大健康时代食品创新型人才混合式6E教学模式的深度实践

基于国家大健康战略和新工科跨专业人才培养的新要求、食品专业学生现状以及对课程教改的诉求,通过重构教学内容、匹配教学方法、设计参与探究式问题链,形成“激发Excite—参与Engage—探究Explore—解释Explain—延伸Extend—评价Evaluate”的线上线下混合式6E教学模式,解决学生职业目标模糊、无法将专业知识与健康产业和未来职业相结合、课堂深度互动不足以及缺乏能力与素质的有效评价等问题。以“食品营养学”课程作为教学改革实施试点,课程中结合跨学科知识、食科前沿、健康产业和未来规划,创建SPOC大健康学习空间,建立多维量化评价反馈体系,通过教师深度教和学生深度学的6E教学模式,打造深度互动课堂。研究结果表明,混合式6E教学模式能够满足工科人才培养需求和学校实践培养要求,达成从低阶知识认知强化到高阶思维素养提升的目标,有效培养学生精益求精的工匠精神和科技报国的使命担当,为大健康时代新工科专业课程教育提供了切实可行的方案。

以大学生就业能力为导向的高校人才培养模式研究与实践探析——基于“6C+6E”双循环体系

近年来,我国高校毕业生就业形势严峻,企业更注重毕业生的就业能力。为了应对这一挑战,我国高等教育需要更新任务和目标,培养社会需求的高质量人才。借鉴经济发展的双循环理论,认真梳理了国内外就业力理论和所需人才的特质,归纳出影响大学生就业能力的教学核心要素“6C”和学生发展的“6E”,构建了“6C+6E”的双循环就业体系。这一体系实现了“产”与“教”双向循环流动,并根据实际成果不断革新,为毕业生高质量就业提供可靠的理论支持和有价值的决策参考。

基于6E教学模式的“探究馒头发酵的适宜条件”跨学科实践活动设计

结合《义务教育生物学课程标准(2022年版)》的“跨学科实践”学习主题,分析了解跨学科实践的内涵,运用6E教学模式开展“探究馒头发酵的适宜条件”跨学科实践活动,学生以小组形式参与学习活动,通过尝试运用多学科的知识、方法和技能,解决现实问题或生产特定的产品,提高实践能力,发展核心素养。

基于6E教学模式的高中物理教学策略探究——以“重力与重心”为例

6E教学模式以5E教学模式为基础,包括参与、探索、解释、工程、深化、评价这六个环节。该模式以学生为本,注重学生的自主、合作探究,有利于学生在转变学习方式的同时获取知识和技能,习得学习方法,发展核心素养。《普通高中物理课程标准(2017年版2020年修订)》要求引导学生自主学习,倡导学习方式多样化。为落实此要求,教师要积极应用6E教学模式实施高中物理教学。在教学过程中,教师可以六个环节为立足点,应用多种方式引导学生体验不同的活动,促使其获得良好发展。文章以“重力和重心”这节课为例,详细论述应用6E教学模式实施物理教学的策略。

CKD6E型机车上旁承座裂纹产生原因分析及修复工艺

公司生产的CKD6E型出口机车,在国外运用近10年后,自2018年起陆续发现机车车架内侧上旁承座发生开裂的质量事故,严重影响机车的安全运用。本文对CKD6E机车车架上旁承座裂纹产生的原因从产品设计结构、机车运用路线及上旁承座铸钢件产品质量等方面进行了分析,制定车架上旁承座局部加强工艺方案,并提出了解决措施及修复工艺。按照修复工艺完成上旁承座裂纹返修后,到目前机车运用正常,机车上旁承座也未再出现相关质量问题。

Design and Application of“STEM+”6E Teaching Mode in Information Technology Teaching

The concept of“STEM+”integrates art,humanistic literacy,and social values in the traditional STEM education concept,advocates cross-disciplinary integration,and aims to cultivate compound talents equipped to tackle future challenges.In 2022,the Ministry of Education issued the“Compulsory Education Information Technology Curriculum(2022 Edition),”emphasizing the core literacy of information science and technology and the integration of interdisciplinary disciplines,and encouraging the teaching mode suitable for discipline characteristics.The 6E teaching mode is a student-centered teaching strategy characterized by active exploration and cross-disciplinary integration.This article innovatively designed the“STEM+”6E teaching mode,which is applied to junior high school information technology teaching,which can better achieve core literacy teaching goals.

