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Study on Performance and Emission Characteristics of a Compression Ignition Engine Fueled with Diesel-2 Ethoxy Ethyl Acetate Blends
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作者 B. Deepanraj P. Lawrence +3 位作者 M. Kannan V. Nadanakumar S. Santhanakrishnan R. Senthil 《Engineering(科研)》 2011年第11期1132-1136,共5页
Diesel engines are the major contributors of various types of air polluting gases like carbon monoxide, oxides of nitrogen, smoke, etc. Improvement of fuel properties is essential for suppression of Diesel pollutant e... Diesel engines are the major contributors of various types of air polluting gases like carbon monoxide, oxides of nitrogen, smoke, etc. Improvement of fuel properties is essential for suppression of Diesel pollutant emissions along with the optimization of design factors and after treatment equipment. Studies conducted in the past have shown that a significant reduction were obtained in the emissions using oxygenates. This paper investigates the performance and emission characteristics of a direct injection Diesel engine fueled with 2 Ethoxy Ethyl Acetate (EEA) blends. Different fuel blends which contain 5%, 10% and 15% of EEA were prepared and the effect of these blends on performance and emissions were studied on a single cylinder direct injection Diesel engine. The blends were tested under different load conditions and the result showed that EEA blended fuels improves the performance of the engine and reduce the emission level significantly. 展开更多
关键词 2 Ethoxy ethyl acetate DIESEL Performance Emission Compression IGNITION Engine
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Al_(2)(SO_(4))_(3)催化热解油转化生产酯类燃料
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作者 罗丹 夏淑倩 +4 位作者 郭丽潇 韩建荣 蒋可为 郝全爱 李娇 《河北科技大学学报》 CAS 北大核心 2024年第3期283-289,共7页
酸类、糖类等不稳定组分的存在是制约热解油直接用作生物燃料的主要因素。为了解决此问题,提出采用Al_(2)(SO_(4))_(3)催化剂将这些不稳定成分酯化为燃料类化合物的途径。首先,分别以单模型化合物左旋葡萄糖或乙酸为原料,考察各种金属... 酸类、糖类等不稳定组分的存在是制约热解油直接用作生物燃料的主要因素。为了解决此问题,提出采用Al_(2)(SO_(4))_(3)催化剂将这些不稳定成分酯化为燃料类化合物的途径。首先,分别以单模型化合物左旋葡萄糖或乙酸为原料,考察各种金属硫酸盐催化其转化制备乙酰丙酸乙酯或乙酸乙酯的能力,筛选出催化性能最好的催化剂;其次,以左旋葡萄糖和乙酸的模型混合物为原料,探究Al_(2)(SO_(4))_(3)催化同时转化制备酯类的最佳反应条件;最后,以真实热解油为原料,验证Al_(2)(SO_(4))_(3)在最佳反应条件下催化酯化的可行性。结果表明,酯化后热解油中大部分酸、糖、醛消失,同时产生大量的酯和缩醛,酯类和缩醛类占改性热解油总色谱面积的39.5%。Al_(2)(SO_(4))_(3)能有效将热解油中的酸类、糖类等不稳定组分酯化为燃料类化合物,可为热解油转化制备生物燃料提供借鉴。 展开更多
关键词 催化化学 热解油 乙酰丙酸乙酯 乙酸乙酯 Al_(2)(SO_(4))_(3)
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CeO_(2) 微球负载 Ru 催化氧化乙酸乙酯
3
作者 王晓娇 莫德清 +6 位作者 莫胜鹏 李武超 温新颖 丁学刚 李俊 任恩伯 石卓凡 《桂林理工大学学报》 CAS 北大核心 2024年第2期313-320,共8页
