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磁珠富集法分离菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus)微卫星标记及系列分析 被引量:5
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作者 王艳红 李映志 +1 位作者 丰锋 叶春海 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1046-1051,共6页
利用磁珠富集法分离出菠萝蜜微卫星位点,并成功设计出菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam.)SSR(简单序列重复,Simple sequence repeat)分子标记引物。基因组DNA经MseI酶切后,用生物素标记的简单重复序列做探针与其杂交,杂交复合物固... 利用磁珠富集法分离出菠萝蜜微卫星位点,并成功设计出菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam.)SSR(简单序列重复,Simple sequence repeat)分子标记引物。基因组DNA经MseI酶切后,用生物素标记的简单重复序列做探针与其杂交,杂交复合物固定到包被有链霉亲和素的磁珠上,经过一系列的洗涤过程,含有SSR的酶切片段被吸附到磁珠表面。这些片段经洗脱下来后,先用对应的引物扩增,再进行克隆和测序。实验共挑出83个阳性克隆进行测序,成功设计合成SSR引物19对。并通过这19对SSR引物对20份菠萝蜜种质资源进行分析,全部能扩增出特异性条带,其中18对引物扩增的条带具有多态性,可以作为菠萝蜜分子标记使用。 展开更多
关键词 菠萝蜜 微卫星 磁珠富集法
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Antiviral activity of the dichloromethane extracts from Artocarpus heterophyllus leaves against hepatitis C virus 被引量:1
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作者 Achmad Fuad Hafid Chie Aoki-Utsubo +8 位作者 Adita Ayu Permanasari Myrna Adianti Lydia Tumewu Aty Widyawaruyanti Sri Puji Astuti Wahyuningsih Tutik Sri Wahyuni Maria Inge Lusida Soetjipto Hak Hotta 《Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine》 SCIE CAS 2017年第7期633-639,共7页
Objective: To determine anti-viral activities of three Artocarpus species: Artocarpus altilis, Artocarpus camansi, and Artocarpus heterophyllus(A. heterophyllus) against Hepatitis C Virus(HCV).Methods: Antiviral activ... Objective: To determine anti-viral activities of three Artocarpus species: Artocarpus altilis, Artocarpus camansi, and Artocarpus heterophyllus(A. heterophyllus) against Hepatitis C Virus(HCV).Methods: Antiviral activities of the crude extracts were examined by cell culture method using Huh7it-1 cells and HCV genotype 2a strain JFH1. The mode of action for anti-HCV activities was determined by time-of-addition experiments. The effect on HCV RNA replication and HCV accumulation in cells were analyzed by quantitative reverse transcription-PCR and western blotting, respectively.Results: The dichloromethane(DCM) extract of A. heterophyllus exhibited strong antiHCV activity with an inhibitory concentration(IC_(50)) value of(1.5 ± 0.6) mg/mL without obvious toxicity. The DCM extracts from Artocarpus altilis and Artocarpus camansi showed moderate anti-HCV activities with IC_(50) values being(6.5 ± 0.3) mg/mL and(9.7 ± 1.1) mg/mL, respectively. A time-of-addition studies showed that DCM extract from