“6E模式”在中职工艺美术专业包装设计课程中的实践研究——以休闲食品包装设计为例

文章以休闲食品包装设计为例,探讨“6E模式”在中职工艺美术专业包装设计课程中的实践研究。笔者将原有“6E模式”的参与(Engage)、探索(Explore)、解释(Explain)、工程(Engineer)、深化(Enrich)和评价(Evaluate)引申为适用于职业教育教学的“引、探、释、练、评、拓”六大模块,进行教学实践研究。休闲食品包装设计引入企业真实项目引导教学实施过程,学生自主探究活动梳理设计要点,通过集中诠释知识点找到解决问题的方法,小组团结协作完成休闲食品包装设计,采用多维评价体系进行教学评价,课后进行任务拓展练习,实现知识应用转化。

单细胞测序揭示Ly6E分子对乳腺癌4T1细胞移植瘤微环境中DC浸润及功能的抑制作用

目的:本研究利用单细胞RNA测序分析技术(scRNA-seq)初步探索乳腺癌4T1细胞表达淋巴细胞抗原6复合物E(Ly6E)调控肿瘤免疫微环境(TIME)的潜在机制。方法:利用CRISPR-Cas9技术构建Ly6e基因敲除小鼠乳腺癌4T1细胞(Ly6E-KO),观察其和野生型细胞(Ly6E-WT)体外增殖和体内生长能力的差异。流式细胞术分选两类肿瘤组织中的CD45阳性细胞,再进行sc RNAseq分析。对于测序结果,首先利用Seurat软件包筛选差异表达基因谱,根据标记基因进行注释;再利用Cellchat和Monocle2软件分析细胞互作关系和特定免疫细胞的演化轨迹。结果:与Ly6E-WT相比,Ly6E-KO体外增殖能力无显著差异,但体内生长能力显著降低(P<0.001)。ScRNA-seq分析显示,Ly6E-KO移植瘤浸润DC比例显著高于Ly6E-WT,且DC处于更加活跃的增殖和分裂状态;三种DC亚群(pDC、cDC1和cDC3)与T细胞均存在显著的互作关系。同时发现,Ly6E-KO肿瘤中浸润T淋巴细胞增殖、活化及效应相关的基因表达水平均升高,提示Ly6E-KO具有更强抗肿瘤能力。最后,本研究对人类乳腺癌队列的sc RNA-seq数据进行了分析,进一步证实了上述发现。结论:肿瘤细胞Ly6e基因敲除后可通过增加TIME中DC活化及浸润,继而增强机体抗肿瘤免疫应答。

高校学生信息素养培养现状及6E设计型学习模式的实施

由于目前高校人才信息素养培养效果较差,不利于学生全面发展。文章论述了培养学生信息素养对社会、学校以及学生自身的意义,通过对其现状分析,发现信息素养培养存在问题。针对存在的问题,提出实施6E设计型学习模式,从参与、探索、解释、工程、深化及评价6个方面实施设计型学习模式,提高学生信息能力,丰富学生信息知识,帮助学生树立对信息素养正确的认知,优化和创新信息素养培养模式。

沃尔沃D6E柴油发动机实际修理中气门间隙调整方法探讨

发动机大修过程中,气门间隙的调整是一个重要环节。气门间隙过小或过大对发动机的正常运行都会有影响。如何根据发动机工作中的现象判断气门间隙过小或过大,是很关键的。以及沃尔沃D6E柴油发动机在修理过程中如何正确调节气门间隙。

STEAM教育中以计算思维培养为核心的6E设计型学习模式探究

计算思维是运用数学方法来解决问题,进而认识和改造世界的一项关键技能;STEAM的教学思想强调情境性、跨学科性和综合性,其目的是从科学、技术、工程、艺术、数学等多个方面去解决问题。因此,计算思想和STEAM的思想是相辅相成的。文中将“绘制五星红旗”作为例子,运用6E设计型学习模式展开了课程设计,让学生运用科学、技术、数学等多学科知识,通过定义问题、分析问题、抽象问题、设计算法、评估迁移等过程来解决问题,进而对STEAM理念下如何利用编程来培养计算思维进行了探索。

