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Improvement on the Synthesis of Primary Amino Sugar Derivatives <i>via</i><i>N</i>-Benzyl Intermediates
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作者 Massimo Corsi Marco Bonanni +3 位作者 Giorgio Catelani Felicia D’Andrea Tiziana Gragnani Roberto Bianchini 《International Journal of Organic Chemistry》 2013年第3期41-48,共8页
Primary tosylates 1a-d were converted to the corresponding amino species 3a-d. Benzylamine was proved effective for the substitution of tosylates, using acetonitrile (MeCN) as the solvent of choice and citric acid to ... Primary tosylates 1a-d were converted to the corresponding amino species 3a-d. Benzylamine was proved effective for the substitution of tosylates, using acetonitrile (MeCN) as the solvent of choice and citric acid to remove excess of the reagent from crude products 2a-d. Debenzylation was carried out at circa (ca.) atmospheric pressure of hydrogen gas in the presence of acetic acid (AcOH). The method was also demonstrated in a demo batch experiment for the synthesis of compound 3a on a 50 g scale of 1a. 展开更多
关键词 amino sugars NUCLEOPHILIC Substitution BENZYLAMINE PRIMARY TOSYLATES
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Synthesis and Crystal Structure of a 3-Arylamino-3-Deoxy Sugar Derivative 被引量:1
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作者 姬小明 孙贺平 +1 位作者 莫娟 刘宏民 《Chinese Journal of Structural Chemistry》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2006年第12期1492-1496,共5页
3-Deoxy-3-(p-fluorine-phenylamino)-1,2-O-isopropylidene-α-D-ribofuranose 3 was synthesized and characterized by IR, NMR and H R M S, and its crystal structure was detertnined by X-ray diffraction analysis. Crystal ... 3-Deoxy-3-(p-fluorine-phenylamino)-1,2-O-isopropylidene-α-D-ribofuranose 3 was synthesized and characterized by IR, NMR and H R M S, and its crystal structure was detertnined by X-ray diffraction analysis. Crystal data for 3: monoclinic, space group P21, a=7.0403(14), b = 6.7780(4), c = 14.932(3) A, β= 94.74(3)°, C14H18FNO4, Mr = 283.29, V= 710.1(2) A^3, Z = 2, Dc = 1.325 g/cm^3, μ = 0.105 mm^-1, F(000) = 300, the final R = 0.0468 and wR = 0.0926 for 1969 observed reflections (I 〉 2σ(I)). Two intermolecular hydrogen bonds are observed. The absolute configuration of this molecule was confirmed by comparison with that of the original material. 展开更多
关键词 synthesis crystal structure p-fluorine-phenylamino amino sugar
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Influences of sample storage and grinding on the extraction of soil amino sugars 被引量:1
3
作者 Zhijian Mou Luhui Kuang +3 位作者 Biyue Yan Xinyu Zhang Yunqiang Wang Zhanfeng Liu 《Soil Ecology Letters》 CAS 2020年第2期157-163,共7页