A. heterophyllus inhibited viral entry process though a direct virucidal activity and targeting host cells. HCV RNA replication and HCV protein expression were slightly reduced by the DCM treatment at high concentration.Conclusions: The DCM extract from A. heterophyllus is a good candidate to develop an antiviral agent to prevent HCV grant reinfection following liver transplantation. 展开更多
关键词 丙肝病毒 artocarpus sp artocarpus heterophyllus 抗病毒
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Anti-angiogenic effect of Artocarpus heterophyllus seed methanolic extract in ex ovo chicken chorioallantoic membrane
3
作者 Swastika Oktavia Nastiti Wijayanti Bambang Retnoaji 《Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine》 SCIE CAS 2017年第3期240-244,共5页
Objective: To examine the anti-angiogenic potential of Artocarpus heterophyllus(A. heterophyllus) seed extract in chicken chorioallantoic membrane(CAM).Methods: This study used chicken CAM ex ovo culture to examine th... Objective: To examine the anti-angiogenic potential of Artocarpus heterophyllus(A. heterophyllus) seed extract in chicken chorioallantoic membrane(CAM).Methods: This study used chicken CAM ex ovo culture to examine the potential antiangiogenic activity of A. heterophyllus seed methanolic extract. Basic fibroblast growth factor was used to induce the ectopic formation of blood vessels on CAM treated with extract. Blood vessel number was assessed by macroscopic and microscopic observation,and compared and analyzed for all treatments and controls.Results: Macroscopic observation revealed that a dose of 35 mg/m L of methanolic extract of A. heterophyllus seeds could inhibit basic fibroblast growth factor-induced angiogenesis by 61% in chicken CAM ex ovo culture. This concurred with microscopic observations on the histological structure of blood vessels, which indicated that extract treatment repressed the formation of new blood vessels.Conclusions: This is the first study to report the anti-angiogenic effect of methanolic extract derived from A. heterophyllus seeds and its potential as a candidate for future anticancer therapy. 展开更多
关键词 ANGIOGENESIS artocarpus heterophyllus CAM Ex ovo culture
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Potential of <i>Artocarpus heterophyllus</i>Seed Powder in the Adsorption of Chromium(VI) from Aqueous Solution
4
作者 Cranmer Lubanga Emmanuel Ntambi Christopher Adaku 《Journal of Water Resource and Protection》 2017年第6期614-628,共15页