“6E”模式下健康教育在四肢软组织缺损皮瓣修复中的应用

目的:探讨“6E”模式下健康教育在四肢软组织缺损创面皮瓣修复患者中的应用效果。方法:选取2020年4月-2022年4月笔者医院收治的92例四肢软组织缺损创面皮瓣修复患者为研究对象,随机分为干预组和对照组各46例,对照组给予常规护理,干预组在对照组基础上给予“6E”模式下健康教育。比较两组患者干预前后认知偏差问卷(Cognitive bias questionnaire,CBQ)评分、焦虑自评量表(Self-rating anxiety scale,SAS)、抑郁自评量表(Self-rating depression scale,SDS)评分、应对方式问卷(Medical coping modes questionnaire,MCMQ)评分、自我护理能力测定量表(Exercise of self-care agencyscale,ESCA)评分及创面恢复美观程度优良率。结果:干预前,两组患者CBQ、SAS、SDS、MCMQ及ESCA评分组间比较,差异无统计学意义(P>0.05)。干预后,两组各量表评分均优于干预前,且干预组优于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);干预组创面恢复美观程度优良率(89.13%)高于对照组(69.57%),差异有统计学意义(P<0.05)。结论:“6E”模式下健康教育应用于四肢软组织缺损创面皮瓣修复患者护理中,可减小患者认知偏差,缓解患者焦虑、抑郁情绪,改善患者应对疾病方式,增强患者自护能力,改善创面皮肤美观效果。

普兰林肽对5×FAD小鼠和WT小鼠认知行为及脑和视网膜β淀粉样蛋白6E10、炎症因子和神经细胞形态的影响

目的 探讨普兰林肽对5×FAD小鼠和WT小鼠认知行为及脑和视网膜的β淀粉样蛋白(Aβ)6E10、炎症因子和神经细胞形态的影响。方法 实验选取5×FAD小鼠32只、WT小鼠16只,均为雌性。随机将5×FAD小鼠分为空白组、治疗组;WT组不进行任何处理;空白组腹腔注射PBS溶液;治疗组每天腹腔注射1次普兰林肽[200μg/(μ·d)],治疗8周。Morris水迷宫实验测定其认知行为的变化;采用免疫组织化学检测小鼠海马组织细胞、视网膜中Aβ6E10蛋白的表达;ELISA测定肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素1β(IL-1β)炎症因子的含量。HE染色测定小鼠海马组织中神经细胞的排列和形态。结果 治疗组的潜伏时间短于5×FAD组,差异有统计学意义(P<0.05);治疗组的穿越平台次数和目标象限停留百分比高于5×FAD组,差异有统计学意义(P<0.05);5×FAD组脑内和视网膜内的Aβ6E10面积高于治疗组,差异具有统计学意义(P<0.05);视网膜和脑内的Aβ6E10具有正相关(P<0.05)。治疗组与5×FAD组脑中和视网膜中的TNF-α和IL-1β比较,差异无统计学意义(P>0.05)。治疗组较5×FAD组神经细胞排列规则,边界清晰。结论 普兰林肽可以改善小鼠的认知能力;使神经细胞排列较为规整,形态规则边界清晰;神经胶质细胞分布集中;周围间隙减小;脑内和视网膜内Aβ6E10具有同步性。

基于特征模理论的小型化WiFi6E天线设计

基于特征模理论设计了一种WiFi 6E的小型化天线,主要由L型和Y型金属构成。基板尺寸为12 mm×12 mm×1.6 mm,介质基板底部由L型地板构成,上表面布置3个L型金属和1个Y型金属。为了改善阻抗匹配效果、增加天线的带宽,将2个小型的L型金属排布在Y型主干的两侧,另外一个放置在Y型金属的对面。仿真结果表明:该天线可覆盖4.92~8.14 GHz,中心频点处的回波损耗小于-32 dB,在WiFi 6E的频带内有较好的定向辐射特性,且覆盖频带宽,具有良好的应用前景。