利用水热法制备了CeO_(2)微球,并采用沉积沉淀法在CeO_(2)微球表面负载Ru,制备Ru/CeO_(2)微球。通过SEM观察了CeO_(2)微球的外观形貌;利用TEM观测了CeO_(2)微球表面Ru颗粒分布情况;XRD对样品的物相进行了分析;用氮气吸附-解吸比较了微... 利用水热法制备了CeO_(2)微球,并采用沉积沉淀法在CeO_(2)微球表面负载Ru,制备Ru/CeO_(2)微球。通过SEM观察了CeO_(2)微球的外观形貌;利用TEM观测了CeO_(2)微球表面Ru颗粒分布情况;XRD对样品的物相进行了分析;用氮气吸附-解吸比较了微球负载Ru前后比表面积和孔隙分布的变化;XPS测试分析了微球负载Ru前后表面化学结构的变化;通过H2-TPR和O2-TPD表征了微球负载Ru前后催化剂还原性和氧活化能力的变化,并进行了样品催化氧化乙酸乙酯性能的测试。结果表明,Ru/CeO_(2)的结构与CeO_(2)相似,均为介孔材料,其中Ru可以离子态进入CeO_(2)晶格,造成CeO_(2)晶格畸变;Ru/CeO_(2)催化剂呈现出贵金属和二氧化铈的强相互作用,活性氧物种较CeO_(2)增加,储氧释氧能力增强,促进了低温催化氧化乙酸乙酯性能的提升;随着Ru负载量的增加,Ru/CeO_(2)催化氧化乙酸乙酯的性能先提高后逐渐趋于平稳,负载量为1.0%时的样品效果最优,其T90与CeO_(2)的相比降低了28.5℃。 展开更多
关键词 RU CeO_(2)微球 协同作用 乙酸乙酯 催化氧化
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Introducing cerium into TiO_(2)@MnO_(x) hollow-sphere structure for highly active photothermocatalysis degradation of ethyl acetate and NO under H_(2)O at low temperature
4
作者 Yinming Fan Yanhong Wang +7 位作者 Morui Li Yinian Zhu Zongqiang Zhu Shengpeng Mo Lihao Zhang Shen Tang Xiaobin Zhou Yanping Zhang 《Journal of Rare Earths》 SCIE EI CAS CSCD 2024年第5期889-898,I0003,共11页
The CeO_(2)-TiO_(2)@MnO_(x) catalyst was prepared by the co-precipitation method and applied to the photothermocatalysis system of ethyl acetate and NO simultaneous degradation under H_(2)O at low temperature,which in... The CeO_(2)-TiO_(2)@MnO_(x) catalyst was prepared by the co-precipitation method and applied to the photothermocatalysis system of ethyl acetate and NO simultaneous degradation under H_(2)O at low temperature,which introduced Ce into TiO_(2)@MnO_(x) hollow sptrera structure.The optimum TiO_(2)/MnO_(x) ratio and Ce introducing amount were obtained in the process.Among of them,the NO and ethyl acetate conversion percentage of TiO_(2)@MnO_(x)(n_(Mn):n_(Ti)=40:40)is 74%and 62%at 240℃,respectively.CeO_(2)-TiO_(2)@MnO_(x)(n_(Mn):n_(Ce)=1:1)exhibits the best catalytic performance,its efficiency for NO conversion is 83%and the conversion of ethyl acetate reaches 72%at 240℃.In addition,it is confirmed that the Cedoped nanocomposites have more uniform dispersion through various characterization and analysis methods.Meanwhile,these catalysts have a large specific surface area as well as a large number of surface-active oxygen and oxygen vacancies.It can further improve the catalytic performance based on the adjusted ratio of active components.Moreover,this work investigated the relationship between multi-metal interactions and catalytic performance in the presence of H_(2)O.Finally,the possible reaction pathways for the simultaneous removal of NO and ethyl acetate were explored in our system. 展开更多
关键词 Photothermocatalysis ethyl acetate NO Low temperature H_(2)O Rare earths
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Effect of CuO species and oxygen vacancies over CuO/CeO_(2)catalysts on low-temperature oxidation of ethyl acetate 被引量:1
