酸性氧化电位水和低温等离子体处理对鲜参微生物群落的影响

目的探究酸性氧化电位水和低温等离子体两种杀菌技术对鲜参微生物菌落总数、群落多样性和结构的影响,揭示鲜参的微生物群落组成。方法采用传统的培养方法测定鲜参的微生物菌落总数;采用16S rRNA和ITS测序技术分析酸性氧化电位水处理和低温等离子体处理鲜参群落的多样性和结构的变化。结果低温等离子体杀灭鲜参微生物的数量显著大于酸性氧化电位水;经两种杀菌方式处理前后鲜参微生物的种类无显著性变化,但是在鲜参微生物群落的门水平和属水平上均引起了菌群结构的显著变化,且细菌菌群结构的变化大于真菌。结论低温等离子体杀灭鲜参微生物的效果优于酸性氧化电位水,经这两种杀菌方式处理后鲜参群落结构的变化,能够为后续靶向抑制鲜参的腐败和延长其货架期提供一定的指导。

酸性氧化电位水中羟自由基的顺磁共振测定法

目的测定酸性氧化电位水中是否存在羟自由基(·OH)。方法以5,5-二甲基-吡咯啉-1-氧化物(DMPO)为羟基捕捉剂。电解产生的酸性氧化电位水分别放置不同时间(0～120min)后采用电子顺磁共振(EPR)方法测定·OH的存在。结果酸性氧化电位水放置0和30min时EPR谱图信号是7条特征谱线组成的DMPOX的信号,60min后出现由4条谱线组成的DMPO-OH的EPR信号,120min则基本检测不到EPR信号。结论酸性氧化电位水中存在·OH,初期可能由于HClO和Cl2等的干扰而无法检测到,60min后DMPO捕捉到·OH,推测电解过程结束后,其自身含有的一些活性物质可能相互作用产生·OH。

酸化电位水用于外科洗手消毒的临床效果观察

目的对酸化电位水消毒效果进行临床观察。方法分两组对手术人员手消毒前、后采样计算无菌生长率。结果酸化电位水用于外科洗手消毒 ,无菌生长率为 98 2 % ,而空白对照组为 13 3% (P <0 .0 0 1)。

微酸性电解水与氧化电位水的消毒效果比较

目的探讨微酸性电解水与氧化电位水对物体表面的消毒效果。方法选取2010年8月医院微生物科和门诊大厅的台面共30组,每组均进行消毒前采样,氧化电位水和微酸性电解水喷雾消毒后采样,比较细菌杀灭率。结果微酸性电解水的平均杀灭率为99.02%,氧化电位水为93.76%;两组比较差异无统计学意义。结论微酸性电解水与氧化电位水消毒效果相当,但微酸性电解水更绿色环保,是一种适合医疗系统的理想消毒剂。

两种消毒剂对氧气雾化面罩消毒效果的比较

目的比较酸性氧化电位水与过氧乙酸对氧气雾化面罩的消毒效果。方法随机选取临床可再生使用的氧气雾化面罩300份,分为试验组和对照组,分别采用酸性氧化电位水和过氧乙酸两种消毒剂消毒,于消毒前、后采样细菌培养,菌落计数及合格率计算。结果酸性氧化电位水消毒5min面罩的消毒合格率为99.33%,储药罐的消毒合格率为98.00%,过氧乙酸消毒30min后,面罩的消毒合格率为100%,储药罐的消毒合格率为97.34%,P>0.05,差异无统计学意义。结论酸性氧化电位水可达与过氧乙酸灭菌同样可靠的消毒效果,且作用迅速,无刺激、无异味、更容易冲洗。