基于“6E”学习模式的STEM校本课程实施策略研究——以工程教育项目活动“创意扫地机器人设计制作”为例

STEM教育强调培养学生采用跨学科思维解决真实问题,注重反思迁移的能力,其与“6E”学习模式的结合,可以更好地指导设计实施STEM校本课程。学生亲历“6E”学习模式各环节,更好地激发学生的学习兴趣,培养学生在真实情境中解决问题的能力。文章针对STEM课程实施存在重要环节缺失、忽视学生学习的主体地位以及实施过程表层化等问题,构建基于“6E”学习模式的STEM校本课程实施策略,以工程教育项目活动为载体,通过问题串加知识链,触发学生高阶思维的培养和STEM核心素养的达成。

基于STEAM教育理念的五年制高职物理6E学习模式实施探讨

文章首先界定了相关概念,然后阐述了五年制高职物理6E学习模式实施的价值,接着分析了基于STEAM教育理念的五年制高职物理6E学习模式实施的瓶颈,最后提出了基于STEAM教育理念的五年制高职物理6E学习模式实施策略。

双PBL视域下嵌套式6E教学模式在初中物理教学中的应用——以人教版“物体的浮沉条件及应用”为例

为更加有效地发展学生的物理学科核心素养,在双PBL视域下对6E教学模式进行调整,将6E教学模式的6个步骤划分为问题PBL和项目PBL,在“工程”环节嵌套“吸引”“探索”“解释”和“工程”等小环节,并以人教版义务教育物理教科书八年级下册“物体的浮沉条件及应用”为例,探寻适合初中物理教学的6E教学模式.

“6E”教学模式在物理教学中的应用——以人教版初中物理“声音的产生与传播”为例

本文以“声音的产生与传播”为例,阐述“6E”教学模式在促进学生深度学习,发挥学生的主观能动性等方面发挥重要作用.通过实践,转变学生学习观念,增加课堂趣味性,使学生通过工程的建设提升独立思考、解决实际问题的能力,逐步培养学生的物理学科核心素养.

基于6E教学模式的初中物理教学研究

《义务教育物理课程标准(2022年版)》明确指出新教学模式在初中物理教学的重要作用。而6E教学模式作为一种新型教学模式,可以弥补传统教学的不足,落实物理核心素养的要求,促成学生的全面发展。本文通过分析6E教学模式的内涵和6E教学模式在初中物理教学中的价值,提出在初中物理教学中运用6E教学模式的教学策略,并尝试设计出有关气体与液体压强物理知识复习的教学。

6E模式联合强化干预在老年直肠癌患者围手术期的应用效果

目的探讨6E模式联合强化干预在老年直肠癌患者围手术期的应用效果。方法根据围手术期干预方式的不同将128例老年直肠癌患者分为常规干预组和6E强化组,每组64例,常规干预组患者采取常规干预,6E强化组患者在常规干预组的基础上采取6E模式联合强化干预。比较两组患者的手术相关指标、生活质量[欧洲癌症研究与治疗组织生命质量测定量表(EORTC QLQ-C30)]、社会支持情况[社会支持评定量表(SSRS)]、自我护理能力[自我护理能力测定量表(ESCA)]、并发症发生情况及满意度。结果6E强化组患者的首次排气时间、首次下床活动时间、住院时间均明显短于常规干预组,差异均有统计学意义(P﹤0.01)。干预后,两组患者功能领域评分均高于本组干预前,主要症状和特异性项目评分均低于本组干预前,6E强化组患者功能领域评分高于常规干预组,主要症状和特异性项目评分均低于常规干预组,差异均有统计学意义(P﹤0.05)。干预后,两组患者SSRS、ESCA评分均高于本组干预前,6E强化组患者SSRS、ESCA评分均高于常规干预组,差异均有统计学意义(P﹤0.05)。6E强化组患者的并发症总发生率低于常规干预组,总满意度高于常规干预组,差异均有统计学意义(P﹤0.05)。结论6E模式联合强化干预应用于围手术期老年直肠癌患者,可促进患者恢复,改善生活质量,提高社会支持、自我护理能力及满意度,降低并发症发生率。