Soil amino sugars have been widely used to evaluate the potential roles of microbes in mediating soil carbon(C)cycling and various pretreatment methods were used for its extraction.However,few studies assessed their p... Soil amino sugars have been widely used to evaluate the potential roles of microbes in mediating soil carbon(C)cycling and various pretreatment methods were used for its extraction.However,few studies assessed their potential influences on the soil amino sugar extraction.In this study,we investigated the effects of sample storage method and grinding on amino sugar extraction across different climatic zones and land uses.Results showed that the concentrations of soil amino sugars varied greatly among sample pretreatments and their impacts were highly dependent on climatic condition and land use.Specifically,higher concentrations of amino sugars were extracted from field-moist samples than dried samples in subtropical grassland,temperate forest and arable land with no significant differences among storage methods for the samples from subtropical forest,arable land,and temperate grassland.Moreover,grinding improved the extraction efficiency of amino sugars for the dried soils.Due to the reduced extraction concentration in dried soils,field-moist samples were recommended in priority.For the dried soils used for the long-term storage,grinding can be an option to improve the extraction efficiency.Such information will be valuable for reducing the uncertainty and improving the accuracy during the determination of soil amino sugars. 展开更多
关键词 amino sugars Sample storage GRINDING CLIMATE Land use
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凋落物添加与去除对米槠天然林土壤微生物残体碳的影响
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作者 李晓 贾淑娴 +2 位作者 席颖青 杨柳明 刘小飞 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期12-20,共9页
【目的】研究森林凋落物输入变化对土壤微生物残体碳的影响,为全面认识植物、土壤与微生物间的相互作用对森林长期碳固存的影响提供科学依据。【方法】以亚热带米槠天然林为研究对象,采用随机区组试验设计,设置3种凋落物处理(去除凋落... 【目的】研究森林凋落物输入变化对土壤微生物残体碳的影响,为全面认识植物、土壤与微生物间的相互作用对森林长期碳固存的影响提供科学依据。【方法】以亚热带米槠天然林为研究对象,采用随机区组试验设计,设置3种凋落物处理(去除凋落物、双倍凋落物和对照),测定土壤理化性质、氨基糖含量及微生物残体碳含量,采用Pearson分析和路径分析(PLS-PM)探讨微生物残体碳含量的影响因素。【结果】去除凋落物后,土壤中总氨基糖、氨基葡萄糖、氨基半乳糖和甘露糖胺含量分别降低了14.7%、33.4%、9.3%和16.1%;凋落物添加处理后,甘露糖胺含量降低了21.7%。去除凋落物后,真菌残体碳和总微生物残体碳含量分别降低了16.2%和16.1%,而细菌残体碳含量无显著变化;凋落物添加后,总微生物残体碳含量显著降低了9.2%,但2种处理下微生物残体碳对土壤有机碳的贡献无差异。路径分析表明,凋落物输入变化下的微生物生物量碳、土壤含水量和微生物生物量是驱动土壤微生物残体碳累积的关键因子。【结论】改变凋落物的输入可显著调控土壤微生物残体的积累,尤其是对真菌残体碳的影响较大,而对细菌残体碳的影响较小。凋落物在微生物残体碳积累中具有重要作用,适度维持地表凋落物贮量有助于保持土壤碳库的稳定。 展开更多
关键词 凋落物 氨基糖 微生物残体碳 土壤有机碳 亚热带森林
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Afforestation with an age-sequence of Mongolian pine plantation promotes soil microbial residue accumulation in the Horqin Sandy Land, China