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作者 Yuchuan Ye Liangjun Gao +3 位作者 Jing Xu Luhui Wang Liuye Mo Xiaodong Zhang 《Journal of Rare Earths》 SCIE EI CAS CSCD 2023年第6期862-869,I0003,共9页
The catalytic oxidation of ethyl acetate(EA)was studied over CuO/CeO_(2) catalysts which were prepared by ball milling with different precursors(copper oxide,cerium acetate,cerium dioxide,copper acetate and cerium hyd... The catalytic oxidation of ethyl acetate(EA)was studied over CuO/CeO_(2) catalysts which were prepared by ball milling with different precursors(copper oxide,cerium acetate,cerium dioxide,copper acetate and cerium hydroxide).The CuO/CeO_(2) catalyst(O-A)prepared with copper oxide and cerium acetate as precursors shows very high catalytic activity that 100%EA conversion is achieved at low temperature of 220℃.It is found that specific surface area(112.8 m^(2)/g),particle size of CuO(3.5 nm)and proportion of oxygen vacancies are prominent on the O-A catalyst.Oxygen vacancies in CeO_(2)support are beneficial to enhancing the adsorption and activation of the oxygen.More finely dispersed CuO particles and oxygen vacancies which are derived from the synergistic interaction of Cu-Ce species play an important role in the catalytic oxidation of EA. 展开更多
关键词 ethyl acetate oxidation Low temperature CuO/CeO_(2) CueOeCe Oxygen vacancy Rare earths
原文传递
新型填料式固体酸SO_4^(2-)/Al_2O_3-Al催化合成乙酸乙酯 被引量:9
6
作者 杜长海 秦永宁 +2 位作者 石秀敏 贺岩峰 马智 《精细石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期25-28,共4页
为了制备催化精馏用填料式催化剂 ,采用铝阳极氧化法和浸渍法制备了新型填料式SO2 -4/Al2 O3 Al固体酸催化剂 ,并用于催化乙醇和乙酸的酯化反应。最佳反应条件为 :醇酸摩尔比 1∶8,催化剂 2 .0 g ,反应温度90~ 10 0℃ ,反应时间 6 .0... 为了制备催化精馏用填料式催化剂 ,采用铝阳极氧化法和浸渍法制备了新型填料式SO2 -4/Al2 O3 Al固体酸催化剂 ,并用于催化乙醇和乙酸的酯化反应。最佳反应条件为 :醇酸摩尔比 1∶8,催化剂 2 .0 g ,反应温度90~ 10 0℃ ,反应时间 6 .0h ,酯化率 90 .4 0 % ,选择性 10 0 % 。 展开更多
关键词 固体酸 SO4^2-/Al2O3-Al 催化合成工艺 乙酸乙酯 阳极氧化反应 催化精馏技术 酯化率
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2-(1-咪唑基)-乙酸的合成工艺改进 被引量:5
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作者 陈宝泉 李彩文 +1 位作者 雷英杰 欧阳杰 《精细石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期16-18,共3页
以咪唑和氯乙酸乙酯为原料,乙腈为溶剂,三乙胺为缚酸剂合成了2-(1-咪唑基)-乙酸乙酯,再经水解得到2-(1-咪唑基)-乙酸,并经1H NMR,13C NMR,IR确证了结构。考察了反应时间及三乙胺用量对反应收率的影响,结果表明,在反应时间4 h,n(三乙胺)... 以咪唑和氯乙酸乙酯为原料,乙腈为溶剂,三乙胺为缚酸剂合成了2-(1-咪唑基)-乙酸乙酯,再经水解得到2-(1-咪唑基)-乙酸,并经1H NMR,13C NMR,IR确证了结构。考察了反应时间及三乙胺用量对反应收率的影响,结果表明,在反应时间4 h,n(三乙胺);n(咪唑)=1.3:1条件下,产物总收率为60.5%,含量(质量分数)大于98.6%。 展开更多
关键词 2-(1-咪唑基)-乙酸 工艺改进 咪唑 氯乙酸乙酯
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(2—吡嗪甲氧基)乙酸—2—(二甲氨基)乙酯盐酸盐的合成及其对小鼠慢性中毒所致记忆障碍的对抗作用 被引量:12
8
作者 李明洙 陈月仙 +1 位作者 李连姬 夏玉明 《延边大学学报(自然科学版)》 CAS 1997年第4期35-36,71,共3页
报导了(2-吡嗪甲氧基)乙酸-2-(二甲氨基)乙酯盐酸盐的合成及其药理实验结果.
