套袋对红梨果实品质的影响

以红酥脆和红香蜜梨为试材,研究了套袋对红梨果实品质的影响。结果表明,套双层纸袋和三层纸袋均能明显地改善红梨果实外观品质,增加果实硬度,但果实重量和果实可溶性固形物含量均有下降的趋势。

新西兰红梨研究进展

新西兰红梨是红梨中的优良品系,综合性状优良,市场前景广阔,具有较高的栽培推广价值。以‘满天红’、‘美人酥’、‘红酥脆’3个红梨品种为主要对象,针对生产上存在的采前落果严重、着色不良等问题,从着色基础理论研究,果实中营养元素含量测定研究,重金属胁迫对新西兰红梨影响研究,栽培技术研究4方面综述了新西兰红梨研究进展的有关情况,讨论了研究进展的重大意义。

氨基酸液肥对红酥脆梨果实主要营养成分含量的影响

研究了喷施氨基酸液肥对红酥脆梨(Pyrus pyrifolia cv Hongsucui)果实中糖、酸、维生素C、游离氨基酸和蛋白质含量的影响。结果表明,红酥脆梨叶面喷施氨基酸液肥后,可使果实中的可溶性总糖、还原糖和游离氨基酸含量显著增加,糖酸比明显提高,不过红酥脆梨果实的非还原糖、总酸、维生素C和蛋白质含量在各处理间均无显著差异。

氨基酸液肥对红酥脆梨影响的试验研究

以红酥脆梨为试材,研究喷施氨基酸液肥对果实水分、干物质、可溶性固形物、总酸含量和平均单果重以及产量的影响。试验结果表明,喷施氨基酸液肥后,果实可溶性固形物含量极显著提高,平均单果重和果实干物质含量有所增加,水分和总酸含量有所下降,增产效果明显。

优质红皮梨品种红酥脆的选育与栽培技术要点

红酥脆梨系幸水梨与火把梨有性杂交育成的优质梨品种。经全国多省（市、自治区）试种，该品种果面鲜红色，果实个大圆整，平均单果重约260g，肉质酥脆，汁液多，石细胞少，甘甜可口，略带清香，可溶性固形物含量13．5％-14．5％；生长势强健，结果早，丰产稳产，抗性强，适应性广。