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作者 GUO Jingwen SONG Xueshu +2 位作者 WANG Xiao DU Zhangliu LU Sen 《Journal of Arid Land》 SCIE CSCD 2024年第4期567-579,共13页
Land use change affects the balance of organic carbon(C)reserves and the global C cycle.Microbial residues are essential constituents of stable soil organic C(SOC).However,it remains unclear how microbial residue chan... Land use change affects the balance of organic carbon(C)reserves and the global C cycle.Microbial residues are essential constituents of stable soil organic C(SOC).However,it remains unclear how microbial residue changes over time following afforestation.In this study,16-,23-,52-,and 62-year-old Mongolian pine stands and 16-year-old cropland were studied in the Horqin Sandy Land,China.We analyzed changes in SOC,amino sugar content,and microbial parameters to assess how microbial communities influence soil C transformation and preservation.The results showed that SOC storage increased with stand age in the early stage of afforestation but remained unchanged at about 1.27-1.29 kg/m2 after 52 a.Moreover,there were consistent increases in amino sugars and microbial residues with increasing stand age.As stand age increased from 16 to 62 a,soil pH decreased from 6.84 to 5.71,and the concentration of total amino sugars increased from 178.53 to 509.99 mg/kg.A significant negative correlation between soil pH and the concentration of specific and total amino sugars was observed,indicating that the effects of soil acidification promote amino sugar stabilization during afforestation.In contrast to the Mongolian pine plantation of the same age,the cropland accumulated more SOC and microbial residues because of fertilizer application.Across Mongolian pine plantation with different ages,there was no significant change in calculated contribution of bacterial or fungal residues to SOC,suggesting that fungi were consistently the dominant contributors to SOC with increasing time.Our results indicate that afforestation in the Horqin Sandy Land promotes efficient microbial growth and residue accumulation in SOC stocks and has a consistent positive impact on SOC persistence. 展开更多
关键词 soil organic matter stand age biomarker amino sugars microbial residues
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不同类型茄子果实主要营养成分和氨基酸含量分析 被引量:1
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作者 惠志明 张树根 +4 位作者 邓晓梅 邢永萍 张秦 王振泉 张军民 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第3期97-103,共7页
为了解茄子果实营养品质特性,对3种类型、15个茄子DH系的果实糖度、有机酸含量、可溶性糖含量、糖酸比、可溶性固形物含量、固酸比、游离氨基酸含量进行测定分析。结果表明,3种不同类型茄子的糖度和固酸比由高到低均为紫萼紫黑圆茄>... 为了解茄子果实营养品质特性,对3种类型、15个茄子DH系的果实糖度、有机酸含量、可溶性糖含量、糖酸比、可溶性固形物含量、固酸比、游离氨基酸含量进行测定分析。结果表明,3种不同类型茄子的糖度和固酸比由高到低均为紫萼紫黑圆茄>紫萼紫黑长茄>绿萼紫黑长茄;有机酸含量为绿萼紫黑长茄>紫萼紫黑长茄>紫萼紫黑圆茄;葡萄糖、蔗糖含量均以绿萼紫黑长茄最高,果糖含量以紫萼紫黑圆茄最高;可溶性固形物含量以紫萼紫黑长茄最高;味感为鲜味、甜味的天冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸含量由高到低均为紫萼紫黑圆茄>紫萼紫黑长茄>绿萼紫黑长茄,味感为酸甜味、苦味的天冬酰胺、精氨酸含量由高到低均为紫萼紫黑长茄>绿萼紫黑长茄>紫萼紫黑圆茄;紫萼紫黑长茄和绿萼紫黑长茄主要营养成分和游离氨基酸含量的变异度普遍高于紫萼紫黑圆茄。 展开更多