酸性氧化电位水制备技术的优化研究

目的提高电化学法制备酸性氧化电位水的电流效率并降低能耗。方法从反应器设计,包括材料和构造两方面对电解制备技术进行优化。结果钛基涂钌铱(高铱含量)DSA阳极电解效率最高,网状与板状电极电解效果持平。合适比例的碱性水回流可显著提高电解效率。阴离子隔膜电解槽电解效果较好于阳离子隔膜。较为理想的极板间距是5-10mm,比电极面积是0．2-0．25。结论通过优化电解工艺可显著提高电流效率并降低能耗,进一步结合电解过程操作参数进行优化筛选,可以达到更好的效果。

酸性氧化电位水对鲜切莲藕保鲜的效果

以鲜切莲藕为试材,采用静态和动态电位水处理,研究了酸性氧化电位水(AOW)对鲜切莲藕中酶活性以及褐变的影响。结果表明:动态AOW处理的鲜切莲藕多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)残存酶活分别为33%、30%,动态AOW处理能更好地抑制酶的活性;经AOW处理的鲜切莲藕贮藏1周后,PPO和POD残存酶活为45.32%、43.43%,对照组褐变度(L值)下降了35%,莲藕色泽变暗,而经AOW处理的莲藕其褐变度值几乎不变,仍高达70.16。说明AOW显著抑制了鲜切莲藕的褐变,因此AOW处理较好地保护了鲜切莲藕的色泽和品质。

小牛血清含量对氧化电位酸性水破坏乙型肝炎表面抗原的影响

用氧化电位酸性水破坏含小牛血清量≤１０％的悬液中ＨＢｓＡｇ，仅需作用３０ｓ；当小牛血清含量≥１５％时，作用１０ｍｉｎ仍未达破坏要求。

氧化还原电位法在线测定果蔬消毒用臭氧化水研究进展

采用臭氧化水对果蔬进行消毒保鲜是一种安全有效的方法,而适宜的臭氧浓度是保障消毒可靠性和使用经济性的基础。本文在简要介绍臭氧化水在果蔬消毒和去除农药残留的应用及其主要测定方法的基础上,重点综述了氧化还原电位(ORP)法在线测定果蔬消毒用臭氧化水的研究及应用情况,说明ORP法是一种经济实用的测定果蔬消毒用臭氧化水浓度的方法。

强氧化高电位酸化水在内窥镜消毒中的作用评价

目的探讨有效、方便、快捷的内窥镜消毒方法。方法对临床污染的80副内窥镜分别采用戊二醛浸泡10分钟或酸化水浸泡3分钟,对内窥镜表面和镜腔进行消毒效果检测对照。结果两种消毒方法对内窥镜表面和镜腔的消毒效果无差异,两组内窥镜表面平均菌落数无差异(t=1·73,P>0·05)。结论酸化水消毒时间短、消毒后的内窥镜不用清水冲洗、酸化水对人体和物品无损害、成本低,可推广应用于各种内窥镜的清洁消毒。

酸性氧化电位水的应用研究进展

作者从酸性氧化电位水在消化内镜消毒应用角度,综述了酸性氧化电位水的生成原理、理化特性、杀菌机制,成分指标要求以及消毒的效果。

碱性还原电位水清洗诊疗类器械的效果研究

目的:研究碱性还原电位水清洗不锈钢诊疗容器的有效性。方法:连续15 d收集不锈钢诊疗类器械2980件,随机分成A、B两组,A组采用酶液清洗,B组采用碱性还原电位水清洗,使用目测法、光源放大镜法检查物品清洗效果。结果:A组器械清洗合格率为99.16%,B组器械清洗合格率为99.48%,两组清洗效果比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论:针对不锈钢器械使用碱性还原电位水清洗能有效去除有机物、油脂等污染物,在使用功效和成本上比用酶液清洗更具有优势。

