脱氢表雄酮对AA肉种鸡脂类代谢的影响

为探讨脱氢表雄酮(DHEA)对肉种鸡脂类代谢的效应机制,选用100羽16周龄AA肉种鸡,随机分成对照组、低剂量试验组、中剂量试验组和高剂量试验组,每组25只。于34周龄开始在饲料中添加DHEA,剂量分别为0 mg/kg、25 mg/kg、50 mg/kg和100 mg/kg,连续饲喂7周。在试验后49 d禁饲12 h,宰杀各组鸡,采集血液和肝脏,测定血清葡萄糖(BG)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)和非酯化脂肪酸(NEFA)含量。用放射免疫分析法(RIA)测定血清中三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、胰高血糖素(Glucagon)、瘦素(Leptin)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量。检测肝脏脂类代谢关键因子乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶(FAS)、肉碱棕榈酰转移酶-Ⅰ(CPT-Ⅰ)和羟甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGR)mRNA水平。结果表明,与对照组相比,中剂量组BG含量显著降低(P<0.05),高剂量组极显著降低(P<0.01);低剂量组和高剂量组HDL-C含量均没有显著差异(P>0.05),中剂量组显著升高(P<0.05);低剂量组和高剂量组NEFA含量均极显著降低(P<0.01),中剂量组差异不显著(P>0.05);各试验组TC、TG和LDL-C含量差异不显著(P>0.05);低剂量组和高剂量组血清T3、T4含量没有明显差异,中剂量组显著升高(P<0.05);低剂量组血清Leptin含量有升高趋势,中剂量组极显著升高(P<0.01),高剂量组显著升高(P<0.05);各实验组Gluca-gon和TNF-α含量均没有显著差异(P>0.05);各试验组肝脏ACCmRNA、FASmRNA水平均呈下降趋势,其中中剂量组显著降低(P<0.05);低剂量组和中剂量组CPT-ⅠmRNA水平均极显著升高(P<0.01),高剂量组显著升高(P<0.05);肝脏HMGRmRNA水平各剂量组均显著下降(P<0.05)。提示,DHEA可能通过提高AA肉种鸡体内脂类分解代谢激素水平及调节肝脏脂类代谢相关基因的表达,从而加快脂肪分解代谢,减少脂肪沉积。

脱氢表雄酮对AA肉种鸡生产性能和肌纤维发育的影响

为探讨母源性添加DHEA对子生理机能影响的母体效应机制,本试验选用100羽16周龄AA种母鸡随机分成对照组、低剂量试验组、中剂量试验组和高剂量试验组,每组25只。于34周龄开始在饲料中添加DHEA,剂量分别为0、25、50和100 mg.kg-1,连续饲喂7周,期间记录每天的产蛋数并称重。在试验的第49天禁饲12 h,宰杀各组鸡。采集血液、腹脂、左侧胸肌和腿肌,计算产蛋率、平均蛋重、腹脂率、相对胸肌重和相对腿肌重。测定血清中尿酸(UA)和肌酐(Cr)含量。取腿肌和胸肌制作冰冻组织切片,测定肌纤维直径和密度。结果表明,与对照组相比,低剂量组母鸡产蛋率极显著升高(P<0.01),中剂量组和高剂量组则极显著降低(P<0.01);试验组平均蛋重差异不显著(P>0.05);高剂量组母鸡的相对腿肌重显著升高(P<0.05),而低剂量组和中剂量组差异不显著(P>0.05);试验组腹脂率和相对胸肌重量差异不显著(P>0.05);低剂量组血清UA含量极显著升高(P<0.01),中剂量组有升高趋势,高剂量组显著升高(P<0.05);中剂量组和高剂量组血清Cr含量没有显著变化(P>0.05),低剂量组极显著升高(P<0.01);3个剂量组AA肉种鸡胸肌肌纤维直径和密度均没有显著变化(P>0.05);低剂量组腿肌肌纤维直径没有显著变化(P>0.05),中剂量组显著减小(P<0.05),高剂量组极显著减小(P<0.01);低剂量组腿肌肌纤维密度没有显著变化(P>0.05),中剂量组显著增大(P<0.05),高剂量组极显著增大(P<0.01)。

饲粮添加微囊丁酸钠对AA肉种鸡生产性能的影响

试验旨在研究饲粮中添加微囊丁酸钠对AA肉种鸡产蛋率、正品蛋率及存栏率的影响。试验选用20 000只31周龄健康的AA肉种鸡,随机分为2个处理,每个处理两个重复。试验组在对照组基础上添加500 g/t的微囊丁酸钠。试验期为8 w。结果表明:与对照组相比,试验期间添加微囊丁酸钠提高了肉种鸡产蛋率2.93%,但差异不显著(P>0.05)。试验第8 w,试验组较对照组产蛋率提高了5.35%,差异接近显著;微囊丁酸钠组正品蛋率较对照组提高了2.23%,但差异不显著;与对照组相比,微囊丁酸钠组显著提高试验第6、7 w肉种鸡存栏率。试验结束时,微囊丁酸钠组存栏率较对照组提高了0.91%。本试验结果表明,饲粮添加微囊丁酸钠能够提高AA肉种鸡产蛋率、正品蛋率及存栏率,提高了经济效益。