关键词 茄子 糖度 糖酸比 固酸比 游离氨基酸
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贺兰山西坡不同海拔梯度土壤氨基糖积累特征 被引量:1
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作者 赵娅茹 吴梦瑶 +7 位作者 袁丽丽 王晓勤 杨娟 陈林 李学斌 周金星 万龙 庞丹波 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期2907-2918,共12页
为探明旱区山地不同海拔梯度土壤氨基糖积累特征,明确氨基糖对土壤有机碳库的贡献以及影响因素。以2021年8月在贺兰山西坡不同海拔(1848—2940 m)采集的土壤为研究对象,分析土壤理化性质、微生物群落结构、氨基糖含量、氨基糖对土壤有... 为探明旱区山地不同海拔梯度土壤氨基糖积累特征,明确氨基糖对土壤有机碳库的贡献以及影响因素。以2021年8月在贺兰山西坡不同海拔(1848—2940 m)采集的土壤为研究对象,分析土壤理化性质、微生物群落结构、氨基糖含量、氨基糖对土壤有机碳贡献变化特征以及引起该变化的驱动因素。结果表明:沿海拔梯度上升,土壤理化性质表现出显著差异,土壤含水率、有机碳、全氮表现为升高趋势,pH和容重表现为降低趋势,全磷无明显变化规律。沿海拔梯度上升,土壤真菌、细菌、放线菌以及丛枝菌根真菌磷脂脂肪酸(Phospholipid fatty acids, PLFAs)含量表现为先增加后减少的趋势,在中海拔区域(2110—2360 m)微生物PLFAs含量更高。沿海拔梯度上升,总氨基糖含量和氨基糖单体(氨基葡萄糖、氨基半乳糖、胞壁酸和氨基甘露糖)分别表现为持续增加和先减少后增加的变化趋势,并且总氨基糖和氨基糖单体含量均在最高海拔达到峰值,中海拔区域真菌和细菌残体碳对土壤有机碳的贡献率均小于高海拔(2707—2940 m)和低海拔(1848—1910 m),且在不同海拔梯度上真菌残体碳对土壤有机碳贡献率占据主导地位。方差分解结果显示,土壤理化性质和微生物PLFAs含量共同解释了土壤氨基糖含量及对有机碳贡献率的55.2%,其中土壤理化性质解释变异的52.9%,微生物PLFAs含量解释变异的26.9%,冗余分析同步验证土壤理化性质是影响氨基糖及氨基糖对土壤有机碳贡献率的主要因素。本研究结果揭示了贺兰山西坡微生物驱动土壤有机碳存储与转化机制,可为进一步研究旱区山地微生物残体对土壤有机碳的贡献提供理论依据。 展开更多
关键词 海拔梯度 微生物群落 土壤有机碳 氨基糖 贺兰山
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白茶滋味与色泽化学特征的品种差异 被引量:1
8
作者 谢晨昕 林雨 +5 位作者 胡文娇 胡晓俊 王丽鸳 胡善树 林智 郭丽 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第8期302-310,共9页
将不同品种茶树鲜叶按传统工艺加工成白茶,采用感官审评法、分光光度计法、气相色谱-质谱法和超高液相色谱法分析分析白茶的品质特征及其脂溶性色素和滋味成分,探析不同品种白茶的呈味呈色特征差异。结果表明:白茶的感官品质存在品种差... 将不同品种茶树鲜叶按传统工艺加工成白茶,采用感官审评法、分光光度计法、气相色谱-质谱法和超高液相色谱法分析分析白茶的品质特征及其脂溶性色素和滋味成分,探析不同品种白茶的呈味呈色特征差异。结果表明:白茶的感官品质存在品种差异,‘中茗7号’、‘中茶108’和‘中茶302’绿翠且有白毫,‘福鼎大毫茶’、‘中茶302’与‘鸠坑’的汤色与滋味因子得分超过90分。‘鸠坑’和‘中茶302’的类胡萝卜素与叶绿素比值接近‘福鼎大毫茶’(2.3),小于‘中黄1号’(3.3);‘中茶108’的有机酸和糖类化合物含量分别比其它品种高2.9 mg/g和11.6 mg/g,‘福鼎大毫茶’的氨基酸类化合物在的含量较其它品种高,达到22.3 mg/g;同一品种中,糖类化合物的含量高于有机酸和氨基酸类化合物,蔗糖、半乳糖醇、果糖和肌醇等组分的含量较高,高达15.1 mg/g;儿茶素在‘鸠坑’中的总量高于其他品种,且比‘福鼎大毫茶’高了40.3%。由此可见,白茶滋味、色泽品质及其表征成分存在明显的品种特色,可为开发白茶新产品提供参考资料。 展开更多
关键词 白茶 色素 有机酸 氨基酸 气相色谱-质谱 儿茶素
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宁夏不同草地类型土壤微生物残体碳积累特征及其影响因素
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作者 马进鹏 吴梦瑶 +4 位作者 张雅琪 庞丹波 陈林 李学斌 陈应龙 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第20期9300-9313,共14页
