枣优良制干品种——‘方木枣’的选育

‘方木枣’是从陕北枣区地方品种木枣的优良变异株系中选出的枣制干品种,果实为卵圆或短柱形,平均单果质量12.25 g,最大单果质量22 g,果实大小整齐,制干率58.6%,果皮着色浓、赭红色,品质优良。陕北枣区4月下旬开始萌芽,5月下旬始花,10月上中旬进入完熟采收期,果实生育期110 d,10月下旬落叶。该品种丰产稳产,抗裂性较强,耐寒,耐瘠薄,抗病虫,适宜在陕西东北部和山西西北部黄河沿岸栽植。