皖北“老雁馍”民俗的文化意蕴

"老雁馍"是皖北已婚女性用小麦面蒸制成大雁形状送给父母长辈的面花礼馍。"老雁馍"承载着皖北麦作文化的诸多历史信息,是皖北民众价值观念、思想情感、思维方式的重要载体。鉴于我国已步入老龄化社会及血缘亲情日趋淡漠的现状,充分认知"老雁馍"民俗的文化内涵,传承并弘扬其敬老孝亲之精髓具有一定的现实意义。