为探究不同草地类型土壤微生物残体碳积累特征,明确微生物残体碳对土壤有机碳(SOC)的贡献及影响因素。研究利用生物标记物的方法,测定宁夏草甸草原(MS)、典型草原(TS)、荒漠草原(DS)、草原化荒漠(SD)和荒漠(D)5种草地类型0—20 cm土壤... 为探究不同草地类型土壤微生物残体碳积累特征,明确微生物残体碳对土壤有机碳(SOC)的贡献及影响因素。研究利用生物标记物的方法,测定宁夏草甸草原(MS)、典型草原(TS)、荒漠草原(DS)、草原化荒漠(SD)和荒漠(D)5种草地类型0—20 cm土壤的理化性质、微生物群落组成及氨基糖含量,进一步分析微生物残体碳含量与土壤理化性质和微生物群落的关系。结果表明:MS和TS土壤有机碳、全氮、铵态氮、硝态氮、微生物量碳、微生物量氮、真菌、细菌、放线菌和原生动物含量显著高于其他草地类型(P<0.05)。土壤氨基葡萄糖(GluN)、氨基甘露糖(ManN)、氨基半乳糖(GalN)和胞壁酸(MurA)含量均表现为MS最大,D最小(P<0.05);不同草地类型土壤氨基葡萄糖含量((0.62±0.18)μg/mg)最高,胞壁酸含量((0.04±0.01)μg/mg)最低。不同草地类型土壤细菌残体碳(BNC)、真菌残体碳(FNC)和总残体碳(TNC)变化范围为0.12—5.74μg/mg、0.22—15.31μg/mg和0.34—21.05μg/mg;BNC、FNC和TNC对SOC贡献分别为9.0%—17.8%、22.0%—48.2%和33.5%—66.0%;FNC对SOC的贡献是BNC的1.8—3.8倍。相关性分析显示,微生物残体碳含量与海拔、年降雨量、干旱指数、地上生物量、地下生物量以及土壤有机碳、全氮、铵态氮、硝态氮、全磷、微生物生物量(微生物量碳、微生物量氮、微生物量磷、真菌、细菌、放线菌和原生动物)显著正相关(P<0.05),与年均温及土壤容重、pH显著负相关(P<0.05)。细菌残体碳和真菌残体碳含量分别随细菌和真菌含量的增大而增大(P<0.001),微生物残体碳含量随真菌/细菌值的增大而增大(P<0.05),随革兰氏阳性/革兰氏阴性细菌(GP/GN)值的增大而减小(P<0.01)。随机森林模型预测显示,土壤全氮和pH是土壤微生物残体碳的主要影响因子。研究分析了宁夏不同草地类型微生物来源有机碳的积累特征及影响因素,可为进一步探讨干旱半干旱草地生态系统土壤有机碳固存的微生物学机制提供数据支撑。 展开更多
关键词 草地类型 氨基糖 微生物残体 土壤有机碳 生物标志物
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Biosynthesis of ^(13)C-Labeled Amino Acids and Sugars by Spirulina (Arthrospira) Maxima in a Parallelepiped Photobioreactor
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作者 夏金兰 聂珍媛 J.M.Levert 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2002年第5期102-106,共5页
This paper presents the investigation on biosynthesis of high-value-added amino acids and sugars labeled uniformly with stable isotope 13C by microalga Spirulina (Arthrospira) maxima in a parallelepiped photobioreacto... This paper presents the investigation on biosynthesis of high-value-added amino acids and sugars labeled uniformly with stable isotope 13C by microalga Spirulina (Arthrospira) maxima in a parallelepiped photobioreactor. The kinetic data of both batch and continuous cultures with characterization of the amino acids and sugars are shown. The continuous culture without nutrients deficiency is for biosynthesis of amino acids, with tyrosine as one of the principal constituents, and the batch culture with deficiency in nitrogen is for biosynthesis of labeled glucose that is up to 64% versus dry mass of cells. 展开更多
关键词 amino acid MICROALGA parallelepiped PHOTOBIOREACTOR SPIRULINA (Arthrospira) MAXIMA 13C-labeled sugar
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荔枝种子发育过程中有机营养变化与萌发的关系 被引量:1
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作者 刘耀婷 李芳 +5 位作者 高兆银 王果 李焕苓 王树军 王祥和 王家保 《中国南方果树》 北大核心 2024年第3期102-110,117,共10页
对比分析“妃子笑”和“紫娘喜”2个荔枝品种种子发育过程中的种子萌发规律,研究其淀粉、可溶性糖、有机酸和氨基酸组分及含量变化,探讨种子萌发与这些有机营养成分之间的相关性。结果表明,随着果实发育成熟,“妃子笑”荔枝种子萌发率... 对比分析“妃子笑”和“紫娘喜”2个荔枝品种种子发育过程中的种子萌发规律,研究其淀粉、可溶性糖、有机酸和氨基酸组分及含量变化,探讨种子萌发与这些有机营养成分之间的相关性。结果表明,随着果实发育成熟,“妃子笑”荔枝种子萌发率呈先上升后下降的趋势,“紫娘喜”荔枝种子萌发率持续上升;盛花后45 d开始,“紫娘喜”荔枝种子萌发率持续高于“妃子笑”。果实发育过程中,“妃子笑”和“紫娘喜”荔枝种子中总可溶性糖含量分别呈“N”和“W”形变化,两者的淀粉含量均逐渐升高;果实完全成熟时,“紫娘喜”荔枝种子中淀粉含量显著高于“妃子笑”;两者种子中总有机酸含量均持续下降,但组分不同,“妃子笑”荔枝种子中含有8种有机酸,“紫娘喜”荔枝种子多了乳酸和琥珀酸。两个品种种子均含21种氨基酸,“妃子笑”荔枝种子总氨基酸含量呈先降低后上升至稳定水平的趋势;而“紫娘喜”种子中总氨基酸含量呈先短时降低后升高再降低的变化。相关性分析表明,两个荔枝品种的种子萌发率与淀粉含量呈极显著正相关,与总有机酸含量呈极显著负相关。说明淀粉和有机酸可能是影响种子发育与萌发的主要有机营养物质。 展开更多
