的服饰造型,并从儒家情礼观念的角度分析其着装意图与意涵。通过研究发现,画卷中的文士服饰体现出文人相聚之纵“情”,以及宋代文人之守“礼”。通过将三人画卷中的文士形象进行比较,可以发现按照时间的推移,画卷中文士的形象及其演变折射出宋代情礼观念的逐渐融合,具有丰富的文化意涵,为“西园雅集”的研究提供了新的研究视角。 展开更多
关键词 《西园雅集图》 文士服饰 观念史 情礼观念 服饰文化
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罗愿《尔雅翼》与“因声求义” 被引量:1
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作者 陈波先 《阿坝师范学院学报》 2024年第1期123-128,共6页
《尔雅翼》是南宋罗愿撰写的一部名物训诂专著。罗愿在名物训诂实践中运用了“因声求义”的方法:或沟通名物异称,或探究名物得名,或纠正前人误释,或辨析用字假借。这些论述中有的得到了后世学者的印证。本文通过分析《尔雅翼》书中“因... 《尔雅翼》是南宋罗愿撰写的一部名物训诂专著。罗愿在名物训诂实践中运用了“因声求义”的方法:或沟通名物异称,或探究名物得名,或纠正前人误释,或辨析用字假借。这些论述中有的得到了后世学者的印证。本文通过分析《尔雅翼》书中“因声求义”的名物训诂实践,揭示该书运用的“因声求义”方法在训诂学史上的贡献。 展开更多
关键词 尔雅翼 罗愿 因声求义
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隋代文武二舞述论
13
作者 蔡菲 田可文 《北方音乐》 2024年第2期34-43,共10页
文武二舞是在周代礼乐制度下形成的雅乐舞,自周代“六代乐舞”始分文武二舞至历代相沿,虽历经秦汉时期的嬗变又陷于魏晋南北朝时的更迭却一直成为宫廷雅乐舞的主体与典范。隋代作为结束南北战乱和分裂局面,进而使国家走向大一统的朝代,... 文武二舞是在周代礼乐制度下形成的雅乐舞,自周代“六代乐舞”始分文武二舞至历代相沿,虽历经秦汉时期的嬗变又陷于魏晋南北朝时的更迭却一直成为宫廷雅乐舞的主体与典范。隋代作为结束南北战乱和分裂局面,进而使国家走向大一统的朝代,在恢复汉魏旧俗重塑礼乐制度的治国理念下开展了一场具有深远意义的乐议,这场被称为“开皇乐议”的音乐讨论直接促成了隋代文武二舞的建制。隋代文武二舞的构建虽追溯周礼之源,但在规制上寻求了一种兼容南北文化传统又经世致用的路径,使得唐代乃至后世文武二舞的发展皆是在其舞制规范和理念上的延伸与创制。 展开更多
关键词 隋代 雅舞 文舞 武舞
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孔子“正乐”与《诗经》歌本的形成
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作者 曹胜高 《华中师范大学学报(人文社会科学版)》 北大核心 2024年第5期99-106,共8页
正乐是孔子矢志不渝的理想。他在周游列国返鲁之后的正乐,一是将周乐所用的乐歌逐一进行弦歌,将原本施用于礼仪的乐曲转化为可以独立歌唱的歌曲,将乐工所用的乐本转写为歌本;二是按照周乐的标准,对周乐所用三百五篇乐歌正声正音正字,确... 正乐是孔子矢志不渝的理想。他在周游列国返鲁之后的正乐,一是将周乐所用的乐歌逐一进行弦歌,将原本施用于礼仪的乐曲转化为可以独立歌唱的歌曲,将乐工所用的乐本转写为歌本;二是按照周乐的标准,对周乐所用三百五篇乐歌正声正音正字,确定了诗之四始,作为乐类的典范;三是清理了乐本中《雅》《颂》礼乐相错的形态,删除了大量重复的歌诗,实现了“《雅》《颂》各归其所”,以什相系歌辞。孔子正乐,是将鲁乐工所用的乐本转写为可以弦歌的歌本,确定了今本《诗经》的基本形态。 展开更多
关键词 孔子正乐 乐正《雅》《颂》 乐本 歌本 删诗
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KTP/YAG激光经尿道前列腺切除术在超高龄前列腺增生症中的应用
15
作者 张清 王平 黄桦 《中国内镜杂志》 CSCD 1998年第4期17-18,共2页
报告KTP/YAG激光经尿道前列腺切除术治疗超高龄前腺增生症11例,平均年龄为75岁,术前合并高血压9例,同时并存冠心病4例,合并糖尿病2例,肺气肿2例,术后随访1年,有效率达100%。该文着重讨论手术方法的特点,手... 报告KTP/YAG激光经尿道前列腺切除术治疗超高龄前腺增生症11例,平均年龄为75岁,术前合并高血压9例,同时并存冠心病4例,合并糖尿病2例,肺气肿2例,术后随访1年,有效率达100%。该文着重讨论手术方法的特点,手术适应证的选择以及术后正确处理的重要性。 展开更多
关键词 KTP/yaG激光 前列腺切除 超高龄 前列腺增生