关键词 中枢神经兴奋剂 氯酯醒 中毒 记忆障碍 合成
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2-甲基-4-三氟甲基-5-噻唑甲酸的合成工艺改进 被引量:9
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作者 肖捷 李巍 +1 位作者 周雪琴 刘东志 《化学工业与工程》 CAS 2011年第4期30-33,共4页
以三氟乙酰乙酸乙酯2与硫酰氯反应生成2-氯-4,4,4-三氟乙酰乙酸乙酯3,3与硫代乙酰胺在乙腈中及三乙胺存在下反应得到2-甲基-4-三氟甲基-5-噻唑甲酸乙酯4,4经碱水解再酸化得到2-甲基-4-三氟甲基-5-噻唑甲酸1,总收率72.3%,1的结构经IR、MS... 以三氟乙酰乙酸乙酯2与硫酰氯反应生成2-氯-4,4,4-三氟乙酰乙酸乙酯3,3与硫代乙酰胺在乙腈中及三乙胺存在下反应得到2-甲基-4-三氟甲基-5-噻唑甲酸乙酯4,4经碱水解再酸化得到2-甲基-4-三氟甲基-5-噻唑甲酸1,总收率72.3%,1的结构经IR、MS和1H-NMR的表征。 展开更多
关键词 噻呋酰胺 2-氯-4 4 4-三氟乙酰乙酸乙酯 2-甲基-4-三氟甲基-5-噻唑甲酸
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乙酸乙酯-1,2-丙二醇二元系的密度、折射率和黏度 被引量:2
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作者 凌锦龙 曹枫 +1 位作者 徐敏虹 俞丽丽 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第5期1191-1196,共6页
常压下测定了乙酸乙酯和1,2-丙二醇二元系在298.15~323.15 K下的密度、折射率和黏度,建立了混合液密度、黏度随组成和温度变化关系的方程。计算了过量摩尔体积VE,折射率偏差ΔnD,黏度偏差Δη和过量流动活化自由能ΔG*E。结果表明,过... 常压下测定了乙酸乙酯和1,2-丙二醇二元系在298.15~323.15 K下的密度、折射率和黏度,建立了混合液密度、黏度随组成和温度变化关系的方程。计算了过量摩尔体积VE,折射率偏差ΔnD,黏度偏差Δη和过量流动活化自由能ΔG*E。结果表明,过量摩尔体积低温时在全浓度范围内为负值,但随温度升高,在富酯区变为正值;而折射率偏差高温时在富醇区为微小正值,其他情况都是负值;黏度偏差和过量流动活化自由能显示了相同的变化关系,均为负值,且都随温度降低而偏差增大。 展开更多
关键词 乙酸乙酯 1 2丙-二醇 密度 折射率 黏度 超额性质
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乙酸-2-苯乙酯的合成途径与调节研究 被引量:2
11
作者 宋娟 张霁红 +2 位作者 康三江 胡生海 李明泽 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期25-31,共7页
为了研究苹果醋发酵过程中的特征性香气成分乙酸-2-苯乙酯的合成途径和调节,采用反应体系跟踪法检测各合成相关基质的浓度变化,发现在苹果醋发酵第7d后,乙酸-2-苯乙酯开始大量生成,第30d达到最高值;根据分析乙酸-2-苯乙酯与其合成基质,A... 为了研究苹果醋发酵过程中的特征性香气成分乙酸-2-苯乙酯的合成途径和调节,采用反应体系跟踪法检测各合成相关基质的浓度变化,发现在苹果醋发酵第7d后,乙酸-2-苯乙酯开始大量生成,第30d达到最高值;根据分析乙酸-2-苯乙酯与其合成基质,AAT,Esterase酶活浓度之间的相关系数,初步确定乙酸-2-苯乙酯的合成途径同时存在酯酶途径和醇酰基转移酶途径,推测醇酰基转移酶途径可能是主要的合成途径,醇酰基转移酶可能是关键酶;通过外源加标法,检测到8g/L是L-苯丙氨酸的最佳添加质量浓度,可以有效增加苹果醋的香气成分的生成量和醋酸质量浓度,进而提高苹果醋制品独特的香味和风味.研究结果为苹果醋制品香气成分和风味物质的深入研究和其关键工艺控制点提供了一定的参考依据. 展开更多