关键词 荔枝 种子 可溶性糖 有机酸 氨基酸 萌发率
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树种重要值、树种多样性和土壤理化性质对土壤氨基糖的影响
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作者 黄海燕 唐慧敏 +6 位作者 金鹭 施宇 宋晓倩 陈嘉琦 贺海升 张衷华 唐中华 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期778-786,共9页
【目的】土壤氨基糖是土壤微生物死亡残体的特异性标志物,对土壤碳、氮固存有重要作用。探究树种多样性和优势树种重要值对土壤氨基糖的影响机制。【方法】以东北林业大学实验林场为研究样地,采取0~20 cm的表层土壤,测定土壤葡萄糖(Glu... 【目的】土壤氨基糖是土壤微生物死亡残体的特异性标志物,对土壤碳、氮固存有重要作用。探究树种多样性和优势树种重要值对土壤氨基糖的影响机制。【方法】以东北林业大学实验林场为研究样地,采取0~20 cm的表层土壤,测定土壤葡萄糖(Glu)、土壤半乳糖(Gal)、土壤胞壁酸(Mur)及土壤总氨基糖(TA)质量分数,计算样地内树种多样性指数和优势树种重要值,通过相关分析、冗余分析、方差分解分析研究确定影响土壤氨基糖的主要因素及其贡献程度。【结果】(1)土壤葡萄糖、土壤半乳糖、土壤胞壁酸、土壤总氨基糖质量分数与土壤全氮质量分数、土壤电导率和土壤有机碳质量分数显著正相关(P<0.05);(2)土壤葡萄糖、土壤半乳糖、土壤胞壁酸、土壤总氨基糖质量分数与黑皮油松Pinus tabuliformis var.mukdensis重要值显著负相关(P<0.01);土壤葡萄糖、土壤半乳糖、土壤总氨基糖质量分数与蒙古栎Quercus mongolica重要值显著负相关(P<0.05);土壤葡萄糖、土壤总氨基糖质量分数与黄檗Phellodendron amurense、金银忍冬Lonicera maackii、胡桃楸Juglans mandshurica重要值均显著正相关(P<0.05);土壤半乳糖、土壤胞壁酸、土壤总氨基糖质量分数与梣叶槭Acer negund重要值显著正相关(P<0.05)。冗余分析发现:黑皮油松、蒙古栎不利于氨基糖积累,而黄檗、梣叶槭、金银忍冬、胡桃楸有利于土壤氨基糖的积累。(3)方差分解分析表明:树种重要值对土壤氨基糖质量分数变化的贡献程度(35.4%)显著高于树种多样性(6.4%)和土壤理化性质(17.2%)。【结论】通过增加梣叶槭、金银忍冬、黄檗和胡桃楸等树种来为维持较高的树种多样性,能更好地促进人工林土壤氨基糖的积累,进而改善土壤碳氮固存能力。 展开更多
关键词 树种多样性 树种重要值 土壤理化性质 土壤氨基糖
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毛竹扩张对常绿阔叶林土壤微生物残体碳累积的影响
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作者 邵帅 王中乾 +4 位作者 潘灵强 郑云游 郑旭理 田立斌 徐秋芳 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1005-1012,共8页
【目的】揭示亚热带毛竹Phyllostachysedulis扩张过程中,通过影响土壤微生物残体碳累积,调控常绿阔叶林土壤有机碳动态变化的规律。【方法】以微生物残体标志物——氨基糖为研究对象,探究浙江省安吉县灵峰寺国有林场常绿阔叶林、毛竹-... 【目的】揭示亚热带毛竹Phyllostachysedulis扩张过程中,通过影响土壤微生物残体碳累积,调控常绿阔叶林土壤有机碳动态变化的规律。【方法】以微生物残体标志物——氨基糖为研究对象,探究浙江省安吉县灵峰寺国有林场常绿阔叶林、毛竹-阔叶混交林和毛竹纯林的表层土壤(0~10 cm)微生物残体碳的累积效应,以及与有机碳的关联特征。【结果】毛竹扩张过程中,土壤真菌残体碳、细菌残体碳和总微生物残体碳质量分数均显著下降(P<0.05),分别下降了36.76%、35.13%和40.32%,且毛竹扩张过程中凋落物年产量能够通过间接影响土壤有机碳以及土壤真菌生物量、细菌生物量和总微生物生物量,进而分别影响土壤真菌残体碳、细菌残体碳和总微生物残体碳的累积效应。在毛竹扩张前期(常绿阔叶林到毛竹-阔叶混交林)土壤真菌残体碳、细菌残体碳和总微生物残体碳占有机碳的比值变化并不显著,但是在毛竹扩张后期(毛竹-阔叶混交林到毛竹纯林),土壤真菌残体碳、细菌残体碳和总微生物残体碳占有机碳的比值显著提高(P<0.05)。【结论】毛竹向常绿阔叶林扩张过程中微生物源碳对土壤有机碳形成的作用逐渐增加。图4表1参26. 展开更多
关键词 毛竹扩张 土壤有机碳 微生物残体碳 氨基糖
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月柿果片不同部位主要化学成分分布特征
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作者 王春婷 段振华 +1 位作者 田玉红 吴婷婷 《食品研究与开发》 CAS 2024年第1期26-33,共8页
为探讨月柿果片不同部位的化学组成对其干燥过程中内外颜色变化的影响,通过参与非酶褐变反应的主要成分变化,研究新鲜月柿果片不同部位的化学成分分布差异。将月柿果片分成6个部位(由外到内,由顶到底划分为A1、A2、B1、B2、C1、C2),研... 为探讨月柿果片不同部位的化学组成对其干燥过程中内外颜色变化的影响,通过参与非酶褐变反应的主要成分变化,研究新鲜月柿果片不同部位的化学成分分布差异。将月柿果片分成6个部位(由外到内,由顶到底划分为A1、A2、B1、B2、C1、C2),研究果片不同部位主要化学成分含量差异,并明确其分布特征。结果表明:水分含量、可溶性蛋白质和果糖含量为1区<2区;还原糖、蔗糖含量表现为A1>A2、B1B2、C1C>B;还原糖和可溶性蛋白质则表现为A1>B1>C1;B2>A2>C2的规律。大多数游离氨基酸在A1区含量最少,在B2区含量最多。主成分分析说明月柿果片不同部位的化学成分含量具有显著差异。 展开更多
