期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
Bacillus sphaericus DS11蛋白酶基因osp在Bacillus subtilis的异源表达及酶学性质研究 被引量:1
1
作者 柴金龙 胡晟源 +5 位作者 陈丽 王淑军 焦豫良 杨杰 刘姝 房耀维 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第12期8-13,共6页
将Bacillus sphaericus 2297蛋白酶基因osp在Bacillus subtilis WB800异源表达,并进行纯化和酶学性质研究。以Bacillus sphaericus DS11基因组DNA为模板,扩增osp基因,构建重组质粒pMA0911-His6-osp,重组质粒转化Bacillus subtilis WB80... 将Bacillus sphaericus 2297蛋白酶基因osp在Bacillus subtilis WB800异源表达,并进行纯化和酶学性质研究。以Bacillus sphaericus DS11基因组DNA为模板,扩增osp基因,构建重组质粒pMA0911-His6-osp,重组质粒转化Bacillus subtilis WB800获得重组表达菌株Bacillus subtilis WB800-pMA0911-His6-osp。利用镍离子柱亲和层析纯化重组酶至电泳纯。重组酶最适催化温度和pH值分别为40℃和pH 8.0,在20℃~30℃下保温10 h保持80%以上酶活力,在pH 7.0~9.0处理24 h保持60%以上酶活力;Sr^2+、K^+、Mg^2+对酶活有促进作用,Fe^3+、Ba^2+、Ca^2+对酶活有抑制作用;重组蛋白酶在极性常数为0.8~3.1的有机溶剂中孵育6 d后保持53%以上的酶活力。 展开更多
关键词 bacillus sphaericus DS11 蛋白酶 异源表达 有机溶剂稳定性 酶学性质
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部