微波消解-原子吸收法快速测定莼菜中铜、锌的含量

应用微波消解制备系统,对莼菜湿样中铜、锌元素进行了微波消解研究,并采用原子吸收法测定其元素的含量。通过L9(34)正交设计,讨论了HNO3/H2O2比、固液比、消解时间、微波功率对微波消解结果的影响。最佳的消解条件为:HNO3/H2O2(V/V)=1:1,固液比(g/ml)=1:12,消解时间为6min,微波功率为700W。在最佳微波消解条件下,进行了精密度实验、回收率实验和金属离子干扰实验。结果表明,所得铜的回收率在97.60%～102.80%之间,RSD为4.61%;锌的回收率在98.40%～101.80%之间,RSD为6.19%。微波消解法处理莼菜湿样,具有快速、简便、节约试剂、消解完全等特点,测定结果的精密度、准确度令人满意。

莼菜活体黏液毛结构及离子通透性生理研究

采用苏丹红7B、黄连素-苯胺兰、calcoflour white、hoechst 33342、甲苯胺兰等染色法,对莼菜(Brasenia schreberi J.F.Gmel.)活体黏液毛解剖结构、组织化学和离子通透性生理特征进行了研究。结果表明,莼菜黏液毛是幼叶表皮向外突出的单个细胞,具黏液泡和腺毛,基部具2个木质化和脂质的碟状体,并连接黏液泡膜和腺毛膜。黏液泡膜和腺毛膜具有糖蛋白,原生质体具多种纹饰。离子通透性实验结果表明,幼嫩期黏液泡膜和腺毛膜很少吸收离子,成熟期吸收较多离子,衰老期几乎不吸收离子。

湖北利川莼菜资源的开发利用与保护

在介绍湖北利川莼菜种植发展历程的基础上,分析了湖北利川发展莼菜过程中存在的主要问题,并提出了相应的对策,如扩大生产并保护环境和资源、加强技术培训、建立农业合作社、加大科技投入、发展深加工、注重宣传提升品牌影响力等。