The potential of Artocarpus heterophyllus (Jackfruit) seed powder in adsorption of chromium(VI) from aqueous solution was studied using batch technique. The performance of the adsorption process was evaluated against ... The potential of Artocarpus heterophyllus (Jackfruit) seed powder in adsorption of chromium(VI) from aqueous solution was studied using batch technique. The performance of the adsorption process was evaluated against contact time, pH, adsorbent dose, temperature and initial chromium(VI) ion concentration. The influence of the presence of interfering anionic species including chlorides, nitrates and sulphates on the adsorption process was also evaluated. The adsorption of chromium(VI) by Jackfruit seed powder reached equilibrium after 60 minutes. Higher chromium(VI) adsorption was observed at lower pH values with maximum removal (96.05%) occurring at pH 2. A great deal of adsorption (92.53%) was observed at the adsorbent dosage level of 1.0 g/100 ml solution. There was an improvement in the adsorption process when the temperature was increased from 25&#176C (95.35%) to 60&#176C (99.56%) followed by a decrease to 98.76% at 70&#176C. Adsorption decreased with increasing initial chromium(VI) ion concentration. The adsorption followed both Freundlich and Langmuir adsorption models with correlation coefficients of 0.998 and 0.994 respectively, and Qm of 0.57 mg/g. The presence of nitrate and chloride ions significantly lowered the adsorption, with all the p values 0.05. From the obtained Qm, Jackfruit Seed Powder is a good adsorbent for the aqueous solutions of Cr(VI). The adsorption process is slowed by the presence of the interfering anionic species. 展开更多
关键词 Chromium(VI) artocarpus heterophyllus ADSORPTION Interfering Ions
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Immunosuppressive and antibacterial activities of dihydromorin and norartocarpetin isolated from Artocarpus heterophyllus heartwoods
5
作者 Abdi Wira Septama Ibrahim Jantan +2 位作者 Pharkphoom Panichayupakaranant Mohd Fadhlizil Fasihi Mohd Aluwi Eldiza Puji Rahmi 《Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine》 SCIE CAS 2020年第8期361-368,共8页
Objective:To evaluate the immunosuppressive effect on human phagocytes and antibacterial activity of dihydromorin and norartocarpetin isolated from Artocarpus heterophyllus heartwoods.Methods:Dihydromorin and norartoc... Objective:To evaluate the immunosuppressive effect on human phagocytes and antibacterial activity of dihydromorin and norartocarpetin isolated from Artocarpus heterophyllus heartwoods.Methods:Dihydromorin and norartocarpetin were isolated from