关键词 苹果醋 乙酸-2-苯乙酯 合成途径 调节
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2,6-二氯-5-氟烟酰乙酸乙酯的合成 被引量:2
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作者 刘巧云 陈文华 郭亮 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期571-572,共2页
2,6-二氯-5-氟烟酰乙酸乙酯(1)是氟喹诺酮类抗菌药吉米沙星(gemifloxacin)的重要中间体。文献以2,6-二氯-5-氟烟酸为原料,依次与氯化亚砜和丙二酸酯反应后,再经水解、脱羧制得1,此法对环境污染的较严重。
关键词 氟喹诺酮类抗菌药 氯化亚砜 乙酸乙酯 合成 5-氟烟酸 丙二酸酯 环境污染 中间体
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金属氧化物上乙酸乙酯催化燃烧的构效关系
13
作者 王伟 沈祖德 +1 位作者 孟心宇 王其瑞 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期598-607,共10页
为了明确金属氧化物上酯类挥发性污染物催化燃烧的构效关系与反应机理。采用简单热解法制备了一系列金属氧化物MO_(x)(M=Ce、Co、Al、Mg、V、W)催化剂,通过不同的表征手段,探究它们的表面性质与乙酸乙酯(EA)催化燃烧性能之间的关系。结... 为了明确金属氧化物上酯类挥发性污染物催化燃烧的构效关系与反应机理。采用简单热解法制备了一系列金属氧化物MO_(x)(M=Ce、Co、Al、Mg、V、W)催化剂,通过不同的表征手段,探究它们的表面性质与乙酸乙酯(EA)催化燃烧性能之间的关系。结果表明,CeO_(2)呈现最优的EA降解活性和产物选择性。CeO_(2)的表面羟基有利于EA的水解,同时,其表面适度的酸性,减弱了乙醇等中间产物的强烈吸附。重要的是,CeO_(2)具有优异的表面晶格氧迁移能力,有利于气相产物以及表面水解物种(乙酸盐/乙醇盐)的快速氧化分解。 展开更多
关键词 金属氧化物 催化燃烧 乙酸乙酯 氧化铈 表面性质
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2-丁烯综合利用现状 被引量:4
14
作者 李铁夫 杨雅钧 +4 位作者 霍军 李宁 宋举业 刘姝 邱玥 《当代化工》 CAS 2014年第5期826-828,841,共4页
我国混合C4烯烃资源丰富,但是利用率程度不高。目前国内专门针对2-丁烯利用的研究较少,着重介绍以2-丁烯为原料生产烷基化油、丙烯、甲乙酮、高碳烯烃、2-甲基丁醇、乙酸仲丁酯等高附加值的化工产品的工艺及该工艺在我国的工业化现状。
关键词 2-丁烯 烷基化油 丙烯 甲乙酮 高碳烯烃 2-甲基丁醇 乙酸仲丁酯
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SO_4^(2-)/TiO_2固体超强酸薄膜化催化剂合成乙酸乙酯的研究 被引量:4
15
作者 彭少洪 黄运凤 +1 位作者 钟理 钟邦克 《工业催化》 CAS 2006年第4期39-41,共3页