关键词 月柿果片 维生素C 可溶性蛋白质 游离糖 游离氨基酸
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酸性蛋白酶固态降解豆粕定向制备饲用功能性氨基酸
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作者 范蝶 张思思 +3 位作者 钱薇 杨硕 王银江 唐湘华 《中国饲料》 北大核心 2024年第9期39-44,共6页
为提升豆粕的营养价值实现豆粕的高值化利用,本试验基于固态法模式下,于50℃恒温箱中用酸性蛋白酶降解豆粕,以氨基酸态氮生产率为指标,通过控制变量法依次确定豆粕酶解的最佳工艺条件。试验结果表明:当酸性蛋白酶添加量为豆粕干粉重量的... 为提升豆粕的营养价值实现豆粕的高值化利用,本试验基于固态法模式下,于50℃恒温箱中用酸性蛋白酶降解豆粕,以氨基酸态氮生产率为指标,通过控制变量法依次确定豆粕酶解的最佳工艺条件。试验结果表明:当酸性蛋白酶添加量为豆粕干粉重量的0.5%,含水量为33.3%,酶解时间为72 h,氨基酸态氮生成率最高可达0.060 gN/g豆粕,对试验数据进行显著性分析,表明酶添加量对氨基酸态氮生成率有显著影响(P<0.05)。豆粕经酶解产生20种氨基酸,种类齐全,其中色氨酸、丙氨酸、异亮氨酸占比42.36%,饲用必需氨基酸占比68.27%,调节肠道功能的氨基酸占氨基酸总量的20.22%。本试验对提高豆粕营养价值,实现豆粕的高效开发利用,降低生产成本,减少对动物蛋白源性饲料的依赖具有重要意义。 展开更多
关键词 酶法 豆粕 氨基酸态氮 还原糖
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赣南脐橙生长过程中的主要滋味物质的变化
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作者 蔡新送 郑嵩艳 +3 位作者 曾仙童 席慧婷 李佳炎 王远兴 《南昌大学学报(理科版)》 CAS 2024年第2期138-148,共11页
采用靶向代谢组学技术,对赣南脐橙生长过程中的主要糖、有机酸和氨基酸进行准确定量分析。结果表明,赣南脐橙不同生长阶段之间生长生理变化及相关代谢物特征差异明显,单果重量逐渐增加,果形指数略有下降。随着果实成熟糖类物质大量积累... 采用靶向代谢组学技术,对赣南脐橙生长过程中的主要糖、有机酸和氨基酸进行准确定量分析。结果表明,赣南脐橙不同生长阶段之间生长生理变化及相关代谢物特征差异明显,单果重量逐渐增加,果形指数略有下降。随着果实成熟糖类物质大量积累,其中蔗糖含量最高,果糖和葡萄糖含量相当。大部分有机酸在果实成熟过程中逐渐降解,总有机酸含量下降,其中柠檬酸占主导地位,占6种主要有机酸总和的90%以上。天冬氨酸是主要的氨基酸,蛋氨酸、精氨酸和脯氨酸呈现上调趋势,其余氨基酸整体呈下调趋势。糖酸比先升高后降低,最后达到最佳比例范围,表明果实在生长过程中不断改善其滋味品质。相关性分析揭示赣南脐橙生长过程中的风味特征物质包括果糖、葡萄糖、奎宁酸、亮氨酸、丙氨酸、谷氨酸和甘氨酸。构建代谢网络并结合热图分析,发现赣南脐橙果肉的滋味相关代谢物的表达在不同的生长阶段差异明显,客观反映了生长期对脐橙生长代谢和滋味品质的影响。除了研究主要滋味物质不同生长阶段代谢变化,还进行了风味评价和相关代谢物代谢网络的构建,加深对赣南脐橙营养成分和滋味有效成分特性的认识,有利于功能性脐橙产品的开发,并对优化脐橙育种以提高果实品质提供重要参考。 展开更多
关键词 赣南脐橙 生长过程 糖类物质 有机酸 氨基酸 滋味品质
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Synthesis and Crystal Structure of a New 3-Amino-3-deoxy Derivative from 3-Keto-D-xylose
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作者 可钰 姬小明 +1 位作者 朱玉 刘宏民 《Chinese Journal of Structural Chemistry》 SCIE CAS CSCD 2009年第3期291-294,共4页
The title compound 2 was synthesized by the reaction of 3-keto-D-xylose with O-C6H4NH2NH2 and characterized by IR, NMR and HRMS, and its crystal structure was determined by X-ray diffraction analysis. The crystal is o... The title compound 2 was synthesized by the reaction of 3-keto-D-xylose with O-C6H4NH2NH2 and characterized by IR, NMR and HRMS, and its crystal structure was determined by X-ray diffraction analysis. The crystal is of orthorhombic system (C21H22N2O5, Mr = 382.41), space group P2 1 2 1 2 1 with α = 10.140(2), b = 10.802(2), c = 17.840(4) A, β = 90°, V = 1954.1(7)A^3, Z = 4, Dc = 1.300 g/cm^3, F(000) = 808, μ = 0.094 mm^-1, the final R = 0.0354 and wR = 0.0514 for 1924 observed reflections (I 〉 2σ(I)). One intermolecular and one intramolecular hydrogen bonds were found. The absolute configuration of this molecule was confirmed by comparison with that of the original material. 展开更多