Artocarpus heterophyllus heartwoods.A modified Boyden chamber was used to determine the chemotactic activity of human phagocyte.The respiratory burst was evaluated by chemiluminescence assay.Myeloperoxidase(MPO)activity was quantified using a colorimetric assay.The broth microdilution method was performed to assess their antibacterial activity.Results:Dihydromorin exhibited potent inhibitory effect on the chemotactic activity of polymorphonuclear neutrophils(PMNs)with an IC50 value of 5.03μg/mL.Dihydromorin also inhibited reactive oxygen species production of whole blood cells,PMNs,and monocytes with IC50 values of 7.88,7.59 and 7.24μg/mL,respectively.Interestingly,dihydromorin also strongly inhibited the MPO activity of PMNs with an IC50 value of 5.24μg/mL,which was lower than indomethacin(24.6μg/mL).Molecular docking of dihydromorin and crystal structure of MPO showed that dihydromorin had close interaction with key amino acid residues such as Arg239 and Gln91.Antibacterial activity assay showed that only dihydromorin had a strong effect against Streptococcus pyogenes with MIC and MBC values of 15.62 and 31.25μg/mL,respectively.Conclusions:The results suggest that dihydromorin could be developed as an anti-inflammatory and antibacterial agent. 展开更多
关键词 Dihydromorin IMMUNOSUPPRESSIVE ANTIBACTERIAL Flavonoid MYELOPEROXIDASE artocarpus heterophyllus
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菠萝蜜多糖在DSS肠炎大鼠血液中的代谢标志物分析
6
作者 陈玉子 李云龙 +3 位作者 曾顺江 吴刚 谭乐和 朱科学 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期22-31,共10页
采用超高液相串联四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS/MS)分析菠萝蜜多糖(JFP-Ps)在DSS肠炎大鼠血清中代谢物全谱的变化,代谢组学分析技术探究JFP-Ps在DSS肠炎大鼠血液中的差异代谢标志物。结果表明,JFP-Ps主要引起氨基酸、多肽及其类似... 采用超高液相串联四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS/MS)分析菠萝蜜多糖(JFP-Ps)在DSS肠炎大鼠血清中代谢物全谱的变化,代谢组学分析技术探究JFP-Ps在DSS肠炎大鼠血液中的差异代谢标志物。结果表明,JFP-Ps主要引起氨基酸、多肽及其类似物、嘌呤和嘧啶及其衍生物、脂类和类脂分子等代谢物的变化。大鼠血清中与肠炎相关的代谢通路有5条,分别为精氨酸的生物合成、D-精氨酸和D-鸟氨酸代谢、苯丙氨酸代谢、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸的生物合成、精氨酸和脯氨酸代谢途径。结论:JFP-Ps可通过调节氨基酸代谢及影响相关通路,改善DSS肠炎大鼠的症状。 展开更多
关键词 菠萝蜜多糖 肠炎大鼠 血液 超高液相串联四极杆飞行时间质谱 代谢组学
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黄翅绢野螟对不同植物的取食和产卵选择
7
作者 蒋婷 樊春丽 +6 位作者 王彤彤 王晓宇 徐冬英 蒋卓恩 杨志强 谭德锦 卢艳春 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期211-218,共8页
