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高效液相色谱法同时测定面包糕点中苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)、安赛蜜、糖精钠和脱氢乙酸(钠)的含量
被引量:
22
1
作者
谭朝勤
吴新
《广东化工》
CAS
2009年第6期166-168,共3页
面包糕点中的苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)和脱氢乙酸(钠)、安赛蜜和糖精钠经溶解、离心、过滤后,采用高效液相色谱法同时测定,样品标准加入回收率分别为94.2%~101.6%、93.6%~102.7%、90.8%~99.1%、92.5%~102.3%、91.1%~99.5%,RSD分别为...
面包糕点中的苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)和脱氢乙酸(钠)、安赛蜜和糖精钠经溶解、离心、过滤后,采用高效液相色谱法同时测定,样品标准加入回收率分别为94.2%~101.6%、93.6%~102.7%、90.8%~99.1%、92.5%~102.3%、91.1%~99.5%,RSD分别为1.8%~10.3%、1.5%~11.2%、1.2~9.5%、1.2~6.8%、1.7%~10.9%。
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关键词
高效液相色谱法
面包糕点
苯甲酸(钠)
山梨酸(钾)
糖精钠
安赛蜜(乙酰磺胺酸钾)
脱氢乙酸(钠)
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职称材料
题名
高效液相色谱法同时测定面包糕点中苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)、安赛蜜、糖精钠和脱氢乙酸(钠)的含量
被引量:
22
1
作者
谭朝勤
吴新
机构
广州海关化验中心
广州市从化质量技术监督检测所
出处
《广东化工》
CAS
2009年第6期166-168,共3页
文摘
面包糕点中的苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)和脱氢乙酸(钠)、安赛蜜和糖精钠经溶解、离心、过滤后,采用高效液相色谱法同时测定,样品标准加入回收率分别为94.2%~101.6%、93.6%~102.7%、90.8%~99.1%、92.5%~102.3%、91.1%~99.5%,RSD分别为1.8%~10.3%、1.5%~11.2%、1.2~9.5%、1.2~6.8%、1.7%~10.9%。
关键词
高效液相色谱法
面包糕点
苯甲酸(钠)
山梨酸(钾)
糖精钠
安赛蜜(乙酰磺胺酸钾)
脱氢乙酸(钠)
Keywords
high efficiency liquid chromatography
bakeries, benzoic acid(sodium)
sorbic acid (
potassium)
acesulfame-k (sulfacetimide potassium)
saccharin sodium
dehydroacetic acid (sodium)
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
O657.72 [理学—分析化学]
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职称材料
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高效液相色谱法同时测定面包糕点中苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)、安赛蜜、糖精钠和脱氢乙酸(钠)的含量
谭朝勤
吴新
《广东化工》
CAS
2009
22
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职称材料
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参考文献
引证文献
统计分析
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