酸性氧化电位水对ICU物体表面多重耐药定植菌的抑菌效果研究

目的探究酸性氧化电位水对ICU物体表面多重耐药定植菌的抑菌效果。方法选取2019年4月—2021年3月福建医科大学附属第二医院ICU的360个物体为研究对象,分别使用酸性氧化电位水、1000 mg/L含氯消毒剂擦拭,对比抑菌和消毒效果。结果物体表面用酸性氧化电位水擦拭后4 h、8 h抑菌率比含氯消毒剂高,差异显著(P<0.05)。酸性氧化电位水擦拭后4 h物体表面消毒合格率为95.56%、8 h后为41.94%,分别高于含氯消毒剂的91.94%和30.28%,差异显著(P<0.05)。两种消毒剂对涂有MRSA的物体抑菌率均为100%,组间无统计学差异(P>0.05)。2组消毒成本主要包含材料及人工成本,提示酸性氧化电位水成本(0.81元)较含氯消毒液(1.17元)低。结论ICU物体表面应用酸性氧化电位水擦拭,能有效清除多重耐药定植菌,且较其他消毒剂相比成本较低,达到良好的抑菌效果。

酸性氧化电位水对多重耐药菌患者的一次性气管内导管消毒中的应用研究

目的研究酸性氧化电位水对多重耐药菌的一次性气管内导管消毒中的效果.方法：将120例有多重耐药菌感染的气管切开患者的内导管均用酸性氧化电位水清洗干净,第1天用戊二醛浸泡30 min和第2天用酸性氧化电位持续冲洗消毒5 min,按消毒技术规范进行标本采样送检验科检验,将检验结果进行构成比分析及X2检验. 结果：2%戊二醛消毒合格率100%,酸性氧化电位水消毒合格率97%,两种消毒方法效果没有差异性（P〉0.05）,从消毒的时间上来说,酸性氧化电位水明显少于2%戊二醛,且戊二醛的对眼睛的刺激性大,使用时必须戴防护眼镜;酸性氧化电位水对皮肤和黏膜没有刺激,使用方便.结论：酸性氧化电位水对多重耐药菌患者的一次性气管内导管消毒效果有效,对人体没有危害,消毒时间短,使用方便,值得在临床中推广使用.

酸性氧化电位水超声雾化对NICU使用中新生儿暖箱的消毒效果分析

目的 比较3种消毒方法对NICU使用中新生儿暖箱的消毒效果.方法 统一终末消毒24 h后将48台新生儿培养箱随机分为3组,每组为16台,分别采用500 mg/L有效氯（Ⅰ组）、0.25％碘伏（Ⅱ组）及酸性氧化电位水（Ⅲ组）3种消毒方式来每日消毒暖箱,在消毒后30 min、24h分别采样行细菌培养,连续监测7d,比较3组消毒方案的效果.结果 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组新生儿培养箱消毒后30 min采样行细菌培养,合格率分别为100％、93.75％、100％;消毒后24h采样培养,合格率分别为93.75％、75.00％、81.25％,3组消毒后30 min与24 h的效果比较,差异均无统计学意义（均P＞ 0.05）.结论 上述3种消毒方法均能达到新生儿环境卫生学要求,采样培养均合格,但酸性氧化电位水超声雾化法更简单、绿色、省时,值得推广.

酸性氧化电位水处理对鲜参切片的杀菌效果及色泽的影响

目的:探讨酸性氧化电位水处理对鲜参切片微生物的杀菌效果,以及对鲜参切片色泽的影响,获得优化杀菌工艺条件,为鲜人参的保鲜贮藏提供新方法。方法:首先,以鲜参切片微生物的杀菌率为指标,考察料液比、浸泡时间、浸泡温度和pH四个因素对杀菌效果的影响,然后采用三因素三水平响应面优化试验设计优化杀菌工艺,并测定酸性氧化电位水处理鲜参切片的色泽。结果:酸性氧化电位水处理鲜参切片的最佳工艺条件为:料液比1:10 g/mL、浸泡温度25℃、浸泡时间11 min,此条件下的杀菌率为94.40%±0.61%,影响因素的显著性大小顺序为浸泡时间>料液比>浸泡温度,酸性氧化电位水处理前后的鲜参切片色泽无明显变化。与其他常用杀菌剂相比,酸性氧化电位水的杀菌率提高了24.5%~30.7%。结论:酸性氧化电位水处理技术对鲜参切片微生物的杀菌效果显著,可以为人参的保鲜贮藏和加工提供一种更有效、更安全和高品质的非热杀菌方法。

