AINIA技术中心和欧洲果汁协会(AIJN)展示欧洲PHBOTTLE项目成果

AINIA技术中心和欧洲果汁协会(AIJN)承办的国际研讨会将展示欧PHBOTTLE项目的结果。该项目开发了第一款饮料包装模型,这是一款从饮料行业有机废水残渣中提炼出的生物可降解塑料制造而成的包装。PHBOTTLE项目由AINIA发起,由欧洲果汁饮料协会(AIJN)支持,并交由Citresa公司、

国际果汁标准的沿革及对我国果汁标准体系的影响

果汁是大众消费品,在全球食品消费中占有非常重要的地位。我国是世界主要的浓缩果汁出口国之一,随着我国果汁出口量的增加,国际市场对产品质量的要求越来越高。系统介绍了食品法典、国际果汁生产商联合会(IFU)、欧盟果蔬汁饮料工业协会(AIJN)和德国RSK值标准体系及其主要内容,探讨了我国果汁标准体系存在的问题及国际果汁标准对我国果汁标准体系的影响。