牛奶中青霉素含量的快速检测

在 1ml待检牛奶中加入 3滴Benedict试剂 ,煮沸 5min。根据试样中颜色变化 ,判断牛奶中青霉素含量。青霉素含量为 (80～ 10 0 )× 10 -6显红色 ,(50～ 70 )× 10 -6显红黄色 ,(30～ 4 0 )×10 -6显橘黄色 ,(10～ 2 0 )× 10 -6显浅橘黄色 ,(5～ 9)× 10 -6显正黄色 ,(0～ 4 )× 10 -6显黄色。

牛奶中青霉素快速检测的研究

研究了Benedict试剂与牛奶中青霉素的反应。实验表明,不能用Benedict试剂检测利乐包装商品牛奶中的青霉素含量。

两个新的醛酮鉴别试剂

ATMP及HEDP在碱性溶液中分别与Cu~ (2+) 反应生成两种螯合物,对此螯合物有关反应性能的研究表明,它们与醛、酮及还原糖所进行的反应与Fehling及Benedict试剂相似,可作为醛、酮及还原糖的鉴别试剂。

基于科学核心观念建构的高中化学创新实验研究——以“多彩氧化亚铜纳米粒子的制备”为例

介绍了基于科学核心观念建构下制备多彩氧化亚铜纳米粒子的学生实验。利用葡萄糖还原班氏试剂的方法制备了氧化亚铜纳米粒子,并观察和讨论了不同条件下制备的粒子的颜色和粒径。整个实验安全、简单、现象明显、试剂用量少。本研究通过让学生参与科研的全过程,培养了学生的创新能力,促进了科学核心观念的建构。