为明确黄翅绢野螟Diaphania caesalis对不同植物的取食和产卵选择性,采用叶碟法、叶面积法和室内观察等方法比较分析了黄翅绢野螟对波罗蜜(‘马来西亚1号’‘海大1号’‘四季波罗蜜’)、榴莲蜜、面包树、大果榕和桑树(‘台湾长果桑’‘... 为明确黄翅绢野螟Diaphania caesalis对不同植物的取食和产卵选择性,采用叶碟法、叶面积法和室内观察等方法比较分析了黄翅绢野螟对波罗蜜(‘马来西亚1号’‘海大1号’‘四季波罗蜜’)、榴莲蜜、面包树、大果榕和桑树(‘台湾长果桑’‘粤椹大10’)的取食和产卵选择性,取食面积及初孵幼虫取食不同植物后的存活率。结果表明,黄翅绢野螟1~2龄幼虫对波罗蜜的取食偏好不明显,对不同植物的取食选择率差异不大;随着龄期的增长,3~5龄幼虫逐渐表现出偏好取食波罗蜜。黄翅绢野螟在不同植物上的日均产卵量没有显著差异,偏好在波罗蜜和面包树上产卵,在‘马来西亚1号’波罗蜜上着卵量占所有供试植物上的总产卵量的22.13%。各龄幼虫对不同植物的取食量随着龄期的增加而逐渐增大,5龄幼虫进入暴食期,对3个波罗蜜品种、榴莲蜜、面包树和大果榕的取食量无显著差异,但显著高于2个桑树品种。初孵幼虫取食不同植物48 h后的存活率存在显著差异,取食‘马来西亚1号’波罗蜜存活率最高(98.51%),取食‘台湾长果桑’存活率最低(0.37%)。综上,黄翅绢野螟偏好选择波罗蜜属植物进行取食和产卵,对榕属大果榕存在转移为害潜在威胁,对桑属桑树潜在为害风险较低,研究结果可为黄翅绢野螟在不同植物上的为害风险监测和防控提供参考。 展开更多
关键词 黄翅绢野螟 波罗蜜 取食选择 产卵选择
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云南菠萝蜜园优势科蛾类的时空生态位分析
8
作者 杜浩 只佳增 +3 位作者 岳建伟 张建春 赵丽娟 刘学敏 《生物安全学报(中英文)》 CSCD 北大核心 2024年第2期197-203,共7页
【目的】探明菠萝蜜园的蛾类群落组成、优势科时空生态位特征,为害虫的监测预警和生态控制等提供参考依据。【方法】采用灯光诱集的方法收集菠萝蜜园蛾类标本,并进行分类鉴定和统计,利用Levins生态位宽度和Pianka生态位重叠分析主要蛾... 【目的】探明菠萝蜜园的蛾类群落组成、优势科时空生态位特征,为害虫的监测预警和生态控制等提供参考依据。【方法】采用灯光诱集的方法收集菠萝蜜园蛾类标本,并进行分类鉴定和统计,利用Levins生态位宽度和Pianka生态位重叠分析主要蛾类的时、空资源占有情况及群落间的竞争共存关系。【结果】共收集到蛾类10科47种,各科物种数占总物种数的比例及其个体数量相对多度均大于5%的优势科为天蛾科(29.79%,48.58%)、灯蛾科(19.15%,24.23%)、毒蛾科(17.02%,9.24%)、螟蛾科(10.64%,5.18%)和尺蛾科(8.51%,7.84%)。优势科的时空生态位宽度普遍较大,生态位重叠主要表现为“宽-宽”型重叠;个体数量相对多度大于1%的7个科两两配对,21对组合中,在时间和空间2个一维生态位上所有组合均具有重叠意义(Q_(ij)>0.3),在时间和空间维度上分别有8对和7对组合显著重叠(Q_(ij)>0.6),但在时空二维生态位上具有重叠意义的组合降低到10对,且仅有1对组合显著重叠。【结论】菠萝蜜园蛾类优势科对时空资源占有能力普遍较强,且优势科之间的时空生态位重叠较大,其在时空生态位以外的其他资源维度可能存在较大的分化是其实现共存的原因。 展开更多
关键词 蛾类 时空 生态位 菠萝蜜
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白化菠萝蜜茎2个蛋白激酶和4个转录因子家族分析 被引量:1
9
作者 张水仙 王紫璇 +3 位作者 谢柳青 于旭东 蔡泽坪 罗佳佳 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期521-530,共10页
为探究蛋白激酶(PKs)和转录因子(TFs)在白化菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus)幼苗茎次生生长中的表达变化,基于转录组数据对其差异表达基因(DEGs)进行预测及分类,并对挑选出的2个PKs和4个TFs家族构建系统进化树。结果表明,胞质类受体激... 为探究蛋白激酶(PKs)和转录因子(TFs)在白化菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus)幼苗茎次生生长中的表达变化,基于转录组数据对其差异表达基因(DEGs)进行预测及分类,并对挑选出的2个PKs和4个TFs家族构建系统进化树。结果表明,胞质类受体激酶(RLCK)-VIII家族的DEGs上下调表达各4个,亮氨酸富集重复类受体激酶(LRR-RLK)-X家族Xa和Xb-2分支中的DEGs均下调表达,Xb-1中的均上调,TCP家族的20个DEGs中有15个上调表达,zf-HD和GRF家族中的大多数DEGs上调表达,Alfin-like家族中的DEGs均下调表达。因此,这表明6个家族可能在菠萝蜜茎的次生生长过程和应对非生物胁迫中发挥重要作用。 展开更多
关键词 菠萝蜜 蛋白激酶 转录因子
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白化对菠萝蜜叶片生长及光合、呼吸特性的影响
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作者 张水仙 董俊娜 +6 位作者 王月 曹璐 张西 蔡泽坪 李世东 罗佳佳 于旭东 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2023年第2期160-165,共6页
为了研究白化对菠萝蜜叶片生长及光合、呼吸特性的影响,以白化菠萝蜜幼苗(AAS)和正常幼苗(CK)为材料,通过石蜡切片、LI-6400光合仪测定等方法,观察并测量了AAS和CK叶片的长度、宽度、面积、叶绿素质量分数、呼吸速率、净光合速率、胞间C... 为了研究白化对菠萝蜜叶片生长及光合、呼吸特性的影响,以白化菠萝蜜幼苗(AAS)和正常幼苗(CK)为材料,通过石蜡切片、LI-6400光合仪测定等方法,观察并测量了AAS和CK叶片的长度、宽度、面积、叶绿素质量分数、呼吸速率、净光合速率、胞间CO_(2)浓度、气孔导度及蒸腾速率等指标,比较两者的差异.结果表明:AAS叶片长度、宽度和面积及其日增长量均显著小于CK;AAS叶片长度、宽度和面积在1~17 d为正增长,18 d后因叶片萎缩死亡而呈现负增长;AAS叶片下表皮、栅栏组织、海绵组织及整片叶的厚度均较小;AAS叶片呼吸速率和胞间CO_(2)浓度均显著大于CK,净光合速率、气孔导度和蒸腾速率均较小,且当光合有效辐射强度在0~1 600μmol·m^(-2)·s^(-1)的范围内这些指标的数值几乎不变. 展开更多
