玉米秸秆腐解过程物质组成以及胡敏酸的动态变化Ⅱ胡敏酸性质及组成变异

通过腐解试验 ,对玉米秸秆腐解过程腐殖物质中胡敏酸与富里酸的比值 ( H/F)、胡敏酸的性质、组成变化进行了研究。结果表明 ,在腐解的前期 ( 0 d～ 90 d) ,随腐解进行 ,H/F增大 ,胡敏酸酚羟基含量较高 ,羧基含量较低 ,结构较复杂。在腐解的中期 ( 90 d～ 2 1 0d) ,H/F减小 ,胡敏酸结构趋于简单 ,羧基含量明显增加 ,酚羟基含量明显下降。在腐解后期( 2 1 0 d～ 360 d) ,H/F增大 ,胡敏酸结构趋于复杂 ,羧基和酚羟基的变化趋缓。玉米秸秆腐解形成胡敏酸以组分 5、4、3为主 ,组分 1、2为次 ,不同组分随腐解时间变化趋势不同 ,胡敏酸性质及其组分的变化证实胡敏酸的形成前期以木质素衍生为主 。

焙烧温度对CuMgAl催化剂催化糠醛气相加氢制糠醇性能的影响

采用分步沉淀过程制得质量比m(CuO)∶m(MgO)∶m(Al_2O_3)为25∶26∶49的CuMgAl类水滑石前驱体,经过不同温度焙烧制得CuMgAl-t催化剂。通过BET、热重、XRD、H_2-TPR和CO_2-TPD对催化剂进行表征,在固定床中考察CuMgAl-t催化剂催化糠醛气相加氢制糠醇的性能。结果表明,焙烧温度影响催化剂活性、稳定性及对产物的选择性,低温焙烧的催化剂经还原后可获得较多活性中心,高温焙烧的催化剂表面具有更多的碱性位,CuMgAl催化剂经450℃焙烧表面存在适宜的活性中心和碱性位。在常压、反应温度180℃、氢醛物质的量比5∶1、糠醛体积空速0.3h^(-1)的条件下,CuMgAl-450催化剂上糠醛的转化率和糠醇的选择性分别达到98.64%和97.66%。

不同施肥条件土壤胡敏酸级分变异及性质的研究

以17年长期定位试验土壤为材料，在研究土壤有机质氧化稳定性基础上，采用酒精沉淀分级方法，对不同施肥处理土壤胡敏酸的级分及光学性质进行了研究，并对胡敏酸及其级分的类型进行了划分。结果表明长期施用有机肥（堆肥及秸秆），土壤有机质含量明显增加，有机质的氧化稳定系数降低，土壤胡敏酸组成分布中心向高浓度酒精析出的级分偏移，颗粒小的级分比例增大;土壤胡敏酸的E4、E6值减小，E4／E6增大。而单施化肥则有相反趋势。土耕层土壤胡敏酸是由A、P和Rp三种类型级分所构成的混合物。施有机肥处理土壤胡敏酸以P型为主，Rp型也占有很大比例。不施肥或长期单施化肥处理则以A型为主。土壤胡敏酸的类型与其主要级分的类型保持一致。

川西獐牙菜醇提水沉部位抗黄疸性肝损伤的活性研究

目的了解川西獐牙菜醇提水沉部位抗CCl4诱导大鼠肝损伤性黄疸的保肝作用。方法设置空白对照组(20 ml/kg BW蒸馏水)、模型对照组(20 ml/kg BW蒸馏水)、低浓度川西獐牙菜醇提水沉部位组(0.9 g/kg BW),高浓度川西獐牙菜醇提水沉部位组(1.8 g/kg BW)、阳性对照组(80 mg/kg BW联苯双酯),灌胃大鼠8d。末次给药2 h后,除空白对照组,其余各组腹腔注射0.6 ml/kg BW CCl4,建立大鼠肝损伤性黄疸模型;禁食22 h后,腹动脉采血,检测血清中谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性、总胆红素(TBIL)和胆汁酸(TBA)的含量。结果川西獐牙菜醇提水沉部位可以显著降低血清ALT和AST活性,TBIL和TBA的含量,并且给药量在0.9 g/kg BW和1.8 g/kg BW时保肝活性具有一定的剂量关系。结论川西獐牙菜的醇提水沉部位对CCl4诱导的肝损伤性黄疸具有显著的降酶退黄功效。

醇析分级和酶法去蛋白对甜菜膳食纤维性质的影响

为揭示提取纯化方法对甜菜膳食纤维性质的影响,促进废粕高值化,探讨了废粕原料及预处理方法对果胶品质的影响,以HPLC和哈克流变仪分析了酸溶醇析法分级果胶的理化性质,并用扫描电镜研究了酶法去蛋白对不溶性膳食纤维(IDF)形貌结构的影响.结果表明:3种废粕提取果胶不需稀酸或温水预处理;最佳条件下颗粒粕提取的果胶的得率和纯度之积最大;酸溶醇析法分级果胶含悬浮层和沉淀层,悬浮层果胶密度小、色泽浅、黏度高、大分子果胶比例大;提取果胶后压粕孔状骨架结构更光洁,孔内填充颗粒物消失,再经去蛋白处理后孔隙变大,IDF出现层状骨架结构.