酸性氧化电位水用于血液净化室物表消毒效果研究

目的探讨将酸性氧化电位水用于血液净化室物体表面消毒代替传统的含氯消毒剂消毒效果。方法2017年1~12月将血液净化室20台血液透析机及4架治疗车分别编号并分组,血液透析机1~10号、治疗车1~2号为实验组;血液透析机11~20号、治疗车3~4号为对照组。分别采用酸性氧化电位水(实验组)及含氯消毒剂(对照组)用于血液净化室透析机及治疗车表面消毒,每月采样作细菌学监测,共监测12个月,对监测结果进行统计分析,并观察受试物品有无腐蚀现象,有无刺激性气味。结果实验组及对照组每月采样细菌学培养均合格(≤10cfu/cm2),统计学处理无显著的差异(P>0.05);受试的物品无腐蚀现象,消毒后实验组无残余氯味,对照组有残余氯味;酸性氧化电位水取用方便,无需配置,而含氯消毒剂必须每次使用前现配现用。结论选用酸性氧化电位水用于血液净化室物体表面消毒,具有安全、有效、速效、经济、方便等优点。

不同负ORP值碱性电解水理化、抗氧化及缓解胃酸性能研究

目的:以生活饮用水电解产生的3种不同负氧化还原电位值碱性电解水(alkaline electrolyzed water,AEW)为对象,研究其理化性质及抗氧化和缓解胃酸过多能力。方法:测定了AEW pH值、氧化还原电位(oxidation-reduction potential,ORP)、溶解性总固体(total dissolved solids,TDS)以及矿物质含量,研究AEW自由基清除率及抗脂质过氧化能力。模拟人工胃模型研究AEW体外中和胃酸能力。结果:AEW负ORP值与pH值呈极显著正相关(P<0.01)。AEW对超氧阴离子自由基、羟自由基、ABTS自由基清除率及抗脂质过氧化能力显著高于饮用水(P<0.05),其抗氧化能力与负ORP值呈显著正相关(P<0.01)。AEW具有中和胃酸能力且与饮用水相比有显著性差异(P<0.05),饮用水对胃酸有一定稀释作用。结论:电解生活饮用水产生的不同负ORP值AEW具有抗氧化性,抗氧化能力随负ORP值增大逐渐增强,具有缓解胃酸过多能力且效果与0.2%NaHCO_(3)溶液相当。

酸性氧化电位水用于血液透析机器表面的消毒效果观察

目的探讨酸性氧化电位水应用于血液净化中心透析机器和护理单元表面的消毒效果,为其在临床应用提供理论依据。方法2018年11月—2019年5月期间,对我院104台透析机进行研究,根据使用消毒液体种类的不同分为对照组(常规消毒,朗索片溶解液)和试验组(酸性氧化电位水),每组纳入52台透析机。使用SPSS 20.0软件统计分析两种方法对血液净化中心透析机器和护理单元表面的清洗效果和消毒效果、两种方法对消毒成本以及对透析机器和护理单元表面消毒的杀菌率及消毒合格率。结果试验组相关设备表面清洁度、附着物情况显著优于对照组(P<0.05)。试验组时间成本和经济成本均显著低于对照组(P<0.05),消毒后30 min和消毒后60 min试验组杀菌率和消毒合格率显著高于对照组(P<0.05)。结论相比于常规消毒方法,血液净化中心相关设备使用酸性氧化还原电位水进行消毒的效果更佳,安全性强,经济成本相对较低。