关键词 白化菠萝蜜 石蜡切片 光合生理 呼吸速率
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菠萝蜜叶绿体基因组密码子偏好性分析
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作者 高灿 樊智丰 +1 位作者 马长乐 杨建欣 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2023年第6期776-784,共9页
从菠萝蜜叶绿体基因组中筛选出51条蛋白编码序列,并使用CodonW和CUSP在线程序对其密码子使用偏好性及其影响因素进行了探究。结果表明,菠萝蜜叶绿体基因组中的密码子各碱基的GC含量从首位到末位呈递减趋势,偏好以A/U结尾。有效密码子数... 从菠萝蜜叶绿体基因组中筛选出51条蛋白编码序列,并使用CodonW和CUSP在线程序对其密码子使用偏好性及其影响因素进行了探究。结果表明,菠萝蜜叶绿体基因组中的密码子各碱基的GC含量从首位到末位呈递减趋势,偏好以A/U结尾。有效密码子数在[35.64,53.19]区间内,且68.63%的基因有效密码子数大于45,表明密码子偏好性较弱。相关性分析显示,密码子的偏好性与碱基第3位的组成和基因长度有关,而碱基第1位的GC含量则影响基因的表达水平。菠萝蜜叶绿体基因组密码子的中性绘图、奇偶偏好性以及有效密码子绘图分析结果显示,内部突变和自然选择都会影响密码子的使用模式。最优密码子分析结果显示,有16个密码子满足筛选条件,进一步验证了密码子偏好以A/U结尾。对各基因的有效密码子相对使用度进行聚类分析的结果显示,基因的偏好与基因功能之间的进化模式相互独立。 展开更多
关键词 菠萝蜜 叶绿体基因组 密码子偏好性 进化
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‘海大2号’菠萝蜜茎尖组培褐变过程中酚类物质及相关酶活性的影响
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作者 丁燕 郭佳慧 +6 位作者 范紫云 向星星 干雨露 闵天雨 杨廷 丰锋 叶春海 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2023年第3期562-568,共7页
菠萝蜜因果实香甜深受大众喜爱,市场前景非常广阔,但常规种子繁殖难以保持其优良性状且嫁接法繁殖成活率极低。组培快繁技术在许多珍稀名优植物繁殖上已有广泛应用,但目前还没有应用于菠萝蜜生产实践的报道。组培过程中发现,菠萝蜜茎尖... 菠萝蜜因果实香甜深受大众喜爱,市场前景非常广阔,但常规种子繁殖难以保持其优良性状且嫁接法繁殖成活率极低。组培快繁技术在许多珍稀名优植物繁殖上已有广泛应用,但目前还没有应用于菠萝蜜生产实践的报道。组培过程中发现,菠萝蜜茎尖褐化严重,导致无性繁殖体系难以建立,为有效探究褐化的克服措施,促进菠萝蜜组培快繁技术体系的建立,为构建菠萝蜜种苗繁育技术体系及其产业化生产示范提供理论依据。以菠萝蜜品种‘海大2号’茎尖为外植体,利用不同时长低温预处理后将外植体接种至不同浓度的PVP培养基中对其进行初代培养,15 d后分别统计其褐化率和萌芽率,并通过测定其PPO活性变化、总酚及总黄酮含量,探究外植体经过低温预处理后不同浓度PVP对菠萝蜜茎尖组织培养中褐化的抑制情况。结果表明:茎尖经过12~24 h低温处理后再接入添加2.0 g/L PVP的1/2 MS培养基中,这一处理下菠萝蜜外植体的褐化率最低且萌芽率最高。且验证结果表明,此方法有利于菠萝蜜外植体的增殖。 展开更多
关键词 菠萝蜜 组织培养 褐化 抗褐化剂
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不同株系菠萝蜜果肉中可溶性糖和有机酸的分析 被引量:10
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作者 夏春华 杨转英 +1 位作者 叶春海 陈建华 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期648-652,共5页
【目的】了解不同株系菠萝蜜果肉中可溶性糖和有机酸的组成及含量,为菠萝蜜优质选种提供依据。【方法】以10个不同株系成熟的菠萝蜜果肉为试材,利用高效液相色谱法进行测定分析。【结果】菠萝蜜果肉中的可溶性糖主要为蔗糖、葡萄糖和果... 【目的】了解不同株系菠萝蜜果肉中可溶性糖和有机酸的组成及含量,为菠萝蜜优质选种提供依据。【方法】以10个不同株系成熟的菠萝蜜果肉为试材,利用高效液相色谱法进行测定分析。【结果】菠萝蜜果肉中的可溶性糖主要为蔗糖、葡萄糖和果糖,其中蔗糖含量较高,葡萄糖和果糖含量次之;不同株系中总糖含量和还原糖/蔗糖比值不同;菠萝蜜果肉中的有机酸主要为柠檬酸和苹果酸,在601、17、301和100株系中以积累苹果酸为主,75、408、28、20、45和92株系中以积累柠檬酸为主。【结论】不同株系菠萝蜜果肉中可溶性糖及有机酸的含量和组分有显著差异,其中75株系口感最优,601株系口感最差。 展开更多
关键词 菠萝蜜(artocarpus heterophyllus lam.) 高效液相色谱(HPLC) 可溶性糖 有机酸
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海南菠萝蜜挥发油的提取及成分鉴定 被引量:16