以多孔钛片为支撑体,制备了SO42-/TiO2固体超强酸薄膜化催化剂。在膜催化器上,考察了薄膜化催化剂对乙醇和乙酸合成乙酸乙酯的催化性能。结果表明,薄膜化催化剂显著提高了催化活性;当n(乙醇)∶n(乙酸)=1.5∶1、原料流量3.0 mL.h-1和反... 以多孔钛片为支撑体,制备了SO42-/TiO2固体超强酸薄膜化催化剂。在膜催化器上,考察了薄膜化催化剂对乙醇和乙酸合成乙酸乙酯的催化性能。结果表明,薄膜化催化剂显著提高了催化活性;当n(乙醇)∶n(乙酸)=1.5∶1、原料流量3.0 mL.h-1和反应温度为110℃时,乙酸乙酯收率达94.8%;用后薄膜催化剂的处理很方便,催化剂再生后可重复使用,对环境无污染。 展开更多
关键词 SO4^2-/TiO2固体超强酸 催化膜 乙酸乙酯 酯化反应
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苏木乙酸乙酯提取物对心脏移植模型大鼠心肌组织Bcl-2和Bax蛋白表达影响 被引量:3
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作者 史海蛟 杨可鑫 +1 位作者 郑蕾 周亚滨 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2017年第6期18-21,共4页
目的:通过观察苏木乙酸乙酯提取物对同种异位心脏移植急性排斥反应模型大鼠移植凋亡相关蛋白Bcl-2/Bax表达的影响,探讨其免疫抑制作用的机理,为苏木的新药研发提供重要的理论和实验依据。方法:以Wistar大鼠为供体,SD大鼠为受体,制备大... 目的:通过观察苏木乙酸乙酯提取物对同种异位心脏移植急性排斥反应模型大鼠移植凋亡相关蛋白Bcl-2/Bax表达的影响,探讨其免疫抑制作用的机理,为苏木的新药研发提供重要的理论和实验依据。方法:以Wistar大鼠为供体,SD大鼠为受体,制备大鼠同种异位心脏移植模型,造模成功后,采用免疫组织化法检测Bcl-2/Bax蛋白的表达。结果:与模型对照组比较,各治疗组Bcl-2蛋白的表达未见明显改变,差异无统计学意义。苏木组与模型对照组比较,能明显降低Bax蛋白的表达,二者比较有显著性差异,CsA组和苏木加半量CsA组与模型对照组比较,降低Bax蛋白的表达作用更强,有显著性差异;苏木组比CsA组作用弱,二者比较有显著性差异,苏木加半量CsA组比CsA组作用强,但二者比较无显著性差异。结论:在大鼠心脏移植模型中,苏木乙酸乙酯提取物能下调Bax蛋白的表达,从而发挥抑制心肌细胞凋亡的作用。 展开更多
关键词 苏木乙酸乙酯提取物 同种异体心脏移植 BCL-2 BAX
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苹果醋发酵过程中L-苯丙氨酸促进乙酸-2-苯乙酯的合成 被引量:1
17
作者 宋娟 张霁红 +5 位作者 康三江 曾朝珍 张海燕 袁晶 张芳 黄玉龙 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第1期58-64,108,共8页
为了初步研究食品添加剂L-苯丙氨酸对苹果醋发酵过程中的特征性香气成分乙酸-2-苯乙酯的合成途径及关键酶活的影响,采用HS-SPME-GC-MS和ELISA,检测各合成相关基质生成量和关键酶活性的变化。结果表明,不同添加量的L-苯丙氨酸有明显促进... 为了初步研究食品添加剂L-苯丙氨酸对苹果醋发酵过程中的特征性香气成分乙酸-2-苯乙酯的合成途径及关键酶活的影响,采用HS-SPME-GC-MS和ELISA,检测各合成相关基质生成量和关键酶活性的变化。结果表明,不同添加量的L-苯丙氨酸有明显促进乙酸-2-苯乙酯及其相关合成基质生成量积累的作用,并且对ADH、AAT的酶活性也有一定的促进作用,而对Esterase酶活性有抑制作用。其中当L-苯丙氨酸添加量为8 g/L时,乙酸-2-苯乙酯生成量显著提高了43.76%~86.59%。因此,本试验初步将8 g/L作为L-苯丙氨酸的最佳添加量,初步推测L-苯丙氨酸通过醇酰基转移酶途径促进乙酸-2-苯乙酯的合成及其相关基质和关键酶活的生成量,赋予苹果醋产品更多独特的香气和风味,为生产工艺提供一定的参考依据。 展开更多