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《埤雅》名物训诂对《诗经》释读的作用
16
作者 陈波先 《社会科学论坛》 2024年第6期136-146,共11页
《诗经》中有大量的名物,因此分析名物的特性对《诗经》释读有重要作用。《埤雅》是我国古代第一部名物训诂专著,此书在训释名物时,系联了含有名物的《诗》篇,对《诗》篇重章次序之由、名物的比况义、《诗经》句意、《诗序》之旨进行了... 《诗经》中有大量的名物,因此分析名物的特性对《诗经》释读有重要作用。《埤雅》是我国古代第一部名物训诂专著,此书在训释名物时,系联了含有名物的《诗》篇,对《诗》篇重章次序之由、名物的比况义、《诗经》句意、《诗序》之旨进行了论述。分析《埤雅》对《诗经》论述的内容,可以揭示《埤雅》名物训诂对《诗经》释读的作用。 展开更多
关键词 《埤雅》 《诗经》 名物 释读
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古琴题写与乾隆的雅正琴乐观
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作者 郭薇 《南京艺术学院学报(音乐与表演版)》 北大核心 2024年第1期34-40,I0004,共8页
乾隆初期,乾隆与陈邦彦、梁诗正等七位翰林词臣对宫中旧藏及新斫古琴进行了多次题写活动。这批题写诗文作品体裁不一、数量众多且普遍运用比兴之法,体现出乾隆初期清秀典雅的古琴文学美学与艺术审美。在对古琴的多次题写中,乾隆不断确... 乾隆初期,乾隆与陈邦彦、梁诗正等七位翰林词臣对宫中旧藏及新斫古琴进行了多次题写活动。这批题写诗文作品体裁不一、数量众多且普遍运用比兴之法,体现出乾隆初期清秀典雅的古琴文学美学与艺术审美。在对古琴的多次题写中,乾隆不断确立古琴的卓越地位、并阐发古琴中和节止的儒家内涵,反映其一以贯之的雅正琴乐观。大规模的古琴题写活动表现出乾隆作为政治人物在诗教与乐教上的双重意图。 展开更多
关键词 乾隆初期 古琴题写 雅乐观
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■方鼎铭文及相关历史问题探析
18
作者 李春利 徐永胜 《宝鸡文理学院学报(社会科学版)》 2024年第4期16-22,30,共8页
■族是商周时期的大族,传世青铜器众多.■族青铜器分布范围广泛,记载了众多历史事实.以辽西地区出土的■方鼎为例,通过对其铭文进行释读,与同期■族青铜器进行比较,并结合商代甲骨卜辞文献,可以对方鼎铭文隐含的相关问题进行探析与解读.
关键词 ■方鼎 铭文 地望 ■侯亚疑
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雅茶制作新式茶饮的市场前景与发展对策
19
作者 胡燕 乐鸿强 《茶叶》 2024年第3期173-176,共4页
茶产业是雅安市乡村振兴的主导产业、民生产业。新式茶饮作为一种新兴的消费方式,目前已逐渐接轨原叶茶市场,越来越多的茶叶被创新应用到新式茶饮产品中。雅茶是中国高山好茶的典型,以雅茶中的名优茶蒙顶甘露、蒙顶黄芽以及雅安藏茶等... 茶产业是雅安市乡村振兴的主导产业、民生产业。新式茶饮作为一种新兴的消费方式,目前已逐渐接轨原叶茶市场,越来越多的茶叶被创新应用到新式茶饮产品中。雅茶是中国高山好茶的典型,以雅茶中的名优茶蒙顶甘露、蒙顶黄芽以及雅安藏茶等作为原叶茶制作新式茶饮具有广阔的市场前景。该文从严格把控原料质量、创新加工与拼配、满足消费者的健康需求、创新营销形式、制定新式茶饮标准等方面对选用雅茶为基底制作新式茶饮提出了对策建议,以期为促进新式茶饮与传统雅茶产业的快速融合和雅安新式茶饮行业的健康快速发展提供参考。 展开更多
关键词 新式茶饮 茶基底 蒙顶名茶 雅安藏茶
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《尔雅翼》所述饮食价值论析
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作者 陈波先 《新余学院学报》 2024年第1期66-71,共6页
《尔雅翼》是南宋的一部名物训诂著作。此书以详述草木虫鱼鸟兽的特性及辨析它们的异同为主,但也论述了有关草木虫鱼鸟兽的性味及食物的种类、烹饪的方法,记述了南宋的饮食风俗等。从饮食视角分析《尔雅翼》中有关饮食的论述,揭示《尔... 《尔雅翼》是南宋的一部名物训诂著作。此书以详述草木虫鱼鸟兽的特性及辨析它们的异同为主,但也论述了有关草木虫鱼鸟兽的性味及食物的种类、烹饪的方法,记述了南宋的饮食风俗等。从饮食视角分析《尔雅翼》中有关饮食的论述,揭示《尔雅翼》中的饮食文化,可为学术界研究南宋的饮食史提供学术参考,亦可为研究中华饮食文化提供实证材料。 展开更多
关键词 《尔雅翼》 饮食 食物 风俗
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