解淀粉乳酸细菌在厨余垃圾乳酸发酵中的应用

研究了水解淀粉乳酸细菌对厨余垃圾发酵生产乳酸的强化作用．从厌氧发酵的厨余垃圾中分离到6株水解淀粉的乳酸细菌，其中菌株FHl64具有最高的淀粉降解率和乳酸产量．在pH5．5～6．0条件下，经48h发酵，菌株FHl64从40．50g·L^-1的可溶性淀粉产生32．67g·L^-1的乳酸．根据形态、生理生化特征和16S rDNA序列分析结果，可将菌株FH164鉴定为链球菌属（Streptococcussp．）细菌．接种菌株FH164可强化厨余垃圾的乳酸发酵，采用垃圾不灭菌的开放式发酵，菌株FH164可得到28，23g·L^-1的乳酸，比自然发酵（不接种的对照）的乳酸浓度高19．2％．

医院获得性肺炎病原菌分布及其耐药性分析

目的了解医院获得性肺炎(HAP)患者病原菌分布及其耐药性分析。方法236例被诊断为医院获得性肺炎(HAP)患者的痰及下呼吸道分泌物进行常规细菌培养鉴定,用NCCIS推荐的K-B法测定病原菌的耐药性。结果236例HAP患者检出病原菌276株,病原菌中革兰阴性杆菌占56.52%,以铜绿假单胞菌和肺炎克雷伯杆菌为主,构成比为24.64%和10.14%,最敏感的药物是碳青霉烯类药物亚胺培南,耐药率均在13.3%以下。革兰阳性球菌占30.44%,以金黄色葡萄球菌为主,构成比为21.02%,在药敏感试验方面除对万古霉素100%敏感外,对其他药物都表现出不同程度的耐药。真菌的检出率为13.04%,以白色念珠菌为主,构成比为9.42%。结论医院获得性肺炎患者应及时送检病原标本做细菌培养,按药敏结果合理选用抗生素。

光照对固定化菌藻反应器脱氮除磷效率的影响

采用气升式反应器对日光灯光暗比、日光灯光源和二极管光源在固定化菌藻共生系统去除氮磷的作用进行试验研究。结果表明:延长光照时间有利于该系统对NH4+-N、PO43--P的去除,采用日光灯光源去除效果优于采用二极管光源。

Correlation of Physiological Metabolism and Rumen Microbes in Ruminants

In complex digestion and metabolism of rumen, rumen microbes play a decisive role. Currently, the relationship between rumen microbial system and rumen metabolism has not been understood comprehensively, which will be reviewed in the paper, with particular focus on digestion and metabolism of bacteria, fungi and protozoa in the rumen of ruminants.

立体分子伴侣-脂肪酶特异折叠酶

细菌脂肪酶是一类重要的工业用酶,尤其以来源于假单孢杆菌Pseudomonas与伯克霍尔德菌Burk-holderia的脂肪酶应用最为广泛。然而,这类脂肪酶折叠过程中存在一个巨大的能障而无法自发正确折叠。研究发现,这类脂肪酶的编码基因所在操纵子中往往存在一个与其折叠相关的基因,编码一种脂肪酶特异折叠酶。该类蛋白为脂肪酶的立体分子伴侣,可与脂肪酶的折叠中间体相互作用,帮助脂肪酶越过折叠过程中的能量障碍,为其获得正确构象提供必要的空间信息。详细阐述了脂肪酶特异折叠酶的发现、分类、作用机制与应用前景。

变质兔肉罐头检出尸体梭菌产毒株的研究

从超保质期的红烧兔肉头中分离出一株使罐头腐败变质的尸体梭菌产毒株,并在罐头上清液中检出使小鼠致死的毒素。该菌经形态、生理生化特性及其代谢终产物的气相色谱分析结果,确定为尸体梭菌产毒株。

影响微生物聚集体的聚集度的因素分析

提出了包括两层含义的污泥聚集度的概念(一是污泥空间上的物理聚集,即密实度;二是微生物种类的聚集),并将膨胀污泥、絮体污泥和颗粒污泥作为污泥聚集度的3种典型状态,以现有污泥膨胀控制理论为基本参照,结合好氧颗粒污泥形成条件,探讨了操作条件对污泥聚集度的影响:①较高的基质梯度、溶解氧水平和有机物的复杂程度有利于提高污泥的聚集度;②动力学选择、扩散限制理论对聚集度的影响受微生物聚集体大小的控制;③细胞存储能力的评估及其对聚集度的影响需要综合考虑PHB、聚磷和糖原的影响.另外,还提出了在污泥膨胀的控制中不一定要以抑制丝状菌的增殖作为控制目标,通过对丝状菌的颗粒化过程的探讨,进一步证实了污泥膨胀的控制与污泥聚集度的提高是相似的.本文提出的聚集度概念目前仍不成熟,尚无定量的描述方法,还需要进一步的研究.

丝状菌对好氧颗粒污泥形成的影响

通过在SBR中分别接种85%的絮状活性污泥和15%的丝状菌,采用以葡萄糖为碳源配制的人工模拟进水,研究丝状菌对好氧颗粒污泥形成的影响。结果在15 d内培养出理化性能良好的好氧颗粒污泥,表明丝状菌能够加快好氧颗粒污泥的形成。反应器运行期间,COD、NH4+-N、总氮和总磷的平均去除率分别为80.0%、86.9%、70.0%和42.5%,且出水水质稳定,表明好氧颗粒污泥具有良好的除污效果。