地衣芽孢杆菌NK-27菌株β-甘露糖苷酶的产酶条件及粗酶性质

地衣芽孢杆菌 NK-2 7菌株可以产生胞外β-甘露聚糖酶和胞内β-甘露糖苷酶 .β-甘露糖苷酶活力主要集中于细胞匀浆液中 .以 2 .0 %魔芋粉、1 .0 % ( NH4) 2 SO4为碳、氮源地衣芽孢杆菌 NK-2 7菌株经 30℃振荡培养 2 0～2 4 h产生 β-甘露糖苷酶酶活力最高 .该酶于 30～ 4 0℃、p H6 .0时酶活力最高 ,在 30～ 4 0℃、p H5 .4～ 7.

聚谷氨酸的微生物法制备及其水凝胶应用简介

研究中分离得到1株产聚谷氨酸(PGA)的芽孢杆菌,对菌种进行了分类鉴定,包括生理生化实验、Bi-olog-System4.20和16S rRNA基因序列分析,将其命名为Bacillus licheniformisNK-03。对该菌产聚谷氨酸的发酵条件进行了优化,发酵合成PGA的产率为11g/L。PGA溶液经60Co-γ射线照射后形成的水凝胶有很强的吸水性,可吸收2000倍以上体积的水分。