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作者 郭飞燕 纪明慧 +2 位作者 舒火明 陈静 陈益南 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期168-170,共3页
以海南菠萝蜜果肉为原料,分别采用乙醚浸提法、水蒸气蒸馏法、吸附法对其挥发油进行提取,并用GC-MS联用技术对3种方法所提取的挥发油成分进行分析,分别分离出38、22、14种组分,鉴定出37、21、13种化合物,分别占总峰面积的99.47%、99.36%... 以海南菠萝蜜果肉为原料,分别采用乙醚浸提法、水蒸气蒸馏法、吸附法对其挥发油进行提取,并用GC-MS联用技术对3种方法所提取的挥发油成分进行分析,分别分离出38、22、14种组分,鉴定出37、21、13种化合物,分别占总峰面积的99.47%、99.36%、99.63%。其中共同成分为乙酸丁酯、戊酸丙酯、丁酸丁酯、3-甲基-丁酸丁酯、9-十八碳烯酸。 展开更多
关键词 菠萝蜜 挥发油 气相色谱-质谱联用
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菠萝蜜主要功能活性成分及其研究进展 被引量:9
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作者 张彦军 王少曼 +4 位作者 左慧玉 徐飞 朱科学 谭乐和 吴刚 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期16-22,共7页
菠萝蜜既是一种特色的热带木本粮食作物,也是特色热带水果,成熟的菠萝蜜果肉肥厚、芳香可口、香味浓郁。果肉和种子是菠萝蜜主要组成部分,二者占果实重量超过70%。果肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维生素、矿物质等营养... 菠萝蜜既是一种特色的热带木本粮食作物,也是特色热带水果,成熟的菠萝蜜果肉肥厚、芳香可口、香味浓郁。果肉和种子是菠萝蜜主要组成部分,二者占果实重量超过70%。果肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维生素、矿物质等营养成分,富含菠萝蜜多糖、酚类化合物、类胡萝卜素、抗氧化成分等功能组分,具有抗氧化、抗炎、抗癌、辅助降血糖、提高免疫力等有益的生理作用;种子含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维和其他微量元素等营养组分,可以用作食品增稠剂或粮食作物,富含抗性淀粉、皂苷、生物碱、有机酸、氨基酸等功能活性成分,具有缓解痉挛、制止副交感神经系统冲动、增强免疫力、调节情绪、预防衰老等生理功效。系统综述了菠萝蜜果肉、种子的功能活性成分及其研究进展,并在此基础上展望菠萝蜜的研究方向和应用前景,为菠萝蜜的进一步综合开发利用提供理论参考,以期菠萝蜜在功能性食品和医药领域发挥更大的作用。 展开更多
关键词 菠萝蜜 波罗蜜 果肉 种子 桑辛素C 桂木生黄素
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海南菠萝蜜果胶的提取工艺研究 被引量:11
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作者 郭飞燕 纪明慧 +2 位作者 舒火明 陈静 陈益南 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期212-214,共3页
以海南菠萝蜜果皮为原料,用乙醇沉淀法分别在实验室常规条件和微波条件下提取果胶,选择料液比、温度、时间、pH、微波功率为研究对象,通过正交实验得出在常规条件下,最佳提取工艺条件为:m(果皮)∶V(蒸馏水)=1∶40,pH为1,浸提温度为85℃... 以海南菠萝蜜果皮为原料,用乙醇沉淀法分别在实验室常规条件和微波条件下提取果胶,选择料液比、温度、时间、pH、微波功率为研究对象,通过正交实验得出在常规条件下,最佳提取工艺条件为:m(果皮)∶V(蒸馏水)=1∶40,pH为1,浸提温度为85℃,浸提时间为1.5h,果胶收率可达35.87%。微波法最佳工艺条件为:m(果皮)∶V(蒸馏水)=1∶30,pH为1.5,浸提温度为65℃,浸提时间为20m in,微波功率为500W,果胶收率可达24.83%。 展开更多
关键词 菠萝蜜 果胶 提取
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菠萝蜜多糖对脾淋巴细胞抗氧化作用及免疫功能的影响 被引量:12
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作者 朱科学 王颖倩 +4 位作者 张彦军 贺书珍 徐飞 吴刚 谭乐和 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第23期207-212,共6页
