黑曲霉TL-10侵染采后圆脆枣生物学研究

以新疆圆脆枣为试材,对黑曲霉TL-10侵染圆脆枣的方式、影响因素及其防治措施进行了研究。结果表明:有伤接种侵染效果明显,当接种黑曲霉TL-10病菌孢子浓度大于1×102个/m L时,枣果发病率为100%;光照利于黑曲霉TL-10的生长;低温能抑制黑曲霉TL-10对圆脆枣的侵染,4℃条件下贮藏7 d后未发病;在85℃热处理处理,能将黑曲霉TL-10的分生孢子全部杀死;微波处理及紫外线辐照处理均能抑制孢子萌发。