土不同层次土壤胡敏酸级分变异的研究

采用酒精分级沉淀法，按芳构化程度高低将土娄土不同层次胡敏酸分成７个级分，并对各级分的性质进行了研究。结果表明，土娄土耕层土壤胡敏酸以级分４为主，占胡敏酸原样的２５．２０％；粘化层、淀积层胡敏酸以级分１为主，占胡敏酸原样的８５％左右。和耕层胡敏酸相比，粘化层、淀积层土壤胡敏酸中颗粒大、芳构化度高的组分多。耕层土壤胡敏酸由Ａ、Ｐ、Ｒｐ３种类型级分构成，粘化层、淀积层胡敏酸由Ａ、Ｂ２种类型级分构成。

胡敏酸酒精沉淀分级及各级分特性研究

采用酒精沉法，将泥炭胡敏酸分成７个级分，研究了各级分胡敏酸的热解特性、絮凝极限和光学性质。结果表明，酒精沉淀分级法是按分子量大小、缩合程度的高低将胡敏酸分成较均一的级分，而对胡敏酸的性质、结构等无破坏作用。泥炭胡敏酸以级分１为最多，其次是级分７，分别占原样胡敏酸的２２．９３％，９．２０％，级分４最少，仅占３．６０％．

分级醇沉发酵麸皮多糖的成分分析与抗氧化活性研究

以不同浓度乙醇(50%、60%、70%和80%)分级沉淀发酵麸皮多糖,得到4种多糖组分(WPB_S-50、WPB_S-60,WPB_S-70和WPB_S-80),通过分析纯度、多酚、残留蛋白含量、单糖组成和抗氧化活性,探究了4种多糖的组成、抗氧化活性差异及原因。结果表明,4种多糖组分的纯度均在70%以上,WPB_S-50组分多糖纯度最高,达79.95%;各组分中均含有多酚和蛋白,WPB_S-80组分中多酚和残留蛋白含量显著高于其他组分(P<0.05);4种多糖均由阿拉伯糖、木糖、甘露糖和葡萄糖等十种单糖组成,但组成比例存在差异;抗氧化活性表明:4种多糖组分均有一定的抗氧化活性,且与其中多酚及蛋白含量存在显著的正相关(P<0.05)。

菲律宾蛤仔蒸煮液分级醇沉多糖的理化性质和抗氧化活性研究

为提取菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum蒸煮液中的多糖组分,采用20%、40%、60%、80%不同浓度分级醇沉得到粗多糖组分RPCL1、RPCL2、RPCL3和RPCL4,并对每部分多糖进行纯度、回收率的计算、刚果红试验、红外光谱、差示量热扫描和单糖组成分析,以及抗氧化性测定。结果表明:60%(RPCL3)乙醇沉淀的多糖纯度最高,达73. 46%,回收率也最高,可达48. 31%,均显著高于其他组分(P<0. 05);只有RPCL1存在三螺旋结构; 4种多糖组分的红外光谱差别不大,但差示量热扫描结果相差很大,可见各组分多糖的糖链空间结构差别较大;岩藻糖(Fuc)和葡萄糖(Glc)在4种多糖组分中全部检测到,葡萄糖醛酸(Glc UA)在RPCL2和RPCL3多糖组分中检测到,半乳糖醛酸(Gal UA)在RPCL2、RPCL3、RPCL4多糖组分中检测到,氨基半乳糖盐酸盐(Gal N)和氨基葡萄糖(Glc N)在4种多糖组分中均未检测到;抗氧化性测定结果显示,随着糖浓度的不断增加,4种多糖组分对DPPH·自由基和羟自由基(·OH)的清除能力逐渐增强,且具有剂量依赖性。研究表明,4种多糖组分在纯度、单糖组成、糖链空间结构等方面存在较大差异,但都具有抗氧化活性。

醇沉分级白芨多糖理化性质及抗氧化、吸湿保湿活性研究

通过对比95%乙醇浓度下的粗多糖(BSPs)与30%、50%、70%梯度醇沉的分级白芨多糖(BSP-30、BSP-50、BSP-70)的理化特性及其抗氧化和吸湿保湿功效之间的关系,为白芨多糖开发提供科学依据。研究采用苯酚硫酸法测定糖含量,结果表明BSP-70>BSP-50>BSP-30≈BSPs,其中BSP-70总糖含量为56.09%;蛋白测定结果表明,BSP-70蛋白质浓度最小,为0.00356 mg/mL;粗多糖与分级多糖的pH值均为中性;在10 mg/mL质量浓度下,黏度BSP-30>BSP-50>BSP-70,其中BSP-70黏度为4 mPa·s;扫描电子显微镜(SEM)50000x观察到BSP-30表面光滑紧密,BSP-50和BSP-70有较多大小不一孔隙。抗氧化试验表明,在1 mg/mL质量浓度下,与BSPs相比,BSP-70对DPPH自由基(27.0%)、·OH自由基(59.2%)以及ABTS自由基(20.9%)呈更强的清除作用;吸湿、保湿特性测试结果表明,在相对湿度为43%和81%环境下,BSP-70最大吸湿率分别为14%和33%;保湿实验表明,BSP-30和BSP-50保湿能力均大于BSPs,且BSP-30与透明质酸相当。

银耳多糖醇沉级分对酪氨酸酶的抑制作用

采用分步醇沉法得到4种银耳多糖级分--STP 20、STP 40、STP 60、STP 80,分析其得率、纯度和相对分子质量及纯化STP 60的单糖组成,研究其对酪氨酸酶的抑制作用及作用类型。结果表明,STP 60的得率和纯度均为最高,分别为19.28%和81.12%;4种银耳多糖级分均具有一定酪氨酸酶抑制作用,其中STP 60的抑酶作用最大,质量浓度1 mg/mL时对酪氨酸酶活性的抑制率为37.55%;STP 60对酪氨酸酶的抑制作用属于非竞争性可逆抑制。银耳多糖在美白类化妆品中具有潜在应用价值。