四大品种菊花中不同成分含量比较

【目的】比较亳菊、贡菊、滁菊、杭菊等四大品种菊花中主要活性成分的含量。【方法】采用高效液相色谱法对菊花中的绿原酸、3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸及木犀草苷进行含量测定。测定前2项指标的色谱条件:色谱柱为Diamonsil-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈为流动相A,以质量分数为0.4%的醋酸溶液为流动相B进行梯度洗脱,流速为1.0 m L·min^(-1),检测波长为330 nm,柱温30℃,进样量为10μL;测定木犀草苷的色谱条件:色谱柱为苯基硅烷键合硅胶为填充剂Agilent ZORBAX SB-phenyl(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈—20 g/L磷酸溶液为流动相;流速为1.0 m L·min-1,检测波长为350 nm,柱温30℃,进样量5μL色谱。【结果】绿原酸、3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸含量顺序为:亳菊>滁菊>杭菊>贡菊,含量差异有统计学意义(P<0.05);木犀草苷含量顺序为:滁菊>亳菊>贡菊>杭菊,含量差异均无统计学意义(P>0.05)。【结论】四大品种菊花中绿原酸、3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸含量有明显差异,而木犀草苷含量差异不大。