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CTC顶空固相微萃取-气质联用法分析霍山黄芽茶叶的香气成分
被引量:
11
1
作者
王家明
王彩娇
+4 位作者
王超
宋亚琼
刘洪亮
李敬华
李君玲
《中国实验方剂学杂志》
CAS
北大核心
2012年第18期85-87,共3页
目的:分析霍山黄芽茶叶的香气成分。方法:采用CTC顶空固相微萃取技术(HS-SPME-GC/MS)对霍山黄芽茶叶的香气成分进行提取,GC-MS进行鉴定,并采用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。结果:在霍山黄芽茶叶香气成分共检测出了103...
目的:分析霍山黄芽茶叶的香气成分。方法:采用CTC顶空固相微萃取技术(HS-SPME-GC/MS)对霍山黄芽茶叶的香气成分进行提取,GC-MS进行鉴定,并采用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。结果:在霍山黄芽茶叶香气成分共检测出了103个化合物,并鉴定了其中的30个,占总香气成分的44.85%。含量较高的香气成分为2,6-双(1,1-二甲基乙基)-4-(1-丙酰基)苯酚(9.56%)和3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇(5.07%)。结论:主要香气成分为脂肪烃和芳香类化合物。
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关键词
霍山黄芽
CTC顶空固相微萃取和气质联用分析法
香气成分
原文传递
题名
CTC顶空固相微萃取-气质联用法分析霍山黄芽茶叶的香气成分
被引量:
11
1
作者
王家明
王彩娇
王超
宋亚琼
刘洪亮
李敬华
李君玲
机构
工业发酵微生物教育部重点实验室
中国中医科学院中医药信息研究所
宜春学院
出处
《中国实验方剂学杂志》
CAS
北大核心
2012年第18期85-87,共3页
基金
天津科技大学科学研究基金项目(20110111)
文摘
目的:分析霍山黄芽茶叶的香气成分。方法:采用CTC顶空固相微萃取技术(HS-SPME-GC/MS)对霍山黄芽茶叶的香气成分进行提取,GC-MS进行鉴定,并采用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。结果:在霍山黄芽茶叶香气成分共检测出了103个化合物,并鉴定了其中的30个,占总香气成分的44.85%。含量较高的香气成分为2,6-双(1,1-二甲基乙基)-4-(1-丙酰基)苯酚(9.56%)和3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇(5.07%)。结论:主要香气成分为脂肪烃和芳香类化合物。
关键词
霍山黄芽
CTC顶空固相微萃取和气质联用分析法
香气成分
Keywords
Huoshanhuangya Tea
ctc-hs-spme-gc/ms
aroma components
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
CTC顶空固相微萃取-气质联用法分析霍山黄芽茶叶的香气成分
王家明
王彩娇
王超
宋亚琼
刘洪亮
李敬华
李君玲
《中国实验方剂学杂志》
CAS
北大核心
2012
11
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参考文献
引证文献
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