关键词 synthesis crystal structure O-PHENYLENEDIAMINE amino sugar
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叶面喷施蔗糖降低水稻幼苗镉含量机制
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作者 孔维勇 王晓丽 +4 位作者 王常荣 薛卫杰 郎耀臻 火兴宇 黄永春 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期1951-1959,共9页
为降低镉(Cd)在水稻中的累积,本研究利用水培实验探讨了叶面喷施蔗糖调控水稻幼苗Cd吸收和转运的潜在机制。结果表明:连续喷施3次浓度为1.0 g·L^(-1)蔗糖后幼苗地上部和根部Cd含量分别显著降低26.7%和22.0%,丙酮酸含量分别显著增加... 为降低镉(Cd)在水稻中的累积,本研究利用水培实验探讨了叶面喷施蔗糖调控水稻幼苗Cd吸收和转运的潜在机制。结果表明:连续喷施3次浓度为1.0 g·L^(-1)蔗糖后幼苗地上部和根部Cd含量分别显著降低26.7%和22.0%,丙酮酸含量分别显著增加11.8%、23.6%,α-酮戊二酸含量分别显著增加27.5%和35.3%,谷氨酸含量分别显著增加165.3%和40.3%,难溶态Cd分别显著增加63.7%和33.0%。幼苗根部与Cd吸收、转运相关的基因OsNRAMP1、OsNRAMP5、OsHMA2分别显著下调19.0%、78.8%、16.3%。此外,喷施蔗糖后水稻幼苗地上部SOD、CAT、POD活性分别显著提高66.9%、21.4%和23.6%。研究表明,喷施蔗糖促进了幼苗地上部和根部丙酮酸和α-酮戊二酸的生物合成,增加了谷氨酸生物含量。谷氨酸与根部和茎叶中Cd螯合增加了幼苗中难溶态Cd含量,减少了Cd从根部向地上部转运,缓解了Cd胁迫。 展开更多
关键词 水稻 镉(CD) 蔗糖 基因表达 氨基酸
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肉鸭对糖渣和酱油渣养分利用率评定
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作者 吴占月 郭艳红 +10 位作者 庄蕾 王宁 鹿震涛 任雯雯 徐彤 王岐蒙 牛志力 曹俊婷 吴永保 吴森 闻治国 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期4833-4841,共9页
【目的】试验旨在对糖渣和酱油渣进行营养价值评定,测定其在肉鸭中的营养物质消化率、代谢能和回肠氨基酸消化率。【方法】代谢能及养分消化率采用排空-强饲法测定,共选取24只肉鸭,随机分为糖渣组和酱油渣组,每组12个重复,每重复1只鸭,... 【目的】试验旨在对糖渣和酱油渣进行营养价值评定,测定其在肉鸭中的营养物质消化率、代谢能和回肠氨基酸消化率。【方法】代谢能及养分消化率采用排空-强饲法测定,共选取24只肉鸭,随机分为糖渣组和酱油渣组,每组12个重复,每重复1只鸭,强饲量为60 g,排空和集粪时间均为48 h,收集肉鸭粪便样品,测定干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量和总能。使用无氮饲粮法和回肠末端法测定回肠氨基酸消化率,选取60只肉鸭,随机分为糖渣组、糖渣无氮饲粮组、酱油渣组和酱油渣无氮饲粮组,每组5个重复,每重复3只鸭,适应期3 d后分别饲喂试验饲料,4 h后统一屠宰取回肠内容物,测定氨基酸含量。【结果】糖渣中干物质含量为89.70%、粗蛋白质为21.98%、总能为26.47 MJ/kg;酱油渣中干物质含量为89.53%,粗蛋白质含量为26.65%,总能为24.06 MJ/kg。代谢试验结果表明,糖渣和酱油渣在肉鸭中的表观代谢能分别为18.09和8.59 MJ/kg,干物质消化率分别为57.46%和44.61%,粗脂肪消化率分别为84.88%和84.43%。回肠氨基酸消化率结果显示,糖渣和酱油渣试验中表观回肠消化率最高的是赖氨酸,分别为92.75%和55.60%。【结论】糖渣和酱油渣粗蛋白质含量高,氨基酸含量和组成丰富,肉鸭对粗脂肪和粗蛋白质利用率较高,可以开发作为肉鸭饲料原料应用在生产中。 展开更多
关键词 糖渣 酱油渣 肉鸭 氨基酸回肠消化率 非常规饲料原料
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基于糖酸与氨基酸组成的苹果风味评价
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作者 刘青松 王振 +1 位作者 张春明 钟政昌 《高原农业》 2024年第4期420-428,共9页
本文通过比较西藏林芝地区主要栽培七种苹果果实中糖酸含量、游离氨基酸含量及其滋味强度,选择适合林芝苹果风味的综合评价指标,为林芝主产苹果果实的风味品质评价提供参考。按国标测定苹果果实糖酸含量,采用高效液相色谱法测定游离氨... 本文通过比较西藏林芝地区主要栽培七种苹果果实中糖酸含量、游离氨基酸含量及其滋味强度,选择适合林芝苹果风味的综合评价指标,为林芝主产苹果果实的风味品质评价提供参考。按国标测定苹果果实糖酸含量,采用高效液相色谱法测定游离氨基酸组分含量并结合味道阈值分析TAV值。7个品种果实总糖含量的变幅为89.75~111.8 mg·g^(-1),果糖含量均值占总糖的49%,其次为蔗糖与葡萄糖。总酸的变幅为2.81~5.99 mg·g^(-1),苹果酸占总酸含量91.1%,各有机酸糖含量高低顺序为苹果酸>奎宁酸>柠檬酸>草酸。西藏林芝地区主要栽培七种苹果果实甜度大小顺序为黑钻>华硕>红富士>红将军>锦绣红>日本富士>黄香蕉。西藏林芝地区主要栽培7个苹果中果糖含量占比较高,苹果酸占有机酸的主导地位,总酸含量是影响果实风味的重要因素,以甜度值、甜酸强度比、糖酸比、甜酸度评价苹果风味较真实,19种FAA对林芝地区苹果的芳香味贡献最大,对鲜味、苦味、甜味和酸味的贡献较小。通过本研究确定适合林芝苹果风味的综合评价指标。 展开更多
关键词 林芝 苹果 糖酸组分 游离氨基酸 风味品质
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