关键词 苹果醋 L-苯丙氨酸 乙酸-2-苯乙酯 合成途径
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水-乙酸-2-乙基己醇三元体系液液平衡测定及关联 被引量:2
18
作者 徐国华 徐进 《化学工程》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第1期52-55,共4页
测定了常压下288.15K、293.15K、298.15K及303.15K时水-乙酸-2-乙基己醇三元体系的液液平衡数据,并用NRTL模型对实验数据进行关联。关联结果与实验数据符合良好。
关键词 液液平衡 乙酸 乙基己酸 模型 相平衡
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L-苯丙氨酸对苹果醋发酵乙酸-2-苯乙酯合成途径的影响 被引量:1
19
作者 宋娟 张霁红 +5 位作者 康三江 张海燕 曾朝珍 袁晶 张芳 黄玉龙 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第5期131-135,共5页
为了初步研究食品添加剂L-苯丙氨酸对苹果醋发酵过程中特征性香气成分乙酸-2-苯乙酯合成途径的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱(HS-SPME-GC-MS)联用和酶联免疫吸附试验,检测各合成相关基质浓度和关键酶活性的变化。结果表明,当L-... 为了初步研究食品添加剂L-苯丙氨酸对苹果醋发酵过程中特征性香气成分乙酸-2-苯乙酯合成途径的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱(HS-SPME-GC-MS)联用和酶联免疫吸附试验,检测各合成相关基质浓度和关键酶活性的变化。结果表明,当L-苯丙氨酸添加量为8 g/L时,β-苯乙醇、乙酸、乙酸-2-苯乙酯、乙酰辅酶A质量浓度分别提高了19.2%、35.9%、51.6%、10.86%;L-苯丙氨酸对乙醇脱氢酶(ADH)、醇酰基转移酶(AAT)酶活性均有一定的促进作用,却对酯酶酶活性有抑制作用。因此,本试验初步将8 g/L作为L-苯丙氨酸的最佳添加量,初步推测L-苯丙氨酸通过醇酰基转移酶途径促进乙酸-2-苯乙酯的合成及其相关基质生成量和关键酶的活性关键酶活的生成量,为高品质苹果醋的技术研究和指导生产实践提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 L-苯丙氨酸 苹果醋 乙酸-2-苯乙酯 合成途径 酶活
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固体光气法合成2-氧-5-甲基-3-氢-1,3,4一噁二唑 被引量:1
20
作者 徐强 张华 +3 位作者 李亚明 卜鑫宇 韩彦丽 袁晶 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期231-233,共3页
研究了以乙酸乙酯为原料,用固体光气代替光气合成2-氧-5-甲基-3-氢-1,3,4-(口恶)二唑,为该中间体的合成提供了一条环境友好的新途径。考察了反应温度、反应物配比、反应溶剂等因素对收率的影响,在最佳条件下,合成总收率为81.8%。目标化... 研究了以乙酸乙酯为原料,用固体光气代替光气合成2-氧-5-甲基-3-氢-1,3,4-(口恶)二唑,为该中间体的合成提供了一条环境友好的新途径。考察了反应温度、反应物配比、反应溶剂等因素对收率的影响,在最佳条件下,合成总收率为81.8%。目标化合物经红外光谱、核磁共振谱、质谱验证。 展开更多
关键词 乙酸乙酯 固体光气 2-氧-5-甲基-3-氢-1 3 4-噁二唑 合成
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