本研究旨在探明菠萝蜜多糖(polysaccharide from jackfruit pulp,JFP-Ps)对正常小鼠脾淋巴细胞增殖和免疫调节的影响。通过体外小鼠脾淋巴细胞的培养实验,测定不同质量浓度JFP-Ps对正常小鼠脾淋巴细胞增殖、抗氧化能力(总抗氧化能力(tot... 本研究旨在探明菠萝蜜多糖(polysaccharide from jackfruit pulp,JFP-Ps)对正常小鼠脾淋巴细胞增殖和免疫调节的影响。通过体外小鼠脾淋巴细胞的培养实验,测定不同质量浓度JFP-Ps对正常小鼠脾淋巴细胞增殖、抗氧化能力(总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活力和丙二醛(malonic dialdehyde,MDA)含量)及细胞因子(肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、干扰素-γ(interferon-γ,IFN-γ)和白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β))分泌水平的影响。结果显示,JFP-Ps可促进小鼠脾淋巴细胞增殖,质量浓度为80μg/mL和160μg/mL时效果显著(P<0.05);当JFP-Ps质量浓度为40μg/mL甚至更高时,T-AOC及GSH-Px、SOD和CAT活力显著升高(P<0.05),但MDA含量显著降低(P<0.05);JFP-Ps在质量浓度40~160μg/mL范围内可显著促进脾淋巴细胞TNF-α、IFN-γ和IL-1β的分泌(P<0.05)。结果表明JFP-Ps的免疫增强活性可能与其促进小鼠脾淋巴细胞增殖、提高抗氧化活性及诱导细胞因子TNF-α、IFN-γ和IL-1β分泌水平有关。 展开更多
关键词 菠萝蜜多糖 脾淋巴细胞 抗氧化活性 细胞因子 免疫调节
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9个菠萝蜜品系香气成分及特征香气分析 被引量:14
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作者 王俊宁 任雪岩 +4 位作者 余树明 何启朋 丰锋 刘光财 叶春海 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期574-585,共12页
【目的】分析不同品系菠萝蜜果实的香气成分和特征香气。【方法】以9个菠萝蜜品系为试材,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析菠萝蜜果实的香气成分。【结果】9个菠萝蜜品系共检测出挥发性成分130种,其中含有71种酯、16种醇... 【目的】分析不同品系菠萝蜜果实的香气成分和特征香气。【方法】以9个菠萝蜜品系为试材,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析菠萝蜜果实的香气成分。【结果】9个菠萝蜜品系共检测出挥发性成分130种,其中含有71种酯、16种醇、19种醛、8种酮、3种酸、6种烃类和7种其他物质。9个品系都是以酯类物质为主,醇类物质次之,酸类物质最少;采用聚类分析将‘海大2号’‘20号’‘四季’‘28号’‘45号’‘红肉327’‘305’和‘湿苞’8个品系聚为一类,‘92号’单独为一类;9个菠萝蜜品系的特征香气成分存在一定差异。【结论】菠萝蜜果实的香气成分以酯类为主,醛类次之;不同品系的香气成分不同,各品系间的亲缘关系也不相同;特征香气存在差异,经过OAV值法分析,异戊醇是9个品系都含有的特征香气物质。 展开更多
关键词 菠萝蜜 香气成分 特征香气 主成分分析 气相色谱
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海南菠萝蜜凝集素的分离纯化及其生物学特性初探 被引量:7
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作者 陈忠 杨爱珍 +1 位作者 黄连宝 朱剑琴 《湖北农业科学》 北大核心 2003年第3期95-96,80,共3页
采用常规蛋白提取法、亲和层析法、体外凝集反应以及3 H -TdR掺入法 ;从菠萝蜜种子中提取凝集素 ,并探讨其生物学特性。试验发现 ,纯化的凝集素 (JL)由两个亚基以非共价键结合 ,分子量分别为12 0kDa和 14 5kDa ;JL可凝集人、猫、兔和... 采用常规蛋白提取法、亲和层析法、体外凝集反应以及3 H -TdR掺入法 ;从菠萝蜜种子中提取凝集素 ,并探讨其生物学特性。试验发现 ,纯化的凝集素 (JL)由两个亚基以非共价键结合 ,分子量分别为12 0kDa和 14 5kDa ;JL可凝集人、猫、兔和鼠的新鲜红血球 ;促进体外培养的小鼠胸腺细胞、L92 9细胞增殖 ,但它却抑制了小鼠3 T3 细胞的增殖。 展开更多
关键词 海南 菠萝蜜凝集素 分离纯化 生物学特性 蛋白提取法 亲和层析法 体外凝集反应 动物
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菠萝蜜实时荧光定量PCR分析中内参基因的筛选 被引量:10
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作者 汪永保 余庆 +2 位作者 李映志 李洪波 叶春海 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2014年第7期1374-1381,共8页
为筛选菠萝蜜实时荧光定量PCR研究用的内参基因,以菠萝蜜不同发育阶段的果实、叶和花序为材料,分析GAPDH、18S rRNA、UBQ、ɑ-tubulin和β-tubulin 5个内参基因的表达情况,并对其表达稳定性进行分析。结果表明,在各组织不同发育阶段中,... 为筛选菠萝蜜实时荧光定量PCR研究用的内参基因,以菠萝蜜不同发育阶段的果实、叶和花序为材料,分析GAPDH、18S rRNA、UBQ、ɑ-tubulin和β-tubulin 5个内参基因的表达情况,并对其表达稳定性进行分析。结果表明,在各组织不同发育阶段中,5个内参基因的表达丰度变化存在差异;geNorm、NormFinder和BestKeeper 3种方法得出的结论有所不同,经RefFinder综合评价后,果实中最稳定的3个内参基因是UBQ、GAPDH、18S rRNA;叶片中最稳定的3个内参基因是UBQ、GAPDH、β-tubulin;花序中最稳定的3个内参基因是UBQ、GAPDH、ɑ-tubulin。 展开更多
关键词 菠萝蜜 实时定量PCR 内参基因 表达稳定性
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